第77章 后記
談吃是古風(fēng)。浙中清饞,無(wú)過張岱;白下老饕,端讓隨園。俞樾這樣的老夫子,談到飲食,下筆亦步步生香?!洞涸谔秒S筆》卷五寫甘露餅,有肅穆的風(fēng)流,風(fēng)流的肅穆,如晉唐碑帖:
甘露餅出天長(zhǎng)縣,一餅值錢九。味不過甜,而松脆異常,勒少仲童年偶得百枚,分貽吳平齋、應(yīng)敏齋及余各二十四枚。媵以書云:“此餅奉為頗佳,請(qǐng)?jiān)噰L之,不知尚足一說(shuō)否?”余報(bào)以書云:“此蘇家為,甚酥也?!迸紩诖耍R(shí)老饕口福。...