兩天后的晚上,胡波帶著雯雯到店里跟他們對賬。參與匯分活動的顧客總共八百多人次,營業(yè)額一萬三千多。而大于此次活動意義的,則是最近幾天,客流量跟活動前比起來有了爆發(fā)性的增長。店里每天正常的營業(yè)額又恢復到兩千左右,這讓彭冬三人對這個店又充滿了希望。想想看,這學生可是還沒開學呢。
幾天后,小梁如約把下半年的房租交了。這錢當然又是三人從自己腰包里出的。算上匯分到賬的一萬多,和這幾天正常的流水,店內(nèi)的流動資金勉強過了兩萬。按彭冬的要求,每人又拿出兩萬五來湊房租。小梁和小仲倒是沒多大壓力,彭冬卻是有苦難言。
大半年沒有收入的情況下,每月還要還房貸。算上其他的支出,彭冬辦下來六張總額二十萬的信用卡,在這次湊完房租后,剩余不足三萬了。
這天晚上,為了把小梁兌現(xiàn)不吃收銀機而買回來的木炭用完。彭冬和小仲提前商量好,自掏腰包讓小梁下午在給店里買肉卷的時候,順帶多買一些他們自己吃的。
胖子像是聞到了肉味似的。晚上收攤后,彭冬剛剛把木炭點著,鍋里的湯還沒開,他就及時闖了進來。
“呦,本來是沖米線來的。怎么剛好趕上涮肉了?”看到銅鍋旁放著十幾袋肉卷,胖子開心道。
彭冬見他進來,先是心里一緊。看來今天晚上該吃在自己嘴里的肉,最少要少一半了。
果不出所料,胖子一不怕燙,二能吃辣,三容積大。彭冬三人緊搶慢搶,還是被胖子吃掉了桌上一半的肉卷。彭冬砸吧著嘴,看著最后一包被吃完后,明顯還沒過癮。
“小梁,你今天這肉卷給店里買了多少?”
“冬哥,店里的肉不能動。那是我按三天的量準備的。你們這一吃,怕是我明天又得跑一趟?!?p> “嗯···少吃點。在拿五袋就行?!?p> “不可能?!毙×浩鹕淼胶髲N,把晚上剩下沒用完的菜端了出來,說道“沒吃飽,就吃這吧?!?p> “媽的,這剩菜老子天天都在吃。好不容易涮一次銅鍋,你怎么也得讓我把肉吃過癮了吧。”
“沒門。”小梁一屁股坐了下來,抬手把端出來的菜都倒進了鍋里。
“胖子,你丫來了就把我的肉全搶的吃了,我現(xiàn)在還沒吃過癮怎么辦?”
“嗯···你等下啊。我接個電話?!迸肿幼鍪揭摺?p> “你他娘的電話都沒響,接你妹的電話?!迸矶酒饋戆雅肿佑謹r了回去。
“其實我也沒吃飽,哎。冬總,你這人待客不行嘛,我來蹭你飯吃,這還沒吃飽呢,你怎么就給砸了鍋了?”
“就沒給你準備,你丫來了把我的那份都吃了。你還有臉給我說這個?”
“那你說咋辦吧,我在給你吐出來。你吃么?”
“你吐,你吐出來要還是肉卷。我就吃?!迸矶瑧崙嵉目粗?。
“操,你真惡心?!迸肿右荒樝訔壍牡闪怂谎邸?p> 彭冬把筷子一扔道:“娘的,不吃了。氣都氣飽了,明天老子病了,來不了店里。你倆明天辛苦下,我先回家了?!?p> “最多三包,吃完就散伙?!毙×憾⒅~鍋突然道。
“五包,少一包我明天都有病?!?p> 小梁抬頭看向彭冬,好似下了很大的決心,猛的站起來,向后廚走去。
“給,五包。明天還病么?”小梁把五包羊肉卷甩到桌子上,怒氣沖沖的看向彭冬。
“托你的福,哥健康的很。小仲,去把胖子的椅子挪走,他要出去打電話。”彭冬笑嘻嘻的又坐了回來,開始拆羊肉卷的包裝。
“老子電話都沒響,哪來的電話?”胖子從新拿起筷子,準備等著彭冬的肉卷下鍋。
“想吃呀?想吃去收銀臺把單一買?!迸矶O铝瞬鹑饩淼膭幼?,斜眼看著胖子。
“你確定?”胖子也斜眼看向他。
“確定,咋的?”
