第五十五章所謂的‘招蜂引蝶’

　　周元在趙管家的帶領(lǐng)下，來到了廚房。

　　此刻，在廚房中，正有四位廚師在忙碌著做著晚宴。

　　見到趙管家領(lǐng)了一個(gè)陌生的年輕人進(jìn)來，皆是有些疑惑。

　　“介紹一下，這位是今天來的客人，周元周先生。要在萌萌生日宴上做幾道菜，你們要好好配合周先生?！?p>　　趙管家說道。

　　四位廚師點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　“周先生，如果有什么需要，盡管吩咐?！?p>　　趙管家微微一笑。

　　“好?！敝茉c(diǎn)點(diǎn)頭，趙管家還有事情要忙，就離開了。

　　四位廚師盯著這個(gè)年輕的小伙子。

　　周元對(duì)這四個(gè)人微微一笑。

　　倒是什么也沒有說，便直接將孫賀放在廚房的食材，從一旁拿了過來。

　　隨后，周元開始將這些菜清洗一番。

　　一共有五種蔬菜，豆角、土豆、茄子、青辣椒以及芹菜。

　　“這些菜，要不要我們幫你切？”

　　一名廚師問道。

　　周元搖搖頭，笑道：“多謝了，四位不用管我，直接做菜就好，我看外面的客人也不少，大家肯定也非常的忙碌。”

　　四名廚師笑了笑，彼此對(duì)視一眼，便是各自做自己的飯菜去了。

　　先做一道土豆雞肉湯吧！

　　周元先將土豆給削好！

　　這時(shí)候，一名廚師不經(jīng)意的瞥了周元一眼。

　　然后，那目光就在周元手心的土豆上凝住了。

　　“老陳，看什么呢？”另一名廚師見他切菜的動(dòng)作停下，笑了笑，隨著他的目光看過去。

　　于是。

　　他們也驚住了！

　　周元用削皮刀削的土豆，土豆皮連在一起，從沒斷過，土豆皮薄厚均勻，那土豆因此也是削的極好的好看。

　　很快，一個(gè)土豆就削完了。

　　隨后，周元削剩下的四個(gè)土豆。

　　這時(shí)候，另外兩名廚師也看向了周元。

　　同樣是一臉的目瞪口呆。

　　我去！

　　這土豆削的也太溜了吧？

　　他們四位都是五星級(jí)廚師，技藝高超，也沒這本事啊！

　　四個(gè)人彼此對(duì)視一眼，皆從彼此的眼中，看到濃厚的震驚之色。

　　“周先生，您以前是不是學(xué)廚師的？”叫做老陳的廚師說道。

　　周元笑了笑，道：“沒有，這都是我私下看書學(xué)的?！?p>　　“？？??！”

　　四個(gè)人的腦袋上，立即冒出好幾個(gè)大大的問號(hào)和感嘆號(hào)！

　　靠自學(xué)成材的廚師也不少，但是學(xué)到這個(gè)地步，就特么有些雷人了。

　　就在四個(gè)人震驚的同時(shí)，周元開始切土豆塊了。

　　砰！

　　周元掌心輸出一道靈氣，一拍菜板邊緣，五個(gè)土豆直接飛到了半空之中。

　　旋即，周元拿著刀，一陣刀光劍影，速度快的簡直能嚇?biāo)纻€(gè)人！

　　特么的，這確定不是在耍雜技？

　　四人瞪大了眼睛。

　　不出三秒的時(shí)間，五個(gè)土豆落到了菜板上。

　　然后，菜板上，就是出現(xiàn)了整整齊齊，大小適當(dāng)?shù)耐炼箟K。

　　我日！

　　見到這一幕，四位廚師全特么傻逼了。

　　尼瑪，這還是人嗎？

　　這小子，是七星級(jí)廚師吧！

　　這刀法，簡直快到嚇?biāo)廊?，?zhǔn)到嚇?biāo)廊耍?p>　　“那個(gè)....你真的是自學(xué)的？”

