彭冬點了點頭，隨即問道“有沒有可能用火鍋料直接做米線，米粉類的東西。或者面條也可以。我看重慶小面就有點這種意思?！?p> 脒總眼睛一亮道：“當然可以了，我們前段時間剛剛投入一個實驗項目，就是用火鍋底料做這一類的東西，順帶配些菜品。”
“可以具體說說么？”彭冬繼續(xù)問道。
脒總復(fù)述了他們這個實驗項目的具體內(nèi)容，以及立項的初衷。盡然跟彭冬他們剛剛?cè)サ哪羌摇旧蹲踊疱仭恳幻粯印?p> 彭冬聽完后與其他三人相視一笑道：“您說的這個項目，是不是叫啥子火鍋。”
脒總一愣，隨即道：“你們怎么知道？那就是我們廠自己開的。你們該不會已經(jīng)去吃過了吧？”
“對呀，我們剛剛就是從那里吃完直接過來的?！?p> “這么巧？你們是怎么知道這家店的？朋友介紹的嘛？”
“更巧的是，我們剛剛路過那里。誰都沒看到，就彭總看到了，直接讓我在馬路邊上停車，自己下車就跑道那個店里去嘗鮮了?！辨面靡舶祰@這巧合實在是太巧了。
“哈哈哈，彭總。你覺得我們這個項目怎么樣？”
“我個人覺得，模式特別好，如果在加以改進的話。我相信會有很好的發(fā)展?！迸矶Φ?。
“哈哈，那你們對這個項目感興趣么？按你們的預(yù)算，這個項目可是完全可以的哦。我們這店總共也就投資了不到十萬塊錢?！?p> “這么少？房租很便宜么？”
“對呀，那個小門店是后面的住家自己搭建的，違不違規(guī)我不知道。反正五六年沒人管了。房東給我們租金一年才五萬塊錢。剩下的鍋灶設(shè)備我們廠里本來就有。所以全下來也沒花多少錢?！?p> “我剛剛觀察了一下你們的廚房，可見的地方好像只有一個八頭的煤氣灶。別的地方看不到，想來應(yīng)該也沒什么重要設(shè)備了吧？”
“還有一個操作臺，一個四門冰柜。一個洗菜池，在沒什么咯。所以投資不需要很大的?！?p> “嗯，我覺得這個事情。我們可以深入探討一下。只是說實話，你們的那個味道我覺得很大眾?！?p> “哎，那是小事情。我們主要就是想試試這個模式怎么樣。味道其次了。如果你也想做這個，我們這里已經(jīng)研發(fā)出來的口味就有上百種，你們隨便挑啊?！?p> “上百種？”包括婷婷在內(nèi)，幾人同時驚訝道。
“對呀，這還是已經(jīng)研發(fā)出來的。如果你們有特殊要求。我們還可以根據(jù)你的要求繼續(xù)研發(fā)。只不過費用很大，而且研發(fā)出來后，你的需求量每月最起碼要在噸級以上，廠里才生產(chǎn)的。如果只是幾十斤或者兩三百斤。劃不來動機器的?！?p> “有點意思。哈哈，我們現(xiàn)在可以參觀下你的料廠么？”
“當然可以?！彪呖偲鹕?，帶著他們向料廠里走去。
“以前炒料都是人工炒，現(xiàn)在市場的需求量越來越大。所以全部都是機炒了。但是有些工序是機器無法做到的，所以還是需要一定的人工。這每一鍋炒出來大概是在五百斤左右，當然我們這機器算小的，大些的廠家都用的是噸位炒機。配料都是按比例添加的，炒一噸和炒一斤的味道幾乎不會有什么太大差別，即便是有，也是炒的量越大，味道越好?！彪呖傄贿呑咭贿吔o眾人講解著。
參觀完加工廠，又來到了品鑒室。里面的幾個女員工熱情的招呼他們落座。桌子上面嵌著許多電磁爐，每個對位都放著一口小鍋。脒總拿來些火鍋料，讓這幾個女員工分別放入鍋中加湯煮著，然后又從冰箱里拿了些菜和肉卷出來。讓他們幾人分別嘗了味道。
“感覺這幾個味道怎么樣？”
“不錯，不錯?！睅兹藝L完后分別贊道。
“這個就是好一點的料了。比你們吃我們那個店里的要好的多。當然價格也貴了些，不過如果分攤到每一碗的話，實際成本增加不了多少的?！?p> “我剛剛看你們加的那個湯是白色的，是高湯么？”
“算是吧?！彪呖倧谋淅锬贸鲆粔K白花花的東西遞給彭冬又道：“這是湯膏，按比例加水煮開了，就是高湯了。省的你現(xiàn)熬，你熬高湯怎么也的十幾個小時吧。這個就方便多了，燒開就能用。高湯味很濃，加些蔥花姜料直接就可以當三鮮湯了?！?p> “嗯，有些方便里的油料跟這是一個原理吧?！迸矶瑔柕?。
“對，就是一樣的東西。只不過里面加的香料不一樣而已。湯油的濃度也不一樣?！?p> 四人在這里整整呆了一個下午，對整個火鍋這一類的東西都有了大概的了解。彭冬幾人跟脒總都相互加了微信，并說明自己對他們這個火鍋味道的米粉類項目很感興趣，回去商量研究過后，在給他具體回復(fù)。
