第206章 請求楊辰取代米其林
已經(jīng)被楊辰操控的特派員,毫無保留地將米其林方面如何逼迫這10位三星大廚來與楊辰?jīng)Q戰(zhàn)的細(xì)節(jié)說了出來。
總結(jié)起來就很簡單,一句話就能概括。
“任何人不照辦,米其林方面會以餐廳衛(wèi)生、菜品等方面有問題摘星?!?p> 言外之意,就是要讓大家知道餐廳問題嚴(yán)重。
去這些高檔餐廳吃飯的都是有錢人。
如果讓他們知道這些餐廳衛(wèi)生等方面有問題,他們肯定不會再去消費。
這就意味著所有被摘星的餐廳將面臨著客流量大量流失的危險,要不了多久就得關(guān)門大吉。
所以,這些三星大廚別無選擇,為了生活也只能妥協(xié)。
聽到這些,現(xiàn)場和網(wǎng)絡(luò)上的觀眾們都是一陣唏噓。
誰能想到一直高高在上,讓普通人仰望的米其林居然會干出這樣的事情來。
楊辰想要的就是現(xiàn)在的局面,剩下的就靠網(wǎng)絡(luò)傳播了。
“行了,你們都身不由己,我也不怪你們了。不過,有句話我一定要說。人啊,不能只是活著,有時候也得講究一點原則和尊嚴(yán)。如果活的連條狗都不如,那又有什么意思呢?你們說對吧?”楊辰笑著說道。
那些大廚們趕緊點點頭表示認(rèn)同。
楊辰揮揮手,轉(zhuǎn)身就要走。
這時,那四位專業(yè)評委追上去攔住了他的去路。
“楊先生,說心里話,我被你的廚藝和情操給折服了。從現(xiàn)在開始,我相信不會再有人迷信米其林了。但是餐飲行業(yè)不能沒有一個標(biāo)準(zhǔn),總得有一個餐廳和廚師們奮斗的榮譽目標(biāo)。你說對不對?”
“我也覺得是這樣。在此之前,所有廚師都以獲得米其林三星稱號為榮,餐廳都想著成為米其林三星餐廳。但是現(xiàn)在米其林已經(jīng)不再讓我們信服,我們應(yīng)該推出一個新的行業(yè)榮譽標(biāo)桿才對。要不然大家都沒有奮斗目標(biāo),也沒法分辨哪些餐廳好,哪些餐廳一般了?!?p> “我建議成立一個全球性的餐飲協(xié)會,楊先生任會長。我們可以按照米其林三星的模式給全球的餐廳評星。以后能獲得我們協(xié)會認(rèn)可的星級餐廳,將替代米其林星級餐廳,成為全世界消費者認(rèn)可的榮譽?!?p> “楊先生,能力越大,責(zé)任就越大?,F(xiàn)在大家都服你,你必須得站出來為行業(yè)的未來發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量啊。”
四位專業(yè)評委的話,立馬就得到了現(xiàn)場9位大廚的積極響應(yīng)。
“楊,我覺得他們說的很對,行業(yè)不能沒有標(biāo)準(zhǔn),大家也不能沒有奮斗目標(biāo),是時候成立一個全球性的餐飲協(xié)會了?!?p> “這是關(guān)系到全球餐飲界未來發(fā)展秩序的大事,楊先生千萬不要推辭,一定要認(rèn)真對待啊。”
“退一步講,你今天親手毀掉了米其林的權(quán)威和榮譽,理應(yīng)再前后培育出來一個品牌替代米其林才行。”
……
隨后,現(xiàn)場的觀眾們也跟著起哄,嚷嚷著讓楊辰接受大家的建議和請求。
因為米其林的存在,很多人都會覺得米其林星級餐廳就是高級,進(jìn)而看不起龍國的餐廳和菜品。
因為米其林制定的標(biāo)準(zhǔn)都是以西餐為準(zhǔn),可是西餐跟龍國菜在制作工藝等方面差距很大,適應(yīng)西餐的評審標(biāo)準(zhǔn),大多數(shù)都不適應(yīng)龍國菜的評審,這就導(dǎo)致很多優(yōu)秀的龍國餐廳和菜品得不到大家的認(rèn)可。
現(xiàn)在,米其林肯定要毀了,楊辰確實應(yīng)該抓住機會,制定一個有利于龍國菜的標(biāo)準(zhǔn)。
以后全球的餐廳和菜品,好不好由他說了算!