　　老陳忍不住又問道。

　　周元點(diǎn)點(diǎn)頭，道：“嗯?！?p>　　四個(gè)人直接不淡定了！

　　臥槽，他們四個(gè)可是藍(lán)翔畢業(yè)的超一流廚師。

　　沒想到，竟然在刀法方面，削皮這基本功方面，輸給一個(gè)自學(xué)的年輕人。

　　四人心中頓時(shí)不平衡了。

　　這難道就是傳說中的人比人氣死人？

　　或者是...沒有對(duì)比就沒有傷害？

　　四人你看看我，我瞅瞅你，不禁露出一抹苦笑。

　　而這時(shí)候，周元開始切雞肉。

　　這雞肉已經(jīng)收拾好了，只差切了！

　　周元首先將雞放在案板上，雞胸朝下，從雞脖子到雞尾沿著脊椎一側(cè)切開。

　　隨后，又沿脊錐的另一側(cè)切一刀，將切下的脊椎拿走。

　　然后，依然是把雞胸肉多的一面朝下，在雞的頸端V形區(qū)域的薄膜和軟骨之間切開一道小口。

　　周元用雙手抓住雞胸，慢慢將兩端向后彎曲折斷胸骨，隨后用手指沿胸骨兩側(cè)扯動(dòng)三角形胸骨，使其松動(dòng)剔出骨頭，再將雞翻過來，有皮的一面朝上。

　　向下縱向切到雞的中心處，將其切成兩半，把一只雞切成四部分，將雞皮切斷，把雞大腿和雞胸分開，再做一下處理，雞就被切好了。

　　周元切雞的步驟很正確，也很流暢，一系列動(dòng)作下來，如行云流水，一氣呵成。

　　老陳等四位廚師眼中，閃過一抹佩服之色。

　　這小子，別看年輕，做起菜來，并不遜色于他們四位五星級(jí)廚師。

　　一切準(zhǔn)備就緒后，就是下鍋了。

　　在這之前，周元先將生姜去皮、切片大蔥撕成條狀。

　　這一段時(shí)間內(nèi)，鍋已經(jīng)燒熱了。

　　周元倒入2茶匙油，放入姜片，讓姜片爆香，使味道更加的美味。

　　之后倒入雞塊，翻炒至無血水出現(xiàn)。再將雞塊撈出，盛入砂鍋中，加涼水1500毫升。將砂鍋放到煤爐上，大火煮開后，再用小火慢燉40分鐘。

　　這段時(shí)間，周元開始將另一只雞和鴨切成塊，又把其他的四種蔬菜分別切好。

　　等這一切忙碌完成之后，四十分鐘的時(shí)間差不多就到了。

　　而這時(shí)候，一種撲鼻的雞肉香，已經(jīng)濃濃的散發(fā)開來。

　　很快，就將整個(gè)別墅給充斥了。

　　登時(shí)間，聞到這肉香，所有的人都是愣住了！

　　到底在做什么？

　　怎么這么香？

　　不少的人的肚子，因?yàn)檫@出奇美妙的肉香給整的咕咕叫了。

　　而此刻，周元已經(jīng)將土豆塊放入了砂鍋中，同時(shí)加入了適當(dāng)?shù)柠}，接下來就是需要燉15分鐘了，十五分鐘左右的時(shí)間過去后，撒上胡椒、蔥絲，一道簡簡單單的家常菜土豆雞湯就是出鍋！

　　周元聞著這久違的香氣，十分舒暢。

　　而那四名廚師，卻是驚得那嘴唇都打顫了。

　　這....

　　這到底是怎么做的？

　　為什么這么的香？

　　老陳四位廚師，忍不住湊過去一看。

　　油色金黃，肉質(zhì)飽滿，土豆充滿了誘人的光澤，湯水咕咕的冒著油水，看得人就胃口大開，加上又聞著那撲鼻的香氣，更是忍不住想吃上一口。

　　“周先生......這土豆雞湯你是怎么做的？為什么會(huì)這般的香？”

　　老陳虛心的問道。

　　周元笑了笑，道：“這就是一頓普普通通的家常菜，用的都是最普通的烹飪手法?！?p>　　“那為什么你你做出來的，就如此的香？”另一名廚師問道。

　　這確確實(shí)實(shí)是他們的實(shí)話。

　　有生以來，他們第一次聞到這么誘人的雞肉香味。

　　周元一邊開始動(dòng)手做著黃酒燜鴨一邊道：“只是因?yàn)槿赓|(zhì)好，不滿大家，這雞肉可是足足兩萬RMB一斤呢?！?p>　　“兩萬??？？？”

