如果你知道我是老板,你還需要這些嗎?此外,你也清楚地看到,我用手機買了一個團購,并在讓我們進去吃飯之前,向柜臺出示了團購代碼。現(xiàn)在所有的短信都已經(jīng)發(fā)送出去了,團購代碼也已經(jīng)被使用了?!蔽艺f,纖靈真的拿出她的手機給孟炎看了。的確,有一條信息顯示使用了團購代碼。孟炎笑瞇瞇地點點頭。他的臉上似乎很滿意。他伸出手指,指了指他面前的那個人,那個剛剛為孟炎和纖靈降低了鐵板溫度的人“我不多說,你可以從這個人的表現(xiàn)中看到一切。我現(xiàn)在不知道他的名字,但他正拿著一個盤子幫別人換烤紙,所以我們暫時叫他“換哥哥“。
只要吃烤紙的人知道,那張薄薄的紙在熱鐵板的蹂躪下不會長久,很快就會被烤成黑色。因此,食客會經(jīng)常要求新的烤紙。這時,會有一個服務(wù)員來換烤紙。在大型燒烤超市,換烤紙的服務(wù)員經(jīng)常要跑來跑去換烤紙。
因此,在正常情況下,負責更換烤紙的服務(wù)員會更累,所以在忙碌的時候,他很可能會有不友好的態(tài)度,這也符合正常情況,如懶惰的講話,懶惰和不熟練的行動或無法喊半天等。但孟炎指了指那個人,但事實恰恰相反。
服務(wù)行業(yè)很少有人如此積極、友好和熱情。
我在孟炎,見過一個叫“換兄弟”的男人,他看上去二十出頭,有一張略黑且紅的臉和一個高個子。他看上去堅實、宏偉、強壯,站在那里像秋天田野里的紅高粱一樣誠實。作為一名男服務(wù)員,他可以一直微笑。幾乎他走過的每一張桌子都會或多或少地詢問他需要什么幫助。他一點也不累。
“也許你會發(fā)現(xiàn)沒什么好奇怪的,但在我眼里,這就是天賦。細節(jié)決定才能。就這么簡單。你只需要和其他服務(wù)員比較一下,你就會知道了?!泵涎啄樕系男θ萃蝗幌Я?,他的表情變得嚴肅而平靜。他似乎在觀察一件非常重要的事情。
這時,孟炎所說的“對比場景”出現(xiàn)了。一桌的客人要求換一張烤紙,而“換哥哥”離他很遠。就在另一個穿著非常精致衣服的服務(wù)員經(jīng)過時,他被坐在那張桌子旁的客人攔住,要求換一張烤紙和油壺。這位精致的侍者似乎非常焦慮。他只聽到兩個關(guān)鍵詞“油壺”,實際上只帶回了油壺。那桌的客人盯著他手里拿回來的油壺愣了一愣,說:“我們不僅需要加油,還需要加油?!倍莻€精致的服務(wù)員也是一愣,笑著問道,“你為什么不早點說呢?”
這時,“交換兄弟”終于完成了另一面的事情,并立刻興高采烈地跑了過來。他碰巧被精致的服務(wù)員看到,所以他很快讓他過來換烤盤。因此,“交換兄弟”非常高興、積極、熱情地走了過來,拿起精致服務(wù)員手中的油壺,為餐桌上的客人換了烤紙。
他現(xiàn)在正在卷起黑色的烘焙紙,然后把它扔到桌子下面的垃圾桶里,倒上油,貼上新的烘焙紙。他的動作流暢連貫。他換完衣服后,留下“請慢慢用”這句話,興高采烈地跑到另一張桌子上菜。
一連有幾桌人又開始忙碌起來,而“換哥”臉上的表情并沒有表現(xiàn)出任何疲憊的顏色,而是愉快而愉快的,就像把這家燒烤店當成自己的家一樣,如果他服務(wù)周到,客人們都滿意,他會很高興,因為這是他自己的家?!吧系壑瘛崩w靈盯著他的表演,感到震驚。你知道,事實上,他不需要這么主動,因為不管他是主動還是像剛才那個精致的服務(wù)員那樣敷衍了事,他們到月底收到的工資和獎金是一樣的,沒有區(qū)別。
事實上,做過服務(wù)員的人都會有這種感覺。中國不比外國好。外國的大多數(shù)服務(wù)員在服務(wù)好的時候都有小費。然而,中國不一樣。服務(wù)態(tài)度與服務(wù)員的收入沒什么關(guān)系。這就是為什么許多服務(wù)員比客人更樂觀。這在中國并不罕見。
陳公子仍然記得大學(xué)食堂阿姨樂觀的表情。一碗面條端給了你,她的手指被卷入其中。她不這么認為。你讓她加點辣椒。她狠狠地看了你一眼,然后責備道:“你為什么不早點說?”在那之后,她的手指被纏回面條里,并和辣椒一起端上來。它會立刻讓你停止吃這碗面條。
并不是說這個燒烤餐廳不能和大學(xué)食堂相比。一個是私人的,另一個是公共的。事實上,許多大學(xué)食堂現(xiàn)在都外包給私人聚會。此外,大學(xué)里有許多食堂,學(xué)生們也不是沒有選擇。例如,他在孟炎的國立南央大學(xué)有十個大大小小的食堂。此外,還有墮落街在校外賣大米。競爭變得如此激烈,以至于一些食堂的阿姨們?nèi)匀粵]有進步,總是在學(xué)生之上。
想到這里,陳公子不免莞爾一笑。
我覺得太遠了。
他帶著意味深長的微笑盯著纖靈。他嘴角勾起一抹笑容,說道:“怎么樣?”
纖靈的眼睛很清澈,他盯著不遠處的黑暗“姐夫”。他看到他現(xiàn)在正跑到另一張桌子去洗碗??腿藗儎倓傠x開,桌子上一片狼藉。“姐夫”看起來并不害怕變臟或變累。他臉上的表情仍然非常愉快,他的動作仍然快速。他很快清理了桌子,把許多盤子搬到了廚房。
半分鐘后,“姐夫”又跑了出來,臉上沒有一絲恐懼。他看見一桌人在遠處向他揮手?!敖惴颉庇峙芰耍浅7e極地跑了過去。
反對團體的人。
纖靈被他所看到的感動了。
“這個人真的是.非常積極勤奮.我有些欽佩.一個服務(wù)員可以做到盡職盡責,努力工作,把燒烤店當成自己的家.這太罕見了。我甚至懷疑他在這里有沒有股份,并讓他愛死它了……”纖靈臉上的表情有點咯咯笑。確實,那個看起來像黑土的誠實而簡單的人就在不遠的地方。與其他服務(wù)員相比,他們中的一些人非常不愛交際,