第二章 喧鬧的巴扎
阿里木的父親穆薩伯克對(duì)家族子弟的教育和培養(yǎng)一直不遺余力。團(tuán)結(jié)友愛(ài)的處事態(tài)度，善良正直的人品準(zhǔn)則，勤奮嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度，現(xiàn)實(shí)豐富的閱歷認(rèn)知……都是優(yōu)秀家族子弟必須有的品質(zhì)。
伯克阿里木的大兒子薩迪克已經(jīng)成年，跟在阿里木身邊學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)家族事務(wù)。
老二哈里克頭腦靈活且好學(xué)，除了在經(jīng)文學(xué)校學(xué)習(xí)經(jīng)文外，最近又對(duì)漢人治國(guó)平天下的文化思想產(chǎn)生濃厚的興趣，這幾天正磨著父親要去惠遠(yuǎn)城里伊犁將軍府開(kāi)辦的文武學(xué)堂瞧瞧。
老三伊不拉音得了大毛拉的眼緣，現(xiàn)在清真寺聽(tīng)著大毛拉訓(xùn)誡。
老四艾尼瓦爾已經(jīng)啟蒙，雖然有些頑皮，還是很懂事的。
“奶奶，我們會(huì)聽(tīng)二哥話的，絕對(duì)不亂跑！”艾尼瓦爾跟奶奶保證。
“嗯嗯，小邁里最聽(tīng)話！”小邁里也不甘落后。
……
又到了巴扎[“巴扎“，是維吾爾語(yǔ)，意為集市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。]日，方圓幾十里老鄉(xiāng)們紛紛前來(lái)“趕巴扎“。
城東的巴扎街平日就商販云集，今天趕上了巴扎更是毛驢車、馬車、騾車也有牛車、手推車齊上陣，車上各種各樣的待售貨品讓人看得眼花繚亂，葡萄干、紅棗、無(wú)花果、牛羊肉、活雞活鴨、地毯、木器、樂(lè)器、各種小吃……老鄉(xiāng)們搖身一變成了巴扎上的小攤販，一邊觀望一邊吆喝，好不熱鬧！
回疆因地處絲綢之路這條中西貿(mào)易通道的中段，各族人民特別是維吾爾人具有重商、崇商、經(jīng)商的傳統(tǒng)?；亟鞯氐陌驮?，就是他們長(zhǎng)期從事商貿(mào)活動(dòng)的場(chǎng)所。這里平時(shí)有若干店鋪，供售日雜百貨。到巴扎日的時(shí)候更是熱鬧，家有余物的老鄉(xiāng)們不管平日做什么伙計(jì)，巴扎日這天都會(huì)帶著自家富余的東西來(lái)?yè)Q取需要的缺項(xiàng)，或者干脆變成銀錢以備他用。
小商小販們都提前占據(jù)有利地形搭起棚架，擺開(kāi)攤位，有賣牛肉，羊肉，有賣抓飯，羊肉拉面，面包饅頭，有賣布匹服裝，賣鞋襪碗碟，賣農(nóng)具農(nóng)藥，賣蔬菜姜蒜，賣瓜果桃李，有耍把戲賣狗皮膏藥，有唱小曲賣面人糖果，斗狗的，斗雞的，當(dāng)場(chǎng)表演殺牛的……渠道旁，樹(shù)蔭下，到處坐滿人，整個(gè)巴扎熱鬧非凡。
清亮的手鼓和高亢的嗩吶相互伴奏，讓人聽(tīng)著就不自覺(jué)的想要隨著律動(dòng)起來(lái)。
“來(lái)！來(lái)！來(lái)……羊肉串！羊肉串！新鮮羊娃子肉……！”
“烤包子烤包子，剛出爐的烤包子”
“黃面！涼粉！涼皮子！”
“香粉！香水！香包！”
“自制手工酸奶！自制手工酸奶！”
高高低低各種音色的吆喝聲不絕于耳。
一男一女兩個(gè)粉雕玉琢的娃娃你追我趕著，好奇地穿梭在每個(gè)攤頭間，看看這個(gè)，摸摸那個(gè)；一個(gè)衣著講究的翩翩少年懷里抱著好些玩意兒，緊緊跟在兩人身后，眼睛一刻也不敢離開(kāi)。
一行三人看著就是富貴人家的少爺小姐出來(lái)看熱鬧的，出手也很闊綽。
“二哥，二哥，你開(kāi)來(lái)呀！我還要吃這個(gè)！”小邁里一手抱著剛剛切塊的瑪仁糖[瑪仁糖：一種新疆維吾爾族民眾采用傳統(tǒng)特色工藝，選用核桃仁、玉米飴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、棗等原料熬制而成的民族特色食品，在疆外人們根據(jù)其販賣時(shí)的特點(diǎn)稱之為切糕。]啃著，一手指向一堆小孩聚集的方向。
“我也要吃！我也要吃！”艾尼瓦爾不甘落后。
七八個(gè)帶著各色小花帽的小孩，圍著一個(gè)制作手工奶油冰激凌的攤頭，盯著高出冰桶半尺微微泛黃色還透著奶香的冰激凌，不停地吞口水。小邁里和艾尼瓦爾也歡快地跳著圍在跟前，還不停的向自家二哥招手。
維吾爾傳統(tǒng)手工冰激凌，是由牛奶、奶皮子、土雞蛋和白砂糖、經(jīng)過(guò)高溫蒸發(fā)水分，再用獨(dú)特手法提取精華冷卻而成，口感清甜，奶香醇厚，冰涼解暑，是小朋友們的最愛(ài)。
“兩個(gè)小饞貓！”少年語(yǔ)氣里透出說(shuō)不出的寵溺。
“大叔，三碗冰激凌，十個(gè)普爾[普爾：銅鑄方孔圓餞單位，一普爾就是一文錢，普爾是維語(yǔ)的叫法。。]夠嗎？”說(shuō)著從腰間摸出一小串紅錢[紅錢：清代新疆特有的區(qū)域性貨幣，乾隆平定準(zhǔn)格爾后，加強(qiáng)管理開(kāi)始在當(dāng)?shù)卦O(shè)局鼓鑄乾隆通寶，用新疆當(dāng)?shù)亻_(kāi)采的純凈紅銅所鑄的方孔圓餞，背穿左為滿文，穿右為回文，因銅質(zhì)純紅，故稱新疆紅錢。]，遞給攤主。
“夠！夠！三個(gè)普爾一碗，您誰(shuí)多給了一個(gè)?！辟u冰激凌的攤主是個(gè)微胖的男子，帶著黑白相間的艾德萊絲的花帽，笑得憨厚。
“那不用找了，快給我們盛吧！”
攤主一手托著木碗，一手拿著一個(gè)圓頭鐵勺在整塊的冰激凌外圍刮了一圈，刮出一個(gè)圓圓的冰激凌球盛在了木碗里，如此重復(fù)，一個(gè)木碗里三個(gè)球，又撒上混合了巴旦木、葡萄干、核桃等的堅(jiān)果碎，在配上一個(gè)干凈的木勺，雙手一一遞給三個(gè)尊貴的小客人。