第十二章：仨吃貨
“請(qǐng)宿主選擇需要升級(jí)的菜系，第一魯菜；第二川菜；第三粵菜；第四閩菜；第五蘇菜；第六浙菜；第七湘菜；第八徽菜?！?p> 我去你個(gè)七舅姥姥的啊！
這破系統(tǒng)真坑啊！
升級(jí)個(gè)廚藝，還細(xì)分成八大菜系進(jìn)行升級(jí)。
果然契合現(xiàn)代網(wǎng)游的鳥性??！
秦川出生于魯?shù)?，最終選擇了升級(jí)魯菜。
很快，秦川腦海中就涌現(xiàn)出好多的，魯菜的烹飪手法和技巧。
經(jīng)過(guò)半晌的時(shí)間，秦川才將這些消息，徹底消化掉。
旁邊，小蘭已經(jīng)切好了菜，不由詢問(wèn)道：“少爺，這菜應(yīng)該怎么做？你指導(dǎo)，我來(lái)做?！?p> 秦川微微一笑說(shuō)道：“還是我來(lái)吧！”
魯菜烹飪相對(duì)復(fù)雜，火候和加入調(diào)料的順序，一定要精確。
光是口頭指點(diǎn)，肯定做不出想要的口味。
小蘭卻是被嚇了一跳，連忙說(shuō)道：“少爺，這萬(wàn)萬(wàn)不可，有奴婢在，怎么能讓你親自下廚呢？”
秦川知道，又是君子遠(yuǎn)庖廚的說(shuō)法作祟。
這古代人，就是麻煩事兒多。
秦川也懶得多說(shuō)，故意板起臉來(lái)說(shuō)道：“少爺?shù)姆愿?，你也敢不聽了？還不快去燒火？再敢多嘴，扣你工錢！”
果然，小蘭馬上就閉上嘴巴，乖乖燒火去了。
秦川看了下小蘭切的菜，有一些并不合意，又改了下刀。
接下來(lái)，秦川就準(zhǔn)備炒菜了。
不過(guò)，當(dāng)秦川將食材放到鍋臺(tái)旁邊的時(shí)候，不由得皺起了眉頭。
這菜，還是沒法做啊。
因?yàn)椋床说腻?，也沒法用。
怪不得要到明清時(shí)期，炒菜才盛行。
原來(lái)在此之前，他們所用的鐵鍋，薄厚不均，導(dǎo)熱性能太差，根本沒辦法炒菜。
不得已，秦川只好花費(fèi)五百氪金值，在系統(tǒng)商城里兌換了一個(gè)鐵鍋。
然后將原來(lái)的鐵鍋換掉，開始炒菜。
廚房?jī)?nèi)，調(diào)料品也基本上是沒有的。
除了食鹽之外，就只有醋和醬油。
調(diào)料品的匱乏，讓會(huì)菜品的味道，大打折扣。
沒辦法，秦川只好忍痛，又在系統(tǒng)商城里面，花費(fèi)二百氪金值，購(gòu)買了一包十三香。
小蘭開始燒火。
等鍋熱之后，秦川將肥豬肉丟進(jìn)鍋里，開始熬煉豬油。
很快，豬油融化，空氣中彌漫著一股焦糊的味道。
等豬油融化之后，秦川開始將白菜幫丟進(jìn)鍋里翻炒，翻炒幾下，然后放入白菜心和菜頭。
雖然是第一次做菜，但是因?yàn)槟X海中有著豐富的理論知識(shí)。
什么時(shí)候該翻炒，什么時(shí)候該放料，火候拿捏的十分到位。
不多時(shí)，空氣中就彌漫起一股濃濃的香味。
所謂饞人鼻子長(zhǎng)，不怕隔著墻。
客廳里，程處亮伸長(zhǎng)了鼻子，一個(gè)勁地亂嗅。
“這是什么菜的味道？好香?。 ?p> “真香??！我敢發(fā)誓，我這輩子，都沒聞過(guò)這么香的味道！”
“太香了！太香了！咋還不上菜捏？聞著這味，真是煎熬?。 ?p> 這味道，實(shí)在是太香了。
讓這三個(gè)家伙，坐臥不寧，哈喇子都快流出來(lái)了。
