第1章 前言
那日夢(mèng)中入一古室,高十余丈,滿壁皆書。逐一檢閱,見清刊本《隨園食單》,并有木刻雕版無(wú)數(shù)。夢(mèng)里不知身是客,一頁(yè)頁(yè)翻看。須臾夢(mèng)醒。袁枚的詩(shī)文我不喜歡,一冊(cè)《隨園食單》倒是一翻再翻,其間有味,人間味,飲食味,更有一種好風(fēng)味。
人活一日,飲食三餐?!跺羞b游》中藐姑射之山的神人不食五谷,吸風(fēng)飲露,乘云氣,御飛龍,游乎四海之外。神人能如此,飲食男女到底需要飲食,莊周也不例外,鼓腹而后游。...