楚江站在院子里的池塘邊,打量著周?chē)?p> 這個(gè)單進(jìn)四合院并不算很大,位于一個(gè)巷子里,青磚鋪成的地面雖然結(jié)實(shí),但是卻并不能行車(chē),也因此,院子聽(tīng)不到公路上車(chē)子來(lái)往的馬達(dá)轟鳴以及讓人煩躁的喇叭聲。
這周?chē)蠖嘁捕际穷?lèi)似這樣的獨(dú)院,想來(lái)大部分都成為土豪人家的清凈度假之地或者養(yǎng)老之所。
微風(fēng)拂面,一支垂下的楊柳枝隨風(fēng)飄到了楚江的肩上,楚江隨手抓住,揪下一片柳葉,曲起食指,將柳葉在食指上一繞,然后放入口中,頓時(shí)發(fā)出了清脆如同鳥(niǎo)兒一般的鳴叫聲。
吹了半晌,楚江垂下手。
既然回不去了,那就好好的活這一輩子吧。
有全職業(yè)大師系統(tǒng),楚江相信自己這一輩子一定會(huì)過(guò)得很精彩,而這一切便從這間次私房菜館開(kāi)始吧。
楚江心中已經(jīng)有了規(guī)劃,西面的屋子用以專(zhuān)門(mén)存儲(chǔ)各類(lèi)食材的儲(chǔ)藏室以及專(zhuān)門(mén)的廚房,東面的三間寬屋兩間用以做休息室,一間自己的,一間做員工休息室,一間備用,北面是靠著池塘的圍墻,那就剩下南面的四個(gè)房間,楚江便準(zhǔn)備把這四個(gè)房間里面擺放圓桌和軟椅,便是四個(gè)包房。
四個(gè)包間,足夠了!
楚江可沒(méi)準(zhǔn)備做大鍋飯,也沒(méi)準(zhǔn)備讓自己成天圍著鍋打轉(zhuǎn),私房菜館嘛,他說(shuō)了算!
至于裝修嘛,除了儲(chǔ)藏室和廚房需要改造,四個(gè)包房則不需要改造,只需要加一些簡(jiǎn)單的裝飾物即可,比如書(shū)籍,瓷器,字畫(huà),花草植物等,這些東西自然不能用太次的贗品,不過(guò)楚江并沒(méi)有準(zhǔn)備去買(mǎi),他心中已有打算。
楚江給趙強(qiáng)打了個(gè)電話(huà),很快,趙強(qiáng)便幫楚江聯(lián)系了靠譜的裝修公司,項(xiàng)目經(jīng)理當(dāng)即趕了過(guò)來(lái)。
楚江早有腹稿,所以在現(xiàn)場(chǎng)很快確定了改造方案,楚江給了定金,約定第二天開(kāi)工。
接下來(lái)的幾天,楚江也沒(méi)偷懶,一邊監(jiān)督著廚房和儲(chǔ)藏室的改造,一邊逛商場(chǎng),買(mǎi)了各種各樣的東西,同時(shí)發(fā)布了高薪招聘廣告。
只要錢(qián)給夠,永遠(yuǎn)不用怕招不到人,在楚江的嚴(yán)格要求下淘汰了一大批應(yīng)聘者后,終于招齊了讓他滿(mǎn)意的人手。
每個(gè)包間有非常專(zhuān)業(yè)的服務(wù)員,門(mén)口有迎賓,廚房有能完成他指令的專(zhuān)業(yè)幫廚,楚江只需要進(jìn)行采購(gòu)和下廚就好了,其他的都不用他干了。
私房菜館的招牌也做好了,名字是楚江取的,相當(dāng)隨意的一個(gè)名字。
隨緣居。
為啥叫隨緣居呢?
因?yàn)檫@里吃啥都沒(méi)個(gè)定式,碰上啥吃啥,有啥吃啥,隨緣!
想點(diǎn)餐?
對(duì)不起,沒(méi)有菜單!
至于每天是否營(yíng)業(yè),看老板心情,心情好,天天營(yíng)業(yè),心情不好就天天歇業(yè),隨緣!
關(guān)于訂位,你可以打電話(huà)詢(xún)問(wèn)是否還有位置,但是不接受預(yù)定,除非老板心情好自己答應(yīng)!
愛(ài)來(lái)不來(lái)!
就是這么隨緣,就是這么牛逼!