又等了半天，丫鬟小蘭，才將三人請(qǐng)進(jìn)后宅。
進(jìn)了屋，三人發(fā)現(xiàn)，里面已經(jīng)置辦好了一桌酒席。
菜倒是不多，一共才六道菜，但是每一道菜，都和他們以前吃過(guò)的完全不同。
這個(gè)時(shí)代的烹飪方式，還是以蒸、煮、燒、烤為主，根本就沒有炒菜。
而秦川做的六道菜，全部都是炒菜，賣相肯定是不一樣的。
“哇，好香！好香！”
“這，這是煮菘菜嗎？這和我以前吃的，咋不一樣呢？”
“我先嘗嘗，嘿嘿，先嘗嘗！”
程處亮這家伙，一邊伸著鼻子嗅著，一邊迫不及待地抓起筷子。
先夾了一筷醋溜白菜，填進(jìn)嘴里。
菜一放進(jìn)嘴里，一股鮮香的味道，頓時(shí)在味蕾蔓延開來(lái)。
這味道，實(shí)在是太獨(dú)特了，太美味了！
程處亮的一雙牛眼，瞪的老大老大。
此時(shí)，他完全顧不上說(shuō)話，大口咀嚼著。
與此同時(shí)，手里的筷子，再次伸了出去。
秦懷玉還在一旁傻乎乎地問(wèn)道：“處亮，味道咋樣？好吃不？”
旁邊，尉遲寶琪直翻白眼。
秦懷玉這家伙，平時(shí)看著蠻聰明的，咋一到關(guān)鍵時(shí)候就犯傻呢？
還味道咋樣？
肯定很好吃啊，你沒見程處亮都快把筷子給吃掉了么？
再問(wèn)下去，這小子能連盤子都吃的一個(gè)不剩你信不？
尉遲寶琪根本不說(shuō)話，一屁股坐下，拿起筷子就開吃。
秦懷玉一看，霍，這倆貨不夠朋友??！
啥也別說(shuō)了，開吃吧！
于是，三個(gè)吃貨，盤腿坐下，甩開腮幫子一頓大吃。
旁邊，秦川、龍?chǎng)H鯤還有小蘭，不由都看傻眼了。
今天的這三個(gè)客人，好獨(dú)特??！
主人還沒坐下呢，也沒開始讓，自己就甩開腮幫子吃起來(lái)了。
那吃相，還就跟餓了好幾年，餓死鬼投胎似的！
聽說(shuō)這三個(gè)客人，還都是貴族呢！
現(xiàn)在的貴族，都這么奔放的嗎？
這三個(gè)家伙，飯量一個(gè)比一個(gè)大。
吃著吃著，菜明顯不夠吃?。?p> 吃到后來(lái)，三人已經(jīng)開始用搶的了！
一人搶了兩個(gè)盤子，跟護(hù)食的老母雞似的。
一邊護(hù)著，一邊狂吃。
這三個(gè)人，風(fēng)卷殘?jiān)瓢?，吃的飛快。
六道菜，本來(lái)量也是不少的。
但是三下五除二，眨巴兩下眼的功夫，盤底就只剩下菜湯了。
這三個(gè)人，還一臉意猶未盡的樣子。
“真好吃??！”
“俺這輩子，頭一次吃到這么好吃的東西！”
“唉！今天吃了這幾道菜，才發(fā)現(xiàn)，上半輩子白過(guò)了??！”
霍！
不就幾道炒菜嘛！
至于的這么夸張嗎？
然后，程處亮一抬頭，嘿嘿一笑說(shuō)道：“大哥，嘿嘿，有胡餅嗎？剛才還沒吃飽，拿兩個(gè)蘸菜湯吃！”
瞧那點(diǎn)子出息，連菜湯都不準(zhǔn)備放過(guò)。
秦川一擺手，不多時(shí)，小蘭就端進(jìn)來(lái)一筐饅頭。
這些饅頭，有些發(fā)黃，也沒有完全膨脹起來(lái)。
秦川看了，有些不滿意。
但是，屋里的程處亮、秦懷玉還有尉遲寶琪三個(gè)人，眼睛都看直了。
“哇，這是饅頭嗎？這么白？這么大？這么圓？”
“這饅頭，真是太漂亮了！我還是頭一次看到這么漂亮的饅頭啊！”
“這饅頭，一看就很好吃?。 ?p>