從料廠往回走的時候，小梁和小仲興顯得特別興奮。感覺這次找到這個項目，非常符合他們之前理想中的東西。雖然不是一門獨門秘方，但是這種操作模式卻是在他們那個城市沒有見過的?；疱佇偷拿追垡矝]有見過。說不定拿回去，真有一炮而紅的可能性。而彭冬已經(jīng)開始思考具體的操作方法和市場定位。
他們這一趟出來，今天的收獲應(yīng)該是最大的了。因為下午不停的在嘗不同口味的火鍋料，所以等回到市區(qū)的時候幾人并沒有想要吃飯的欲望。讓婷婷把車直接開回了酒店，幾人回去準備商量下接下來的計劃。
“冬哥，你現(xiàn)在什么想法？”小仲問道。
“你倆有什么想法？”彭冬笑著看向二人。
“我倆都覺的這個項目不錯，可以試試?！?p> “嗯，我想著，我們可以直接套用他們的模式，然后根據(jù)我們那邊的市場反饋情況在做具體變動和改良?！?p> “那你們這就算意見統(tǒng)一咯。”婷婷也跟著高興的看著他們。
“婷婷你對這件事情有什么看法？”彭冬問道。
“我也覺得不錯，今天那脒總也說了這是他們一個正在實驗的項目。所以我覺的這種模式應(yīng)該還是屬于空白市場。你們真的可以試試，而且用他的話來講，投資不需要太大。你們擔的風險也小了些?！?p> 彭冬點了點頭，思量了片刻又抬頭看向婷婷：“這次真的要好好謝謝你，陪了我們這么久還給我們找到這家料廠。讓我們有了具體的方向。你可是算得上我們的貴人咯?！?p> “呀，冬哥。你客氣的我都不好意思了。要說這，還是你眼尖，看到了他們那個項目，今天才會提起來。不然很可能就只是去參觀一下料廠。不會有什么其他收獲的。”
“是呀，冬哥。要不是咱們親身體驗過他那個實驗項目。即便提到這事了，光憑他用嘴說，咱們可能也感受不來是個什么體驗?！毙≈僖哺胶偷馈?p> “哈哈哈，好了。咱們也別相互客氣了。既然這事情定了，咱們也該計劃返程了。小梁開始看后天的機票吧，明天咱們再去一趟料廠，跟脒總詳細地談?wù)劸唧w合作的細節(jié)。后天回去，開始著手操作?！?p> “好嘞，冬哥?！?p> 幾人又聊了一會。到八點多的時候，感到有些餓了。婷婷便帶他們出去找了家比較出名的蹄花嘗了嘗。吃完后又把他們送回酒店自己才又回了家。
“冬哥，這好不容易來一次成都，咱們不去搞個艷遇什么有點不合適吧？”趁著小梁上廁所，小仲悄聲跟彭冬說道。
“那你想怎么樣？”
“要不，今晚咱們?nèi)ヒ沟赅艘蝗θ?？?p> “小仲，我怎么發(fā)現(xiàn)這半年你變壞了?！?p> “嘿嘿，沒有吧。我不是想趁著單身，好好在玩幾年嘛。”
“那婷婷在的時候你怎么不說呢？”
“那肯定不行，我不能破壞我在她心里的偉岸形象嘛。”
“你倆到底啥關(guān)系，我怎么覺的男女之間不太存在你倆所謂的這種純潔關(guān)系呢？你老實給我交代?！?p> “就是純潔關(guān)系呀，我不想睡她，她也不想讓我睡。但是關(guān)系就是很好的這種?！?p> “少給我扯犢子，婷婷這姿色。我就不信你沒動過歪心思。除非你倆有血緣關(guān)系。”彭冬一臉不信道。
“嗯···剛剛認識那會有吧。我倆關(guān)系好主要是因為上大學那會一起玩了一個網(wǎng)游，經(jīng)常去網(wǎng)吧玩通宵。后來就越來越熟。她那會有對象呢，所以我倆之間就一直是那種好一點的朋友關(guān)系?！?p> “她有對象還跟你一起通宵打游戲？她對象不管么？”
“額···她對象也跟我們一起打?！?p> “臥槽，感情你丫是個電燈泡呀?！?p> “算是吧，不過后來沒畢業(yè)的時候她倆就分手了。我那會恰好又談了個對象。等畢業(yè)之后我跟那個對象分手了，她已經(jīng)來成都了。所以也就沒下文了，只是偶爾打打電話，發(fā)發(fā)信息什么的維持著關(guān)系。”
“意思是你倆畢業(yè)后再沒見過面？”
“見過呀，見過好幾次。她來咱們那玩，我招呼的。所以這次咱們來，她安排這些我也就沒跟她客氣。再說了她現(xiàn)在本來也比我混的好，我聽說她那美甲店一年最少賺二三十萬呢?！?p> “臥槽，那玩意那么賺錢么？那咱們不如也開個美甲店得了?！迸矶嫘Φ馈?p> “人家女孩子的東西，咱仨大老爺們開像什么。再說了，咱們那里哪有這的姑娘多呀，嘿嘿?！毙≈儋v笑道。
“那她去找你，你倆就沒發(fā)生點什么？”彭冬又繞回了上個話題。
“冬哥，我發(fā)現(xiàn)你最近跟小梁學會八卦了?！?p> “少扯犢子，老子只是不相信你對婷婷這種姿色的姑娘能沒想法?！?p> “有也沒用啊，現(xiàn)在離得的這么遠?！?p> “對了，她現(xiàn)在還是單身么？”
“嗯···不光是單身，還是個有了孩子的單身?！?p> “??？什么？”彭冬驚訝道。