河池的巴馬是喀斯特地貌，有清澈的河流，崎嶇的石山，茂茂密密的草木。夏天炎熱，冬天有著刺骨的寒風(fēng)。這里的老人，有過半都是80到100歲。從小都是打材喂豬草，日起而做，日落而息。一年四季都是吃大米和玉米糊，在配上幾兩豬肉，簡簡單單的青菜。這里的特色菜就是紅薯葉，南瓜苗，油麻菜，豆苗。吃得平平淡淡，低糖、低鹽、低熱量；生活和飲食習(xí)慣良好，造就了健康的身體和壽命。
巴馬的經(jīng)濟條件比較差，但是這里的人活得很快樂。晚上吃罷飯菜，村民聚在一起，有說有笑，侃侃而談。吃上一個白切雞，就是十分開心了。自己家種養(yǎng)，自己到節(jié)日宰來吃。簡簡單單，又得一餐。
巴馬的盤陽河清澈見底，泛著藍色的光芒，當(dāng)?shù)厝巳鼍W(wǎng)釣魚，經(jīng)常得到肥大的河魚。巴馬的老人不但喜歡雞鴨肉，也喜歡蛋白質(zhì)高含量的河魚。配上當(dāng)?shù)氐闹柑旖?，辣辣的，香香的，嫩嫩的，讓人回味無窮。
當(dāng)?shù)乩先顺缘挠衩缀缓w維素，還富含各種維生素，抗癌防病。有益腸道吸收消化。紅薯葉和南瓜苗有抗氧化素，強化胃脾的功效。
當(dāng)?shù)氐睦先艘惠呑佣紱]有出過廣西，就是在巴馬辛勤耕作，畜牧養(yǎng)殖，經(jīng)常是一家有好酒好肉，一大堆鄰里一壺濁酒喜相逢。一家有喜事，全村的家族親戚，都來吃喜酒，給市利。一家有難，當(dāng)?shù)氐奈讕熀椭嗅t(yī)就來救濟村民的疾苦。整個村，有學(xué)子考上重點大學(xué)，全村人送雞蛋，送紅薯，送芋頭；還幾十元、一二十元的湊學(xué)費。
大仁大義的品性，樸實貧苦的生活，簡簡單單的需求，團結(jié)友愛的村民，自給自足的勞作。病從口出，簡單的素菜，有益身體健康，七分飽，營養(yǎng)剛好即可。
巴馬的表妹邀請見愁回河池吃滿月酒，見愁從NN市沿著二級公路，坐著塊巴去巴馬方向。沿途的青青的丘陵，藍藍的石山，讓見愁驚喜不斷。
終于于下午四點半達到河池巴馬。表妹一家喜笑顏開，親親切切。
表妹肖玉問見愁道：表哥，你喜歡什么伙食飯菜，我讓你胃口大開。
見愁說道：從小和媽媽來你們家，最難忘的巴馬美食就是白切雞，紅薯葉，南瓜苗。這是最地道綠色的美食。樸素簡單中有鄉(xiāng)野趣味。
表妹一家做好飯菜，大家一起津津有味地吃著。表哥阿敏存有幾箱天龍泉白酒，逢到好日子，表哥開了一瓶白酒。和見愁暢飲起來，老鄉(xiāng)見老鄉(xiāng)，兩眼淚汪汪。見愁一杯濁酒下肚，頓時腦海一片放松，朦朦朧朧，糊糊涂涂。忘記了生活的疾苦，忘記了工作的壓力，忘記了情仇恩怨。
真是人生得意需盡歡，莫使金樽空對月。對酒當(dāng)歌，人生幾何。人生苦短，及時行樂。
見愁一塊雞肉入口咀嚼，嫩嫩的肉質(zhì)，帶著鮮甜。見愁笑道：農(nóng)村本地養(yǎng)的土雞，真是大城市難得的食材。
見愁吃著紅薯葉，南瓜苗，笑道：巴馬的青菜素食那么好吃，賽過城里集市的無味的豬肉。果然是酒香不怕巷子深。山水田園的樂趣，悠然見南山之情，好不愜意。
表哥阿敏一杯酒下肚，笑道：好吃你就多吃點，鄉(xiāng)土氣息，有城里沒有的寧靜祥和。
人是故鄉(xiāng)親，月是故鄉(xiāng)明！