第28章 涼粉果
夏季炎熱，昨天削了皮的薜荔果陰干一夜后，拿太陽底下暴曬，到晚上基本就干癟了，順著切開的縫隙，借著手指的巧勁兒把薜荔果從內(nèi)往外翻出，從而能保持果實(shí)的完整，再將其暴曬三四天，就能輕松地把細(xì)小金黃的果籽剝落。
李月?lián)斐鋈膫€(gè)已經(jīng)曬得比較干的，打算先做一碗涼粉給趙芳菲和鄭年嘗嘗。
趙芳菲對(duì)薜荔果很是好奇，抱著福妞在一旁看著。
李月在盆中倒入晾涼的開水，將薜荔果籽用紗布包裹后浸泡，反復(fù)揉搓，直到果籽沒有滑稠感。
趙芳菲伸手晃了晃盆，撇嘴道：“不還是一碗水嗎？”
李月笑得神秘：“且等呢，還沒有好。”
待靜置一刻鐘后，果膠吸足水后凝結(jié)，晶瑩剔透的涼粉才算大功告成。
“我的個(gè)乖乖，真結(jié)住了？！”趙芳菲湊近，只見原本能晃動(dòng)的水已經(jīng)完全凝結(jié)，散發(fā)著薄荷的味道。
李月用勺子挖出到小碗中，倒上些許糖水遞給虎娃，隨即又給趙芳菲同樣做了一碗。
涼粉也可以說是天然的果凍，口感爽滑，再加之李月用的是薄荷葉煮過的白開，更添一分清涼，甘甜清爽，在炎熱的夏季來一碗再合適不過了。
尤其是虎娃，特別喜愛涼粉甜甜的味道，吃得小臉紅撲撲的。
趙芳菲只嘗了一口，就忍不住瞇起眼：“好涼，不過好好吃，又甜又涼，真沒想到，這滿山遍地都是的玩意兒能做出這么好吃的東西來，月牙你咋知道的？”
“有次上山我見著好玩摘回去，弄開后不小心泡在了水里，才發(fā)現(xiàn)這東西能讓水結(jié)凍?！崩钤滦趴诤a，舀了勺涼粉放進(jìn)嘴里，面不改色心不跳。
反正等她以后展現(xiàn)出的手藝越多，趙芳菲會(huì)發(fā)現(xiàn)是遲早的事，她也沒想能瞞著她一輩子，所以信不信也不是特別重要。
若是趙芳菲發(fā)現(xiàn)后再不信任她，甚至只要露出一絲惶恐害怕，她就立馬走人，絕不會(huì)給趙芳菲添麻煩。
至于收留她的恩情，來日她定會(huì)回報(bào)。
經(jīng)過這幾天的相處，要說趙芳菲完全沒有察覺到異樣，李月是不信的，她又不傻，懷疑的種子怕是早在去寧安鎮(zhèn)的路上便埋下，趙芳菲一直避而不問，想來不是在糾結(jié)中，就是已經(jīng)有所抉擇。
李月對(duì)此也不慌，該怎么過就怎么過，她沒辦法按照原主的性子來活，只能盡量把趙芳菲和鄭年當(dāng)做自己的親人看待。
鄭年下工回來，趙芳菲端上一碗涼粉，問他味道如何。
“唔，好吃。”狼吞虎咽地將涼粉吃下肚，呼出一口氣，感覺暑氣都散去了幾分，他舔了舔唇問，“還有嗎？”
“有有有?！壁w芳菲嬌嗔地剜了他一眼，“瞧你那樣比虎娃還貪嘴，少吃些，留著肚皮吃飯?！?p> 鄭年想到李月精湛的手藝，便壓下了想再來一碗的心思，笑呵呵道：“月牙之前不是說想做生意賣這個(gè)涼粉，但怕賣不出去嗎，我尋思著，不如明天上工的時(shí)候我?guī)┻^去，讓七爺和其他工人嘗嘗，若是他們都說好，那這生意應(yīng)當(dāng)就能做，你覺得呢？”
趙芳菲聞言，覺得這是個(gè)好法子，她一拍大腿站起來：“我這就去跟月牙說說?！?p> 李月當(dāng)然一口答應(yīng)下來，笑道：“姨父倒是和我想一塊去了，不過我沒想到七爺那處，我原先打算讓街坊鄰居先嘗嘗，還有李阿婆，你也知道她那張嘴厲害，只要她說好，不出三天整個(gè)村都能傳遍，那我還愁沒人上門來問么。”
“這也是個(gè)法子?！壁w芳菲沉吟了會(huì)兒，說道，“我覺著鄭年那邊要送，鄰里鄰間也不能少，即便他們往后不愿買，做個(gè)人情也是好的，李阿婆那邊不急，等你攤子做好后我再去跟她講……”
趙芳菲絮絮叨叨說了一堆，掰著手指幫李月算哪些人家要送，他們家有幾口人送多少才合適，與之前攔著李月不讓她做生意時(shí)的態(tài)度截然相反，看著倒是比李月還要心熱。
“嗐，月牙，跟你說話呢，發(fā)什么呆?！壁w芳菲橫眉冷豎，在李月手臂上不輕不重地拍了一巴掌，她說得嘴都干了，李月卻坐著在發(fā)愣，也不知聽沒聽進(jìn)去。
“嘶！”李月被拍得回過神，見趙芳菲沉下臉，忙討?zhàn)?，“聽著呢聽著呢，我就是在想做個(gè)攤子要花多少錢?！?p> “這個(gè)么……”趙芳菲被問住了，答不上來，只得去問鄭年。
鄭年之前做過木匠，對(duì)這些有所了解：“蓋涼棚不難，用木頭和稻草即可，咱家里就有現(xiàn)成的，主要還是桌凳和碗筷，你要做長久的生意，桌凳至少得備兩套，再加上碗碟零零總總大概要六百文?！?p> 六百文？！
李月皺著眉掐指一算，按兩文錢一碗涼粉賣，她得賣三百碗才能回本，有點(diǎn)不劃算。
“不，我仔細(xì)算了算，暫時(shí)不做攤子了。”
“啥？”趙芳菲瞪眼，“你不做生意啦？”
李月?lián)u頭：“生意要做，我另有打算，明天先把涼粉送去讓村民試嘗，其他的再說?！?p> 趙芳菲和鄭年聽完面面相覷，有滿腹疑惑想問，但李月沒給他們多做解釋，站起后伸了個(gè)懶腰就跑去做飯了。
李月做了一碗紅燒肉，那味道叫一個(gè)香，勾得附近的幾戶人家口水直流，但又不好意思再上門蹭肉，只能苦巴巴地就著香味啃蘿卜青菜，心想：這日子究竟什么時(shí)候才是個(gè)頭啊。
一夜翻來覆去難以安寢，沒想到天一亮，趙芳菲便來敲門了。
“鄭年家的，有事兒？”
趙芳菲挎著籃子眉開眼笑道：“月牙搗鼓了件吃食出來，這不左鄰右舍的，我覺得味道不錯(cuò)，便送來讓大伙兒嘗嘗，你們也知道，我們?cè)卵朗莻€(gè)命苦的，自小沒了爹娘，還差點(diǎn)……唉，那些糟心事不提也罷，總之，以后就麻煩大家照顧我們家月牙一二了?！?p> 說著，她將籃里的涼粉端出，晨光熹微，一股薄荷的味道撲面而來，清新涼爽，聞著頭腦都醒了許多。
再看碗里的涼粉，晶瑩剔透，漂亮得緊。