　　老陳四人目瞪口呆，之后，老陳干巴巴的道，“如今世界上最昂貴的乃是印度尼西亞爪哇島的黑色的Ayam Cemani雞種，這種雞肉，如今一斤已經(jīng)一萬五千RMB的天價(jià)，你這是什么雞??？為什么比Ayam Cemani雞還要貴？”

　　周元笑了笑，道：“我這就是普普通通的笨雞，只是因?yàn)樯L的區(qū)域?qū)嵲谑翘^好，才能養(yǎng)成了這般的雞肉。這雞的口感和營養(yǎng)價(jià)值，遠(yuǎn)比Ayam Cemani雞還要好。”

　　“不太可能吧！”

　　老陳四人有些懵逼，真的就是普通的笨雞？

　　笨雞再怎么好，也不能到達(dá)現(xiàn)在這個(gè)程度?。?p>　　周元微微一笑，沒有多說什么，全神貫注的做起了黃酒燜鴨。

　　這黃酒燜鴨做起來，其實(shí)也并不難。

　　首先將鴨肉剁成小塊后，加蔥姜料酒焯水撈出來。

　　隨后再起鍋燒干，將焯過水的鴨肉倒入鍋中，中火翻炒，目的是為了把鴨油炒出來，以減少鴨肉所帶來的油膩感。

　　然后，將鴨子炒至表面微焦后，便可加入蔥姜蒜進(jìn)行炒香過程了。

　　這時(shí)候，濃濃的鴨香撲面而來，傳遍了整個(gè)別墅，不少的人實(shí)在是承受不住沒事的誘惑，忍不住向廚房這邊走來。

　　而在樓上的兩個(gè)萌娃以及柳東城和姑蘇容都是被這香氣吸引到了。

　　“哇，好香香呀！”小丫頭那粉嫩嫩的小嘴直接流出了口水，奶聲奶氣的說道。

　　萌萌說道：“肯定是大哥哥的飯飯做好了?！?p>　　“咦？你是說我粑粑嘛？”小丫頭說道。

　　萌萌點(diǎn)點(diǎn)頭，道：“當(dāng)然啦，甜甜你粑粑做飯可好吃了呢！”

　　“哦?！?p>　　小丫頭聞言，有些不高興的哦了一聲。

　　哼，壞粑粑，只給萌萌做飯飯，不給甜甜做飯飯.....粑粑是不是不喜歡甜甜了....

　　“哇......”

　　小丫頭越想越害怕，玩著玩著就是‘哇’的一聲哭了起來。

　　這一哭，可嚇了柳東城和姑蘇容一跳。

　　不知道小丫頭為什么哭，剛剛還玩的很高興，怎么一下子就哭了？

　　現(xiàn)在也來不及探究各種原因了。

　　兩個(gè)人連忙勸道:“甜甜不哭，甜甜不哭.....”

　　“粑粑，甜甜要粑粑，哇嗚嗚嗚......”

　　小丫頭的小pp坐在地毯上，養(yǎng)著小腦袋，哇哇哇的大哭。

　　“甜甜不要哭，不要哭...甜甜你哭，萌萌也...萌萌也想哭了....嗚嗚.....”

　　萌萌一邊用自己的小手給小丫頭抹眼淚，一邊勸著勸著自己也哭了。

　　只是，萌萌總歸是比甜甜大了兩歲，哭的聲音沒有那么高，只是抽抽搭搭的落淚。

　　這下子，這當(dāng)爺爺奶奶的頭疼了，兩人彼此對(duì)視一眼，皆是十分的無奈。

　　“甜甜不哭，奶奶帶你去找粑粑好不好？”姑蘇容說道。

　　小丫頭哭聲戛然而止，小臉蛋上梨花帶雨，水汪汪的大眼睛紅彤彤的，看著姑蘇容，輕輕的‘嗯’了一聲。

　　但那小臉蛋兒，還是啪嗒啪嗒的落淚。

　　姑蘇容和柳東城連忙抱起這倆萌娃，去了樓下。

　　而此時(shí)，廚房門口，已經(jīng)聚集了不少的人，全都是聞著香氣而來的。

　　周元自然知道廚房門口聚集了不少的人，一猜也知道是聞到香氣忍不住過來的。

　　不過，他絲毫沒有理會(huì)，認(rèn)認(rèn)真真的做著這道菜。

　　他向鍋里加入1湯匙生抽，又加入少許老抽，然后翻炒均勻上色后又倒入準(zhǔn)備好的黃酒，已經(jīng)大火煮開，周元迅速的轉(zhuǎn)成小火，將鴨燜至黃酒變少。

