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胡竹峰作品:不知味集

第73章 荸薺

胡竹峰作品:不知味集 胡竹峰 695 2020-02-19 17:35:20

  我愛(ài)荸薺之形勝過(guò)荸薺之味。

路過(guò)菜市場(chǎng),遇見(jiàn)賣(mài)荸薺的,總會(huì)選幾個(gè)又大又圓的回來(lái)把玩。每次玩不到三天就被人偷吃了,家里有荸薺迷。

荸薺迷吃荸薺方法多,生吃,蒸吃,蘸糖吃。荸薺生吃,清清爽爽,有春來(lái)野草之氣。荸薺蒸吃,有盛夏黃昏之味。荸薺蘸糖,是飯店里的家常菜,入嘴甜香清爽,清爽過(guò)后又回旋出盛夏黃昏的渾濁,差不多是秋意濃、衣衫薄的況味。每每在餐桌邊吃到,令人不無(wú)惆悵地...

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