想要星級,必須滿足龍國人的風(fēng)俗習(xí)慣和評審標(biāo)準(zhǔn)。
這么一想,楊辰覺得確實應(yīng)該抓住機會。
楊辰示意大家安靜,然后笑著說道:“感謝大家的抬愛。我想知道大家是虛偽的恭維,還是真心讓我牽頭成立全球餐飲協(xié)會?”
眾人趕緊積極表態(tài)。
“我對上帝發(fā)誓,絕對真心希望楊先生能牽頭成立全球餐飲協(xié)會。”
“我也對上帝發(fā)誓,絕對真心誠意,絕無半點虛假?!?p> “我若是有一個字不是真心,愿意下地獄接受懲罰!”
……
楊辰點點頭,道:“行!感謝大家抬愛,我就恭敬不如從命了,領(lǐng)了這份差事。從今天起,國際餐飲協(xié)會(ICA)正式成立。四位專家評委將成為我們的首批評審員,負(fù)責(zé)擴充評審隊伍。所有的資金由加入?yún)f(xié)會的餐廳一起提供,我們將免費給協(xié)會內(nèi)的餐廳和廚師進(jìn)行評星服務(wù)。具體標(biāo)準(zhǔn),我們找時間仔細(xì)商量著來。大家可有意見?”
“沒意見!一切都聽從楊先生安排!”
“楊先生是全世界廚藝最好的廚師,你的話絕對權(quán)威?!?p> “相信由你制定的評審規(guī)則,一定會得到所有人的認(rèn)可。”
……
楊辰點點頭,道:“行,大家就先回去吧。晚上7點,我在New.Bee本部設(shè)宴招待大家。我們一邊吃,一邊協(xié)商具體的細(xì)節(jié)。希望大家到時候一定要來啊?!?p> “能吃到楊先生親手做的菜,上帝都阻止不了我過去?!?p> “楊先生放心,我們一定會準(zhǔn)時赴宴?!?p> “能點個菜嗎?我想吃楊先生做的鵝肝?!?p> “我想吃豆芽塞肉?!?p> “我想吃……”
老外們一個個都積極地點菜,想要楊辰能在晚餐上做給他們吃。
楊辰笑著點點頭,道:“沒問題,大家想吃的菜,我都做出來。那我們就晚上見?!?p> 眾人趕緊跟楊辰揮手告別。
此時,已經(jīng)是下午的三點鐘。
楊辰忙活到現(xiàn)在還沒吃飯呢。
腐小團早就買好了東西,但是因為東西太多了,根本就沒法拿,只好在超市里等著楊辰過去找她。
但是楊辰被熱情的觀眾們給攔住了,大家都想要跟他合影留念。
這么一耽誤,時間就到了四點多。
楊辰是在餓得慌,便對大家說道:“各位,我實在是餓得受不了了,今天就到這里吧。下次有時間再拍吧?!?p> 觀眾們都很聽話,放楊辰離開了。
楊辰也沒去正兒八經(jīng)吃頓飯,只是買了一個雞蛋灌餅點了一下。
他來到地下超市,找到了腐小團。
“楊辰,你可算是來了,到現(xiàn)在才比完嗎?”腐小團問。
楊辰笑著點點頭,遞給她一個雞蛋灌餅,道:“我也不知道你吃了沒有,就給你也帶了一個?!?p> 腐小團開心地接過去,道:“沒吃呢,都快要餓死了。我買了這么多東西,怎么弄回去啊?”
“你先吃,我去找超市經(jīng)理問問能不能送貨上門,我們可以給路費?!睏畛秸f完就去找超市經(jīng)理了。
而此時,楊辰十連殺米其林三星大廚的消息已經(jīng)傳遍了全網(wǎng),并且正快速向國外網(wǎng)絡(luò)蔓延……