　　接著，周元又加入兩茶匙食鹽，最后大火收汁，等到湯汁濃稠，裹到鴨肉上，一盤美味的黃酒燜鴨就是出鍋了。

　　色香味俱全！

　　光看著就是無比的好吃。

　　更何況，還有那濃濃的肉香味。

　　外面的那些人不得不承認(rèn)，他們五星級(jí)酒店的額飯菜吃了不少，可這般色香俱全的菜，這輩子還是第一次遇到。

　　咕噔。

　　不少的人，不停的咽著口水。

　　真特么想上去嘗一口啊?。?p>　　不少人這般想道。

　　而這個(gè)時(shí)候，柳東城的聲音傳了過來：“麻煩大家讓一下，讓我們進(jìn)去。”

　　眾人聞言，立即讓開了一條路，看著在柳東城夫婦懷里眼眸紅彤彤，不停落淚的兩個(gè)小萌娃，不禁心疼的想，怎么啦，小可愛們?cè)趺纯蘖搜剑?p>　　“粑....粑粑.....”

　　小丫頭見到自己的粑粑，吧嗒吧嗒的落著圓潤晶瑩的淚珠子，委委屈屈的低聲說道。

　　周元放下了勺子，轉(zhuǎn)過身去，頓時(shí)就是愣住了。

　　旋即，心疼的走上前，踩著小丫頭臉上的淚水，問道：“怎么啦，甜甜？”

　　說到這里，周元又注意到一旁的萌萌臉上也掛著淚水。

　　頓時(shí)之間。

　　周元不禁問道：“甜甜是不是和萌萌吵架啦？”

　　“沒有沒有。”萌萌搖搖頭，道，“萌萌也不知道甜甜為什么哭了，只是萌萌見到甜甜哭，萌萌就也哭了......”

　　周元點(diǎn)點(diǎn)頭，又看著自己的寶貝女兒。

　　“甜甜，到底怎么啦？”周元輕聲問道。

　　“粑粑，你、你是不是不喜歡甜甜了？”小丫頭紅彤彤的眸子，可憐兮兮的看著自己的粑粑。

　　周元一愣，旋即問道：“甜甜為什么要這么想呀？”

　　“粑粑、粑粑給萌萌做飯飯吃，卻不給甜甜做飯飯吃.....”

　　小丫頭這句奶聲奶氣，又盡顯幽怨的話一出，周圍的人，頓時(shí)就是笑了出來。

　　這小家伙，原來是吃萌萌的醋了.....

　　這小萌寶，霸占心還蠻強(qiáng)的嘛....真是...這個(gè)周元真是好福氣啊.

　　有這么一個(gè)可愛惹人喜愛的女兒....想到這里，不少的人就是羨慕起周元來了。

　　而周元聽到小丫頭那一副醋意的話，心里翻騰起濃濃的愛意。

　　他恨不得把小丫頭抱過來，大口親上幾口，可是自己全身都是菜味，可不敢抱。

　　他用一只小手刮了刮小丫頭的小瓊鼻，笑道：“粑粑當(dāng)然愛甜甜啦，甜甜你看，粑粑正在給你做飯飯呢！”

　　小丫頭聞言，嘟著小嘴巴，有些幽怨的問：“粑粑，真的嘛？”

　　“這還能有假？”

　　周元說著，端起已經(jīng)做好的土豆雞湯，道，“甜甜你看，這就是粑粑給你做的?！?p>　　小丫頭見到那盤肉肉，瞬間就不哭了，心想粑粑愛甜甜，粑粑很愛甜甜呢，給甜甜做了辣么多的肉肉。

　　小丫頭想著想著，露出一個(gè)天真無邪的燦爛笑容，奶聲奶氣道：“嗯，粑粑真好！粑粑做的肉肉好香香呀，甜甜想吃?！?p>　　“那粑粑給甜甜夾一塊?！?p>　　周元夾了一塊大小適宜的肉塊，遞到了小丫頭面前。

　　“燙，粑粑吹吹、粑粑吹吹。”

　　周元笑著吹了吹，把肉送到了小丫頭嘴里。

　　而這一幕，看的周圍的那些人，包括柳東城夫婦，都是忍不住咽了一口口水。

　　那個(gè).....那啥，能不能給我夾一塊.....