“行,你牛逼。”胖子放下筷子站起身來從座位上挪開。
彭冬以為胖子要走,也不留他。隨口道:“歡迎下次光臨,您吶,一路走好。”
只見胖子從花架前繞了一圈。走到收銀臺,拿出手機掃了放在那里的收款碼,緊接著就聽到小梁手機響起了收款提示。
“小梁,我支付了一千塊。就按你店里的零售價,你看能給我上多少肉卷???”
小梁一聽,立刻來興趣。趕忙跑到后廚抱了一堆肉卷出來。
“胖爺,這是十袋,你先吃。吃完了還有三十袋?!?p> “嗯,先吃著。吃不完就攢著。下次我來吃米線,一碗里面給我放五袋肉卷。”胖子鄙夷的看瞅了瞅彭冬。
“你牛逼,有錢就是爺。”彭冬也不在意,津津有味吃著自己硬要來的肉卷。
“你們那五袋趕緊吃,吃完了給爺騰鍋。我不吃你們的,你們也休想吃我的?!?p> 彭冬三人十分鐘便把五袋羊肉卷全吃完了,小梁和小仲吃的剛好,打著飽嗝坐在了一旁。彭冬好像感覺還差了點,于是又開始打胖子這點肉的主意。
“胖子,你們不是前段時間資金鏈又斷了么?怎么還這么闊氣的?”
“最近談了幾個加盟商,收了點加盟費。又活過來了?!迸肿娱_始煮自己面前的肉卷了。
“加盟商?你們不是自營么?”
“現(xiàn)有自營店也正常運營著,但是想迅速拓展省外市場,壓力太大。資金也有限。所以最后決定在外省先談些加盟,我們給供貨,扶持運營,先把牌子做過去。這樣我們壓力還小一些?!?p> “哦,那你們加盟費多少錢?”
“一次性打貨款一百萬就行。沒其他費用。店面裝修他們自理,我們提供統(tǒng)一風格的裝修設計圖?!?p> “臥槽,大手筆呀?那現(xiàn)在談了幾家了?”
“談了七八家,打款了的三家。剩下的應該也差不多就這個月能定下來了?!?p> “牛逼,大公司就是大公司。你們這公司前途似錦,一片光明呀?!迸矶闹R屁,順勢舉起筷子想從鍋里撈幾下。
“別動,動一筷子,我就讓小梁給我退錢。”胖子用筷子把彭冬的筷子敲開。
“我又不吃,我是怕你這肉粘鍋了,幫你攪一下?!迸矶瑺N燦道。
“不用,謝謝。”
彭冬見搶肉吃是沒戲了,站起來去冰箱里拿了瓶啤酒,自顧自的喝了起來。
“給你胖爺我也拿幾瓶啤酒來?!迸肿雍暗?。
“沒門,想喝,付錢,對吧小梁?”彭冬笑著看向小梁。
“兩瓶啤酒換一袋羊肉。”胖子淡淡道。
“啤酒來咯。”彭冬趕忙從冰箱里拿了幾瓶啤酒,給胖子打開遞了過去。自己也順帶坐下開始搶肉吃了。
“那冬哥,你把酒錢一付吧?!毙×衡嵉呐牧伺呐矶?。
彭冬:“你特么····”
“前兩天看你們生意挺火爆的嘛?你們有沒有想過也搞搞加盟?這來錢可真快。”胖子突然問道。
“想過,只是之前一直覺得時機不夠成熟。本來這店也沒什么名氣,誰來加盟嘛?!?p> “你們可以先試試嘛。先在你們門頭上貼個加盟電話,然后在網(wǎng)上做做招商加盟的廣告。我看你們最近朋友圈發(fā)的那些排隊排到路邊的照片挺多的,把這照片也發(fā)在網(wǎng)上,我估計就有人來問了。”
“沒那么簡單吧?!?p> “就這么簡單。不過你們要提前擬好加盟合同。想好加盟條件,比如加盟費多少,你怎么去把控他們從你這里進料之類的,你可以在網(wǎng)上直接擋一份,修改一下就行。最重要的就是如果有人要來店里參觀的話,你們一定要讓他看到你們的生意特別好?!?p> “你別告訴我你們這幾個加盟商就是這么來的?”
“就是這么來的,你不知道現(xiàn)在這個社會上有多少人手頭有錢,想找投資項目。你們這個噱頭也有,客流量也不錯。完全可以試試嘛?就算沒人加盟。你們也沒啥損失。”
彭冬聽罷放下筷子,喝了幾口啤酒,陷入了沉思。