楚江制定這些規(guī)則,倒也不完全是為了耍個(gè)性,他只是不想將自己完全束縛在這里了,而且他也仔細(xì)考慮過(guò)了,震驚值未必就一定要吃到美食才能產(chǎn)生。
這些規(guī)則就是一種饑餓營(yíng)銷(xiāo),畢竟他有這樣的自信,將所有廚藝都融會(huì)貫通的大師級(jí)廚師恐怕也是獨(dú)一無(wú)二了,或許有人在某一方面或者多方面廚藝和他無(wú)限接近,但是卻絕對(duì)不會(huì)有人超過(guò)他。
當(dāng)楚江搞完這些時(shí),廚房和儲(chǔ)藏室的改造也完成了,一切都準(zhǔn)備妥當(dāng),楚江又逛遍了一圈食材市場(chǎng),確定了各種不同食材的最優(yōu)購(gòu)買(mǎi)地,這樣,如果他沒(méi)時(shí)間去買(mǎi)的時(shí)候,便可以派人直接去取。
采購(gòu)歸來(lái),人員到齊,隨緣居第一次開(kāi)火,楚江做了一桌菜,算是試營(yíng)業(yè),至于對(duì)象嘛,就是一桌子的員工。
這一頓飯把一票員工的舌頭都快吃掉了,終于明白為何就四個(gè)包間,卻敢高薪請(qǐng)這么多人了。
這樣的美味,何愁生意,何愁不賺錢(qián)?
“老板,就要準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)了,怎么都沒(méi)見(jiàn)到菜單???”
一頓美食外加楚江那誘殺一切女性的帥臉,已經(jīng)讓這隨緣居所有女性都成了楚江的小迷妹,一聲聲老板喊得賊甜!
楚江笑笑:“沒(méi)菜單,我論人頭做菜,有啥做啥。”
“老板做啥都好吃!只是沒(méi)菜單,那如何定價(jià)呢?”
楚江微笑道:“很簡(jiǎn)單,按人頭計(jì)費(fèi)就好了,簡(jiǎn)單直接又好算!”
一票員工全部睜大了眼睛,好奇的問(wèn)道:“那多少錢(qián)一位???”
楚江眨眨眼:“雜七雜八的數(shù)字也不好記,就一萬(wàn)一位吧?!?p> “一萬(wàn)一位!會(huì)不會(huì)太貴了?。 ?p> “仔細(xì)算算也不貴啊,一桌就算坐滿(mǎn),那也就是十萬(wàn)塊,十萬(wàn)塊對(duì)我們來(lái)說(shuō)很多,可是對(duì)那些有錢(qián)人來(lái)說(shuō)多嗎,他們打一次牌輸贏恐怕都得幾十萬(wàn)幾百萬(wàn)……”
“這么說(shuō)也對(duì)啊,一萬(wàn)一位,吃到這樣的美食,完全值得??!”
“哇,那豈不是說(shuō)我們剛才一個(gè)人就吃了一萬(wàn)塊!啊,老板,能不能折現(xiàn)啊!”
楚江笑瞇瞇的看著一票員工熱議,心中卻是美滋滋的清點(diǎn)著自己的震驚值。
做了這么一桌菜,一票員工便為自己奉獻(xiàn)了差不多四百的震驚值,算上之前在趙家收割的那一大波,還有一些零碎的,震驚值已經(jīng)再次超過(guò)一千,達(dá)到了1153。
又可以抽獎(jiǎng)了!
楚江這一次卻沒(méi)有急著準(zhǔn)備抽,他準(zhǔn)備存一存,存夠一萬(wàn)震驚值來(lái)個(gè)十連抽!
既然都開(kāi)工了,那就好好搞一番名堂出來(lái),震驚值存在那反正也跑不了,一次一次的抽多尬啊,十連抽多爽??!
萬(wàn)一十連抽必出好東西呢?
又或者到時(shí)候賭賭運(yùn)氣,換個(gè)白銀抽獎(jiǎng)券?
“老板,我們店有宣傳嗎,老板的廚藝雖然高,但是這剛開(kāi)始一萬(wàn)一位也確實(shí)有點(diǎn)嚇人?。俊?p> 楚江絲毫不著急的笑笑道:“沒(méi)事,第一天就算開(kāi)業(yè)大酬賓,不收費(fèi),吃得好吃了,自然就有人來(lái)了?!?p> 次日早餐,楚江看著對(duì)面吃包子的杜夢(mèng)寒,笑道:“私房菜館準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)了,要不要來(lái)捧個(gè)場(chǎng)???”
杜夢(mèng)寒輕輕頷首,神色平靜:“好,哪天,我給你帶點(diǎn)朋友過(guò)去?!?p> 楚江笑道:“下個(gè)月一號(hào),也就是后天,我準(zhǔn)備邀請(qǐng)老夫人,不知道她是否會(huì)賞臉呢?”
杜夢(mèng)寒看了一眼楚江:“我?guī)湍銌?wèn)問(wèn)?!?p> 楚江繼續(xù)得寸進(jìn)尺:“老夫人一個(gè)人,或許會(huì)比較無(wú)聊,如果老夫人愿意,可以邀請(qǐng)一些她的老朋友,湊一桌?!?p> 杜夢(mèng)寒嗯了一聲:“我想奶奶應(yīng)該會(huì)很樂(lè)意,畢竟她對(duì)你的廚藝很滿(mǎn)意,對(duì)你也很滿(mǎn)意?!?p> 楚江笑道:“一共四個(gè)包間,老夫人一間,你和你朋友一間,趙強(qiáng)他們一間,還有一間我也不認(rèn)識(shí)誰(shuí),就空著備用吧?!?