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無(wú)翅之徒

第一百二十九章 回頭錢(qián)

無(wú)翅之徒 小馬一壺茶 2450 2020-06-19 20:00:00

  第一個(gè)加盟異常順利。這更是給三人打了一針強(qiáng)心劑,讓他們對(duì)這份事業(yè)充滿(mǎn)了更多的期待。

  小仲在加盟店裝修好后,開(kāi)始去駐店扶持??偟甑纳庖搽S著學(xué)生開(kāi)學(xué),營(yíng)業(yè)額穩(wěn)定的保持在每天兩千以上,偶爾還可以上一下三千。店內(nèi)人員減少,客流增加,使得人工上捉襟見(jiàn)肘。彭冬趕忙貼出廣告,招聘了一名叫曹峰的后廚人員。

  小伙年紀(jì)不大,初中畢業(yè)后,就沒(méi)有在上學(xué)了。沒(méi)有正兒八經(jīng)的學(xué)過(guò)廚子,只是在不同的餐飲店后廚做了七八年的幫工。炒菜做飯會(huì)不會(huì)還不知道,一手切菜的刀工,看的彭冬等人眼花繚亂。那土豆片切的比削刀切的還要輕薄勻稱(chēng)。穿著還算干凈整潔,只是一頭鄉(xiāng)村非主流的長(zhǎng)發(fā),讓彭冬感覺(jué)有些臟兮兮的。

  “冬哥,這小曹學(xué)后廚的東西就是快。今天中午第一次上灶就沒(méi)出任何亂子,而且速度也比你慢不了多少?!毙×嚎粗矶f(shuō)道。

  “是不錯(cuò),總算可以有人把我替換下來(lái)了。不過(guò)等他下午來(lái)了你去讓小伙把頭發(fā)剪了去。看著臟兮兮的,而且頭發(fā)長(zhǎng)了容易掉,別給咱掉鍋里了?!?p>  “還是你說(shuō)吧,我不知道該怎么說(shuō)?!?p>  彭冬沒(méi)好氣的瞪了他一眼道:“你一天除了數(shù)錢(qián)還能干點(diǎn)別的么?你不是老板嗎?自己店里的員工都不管?!?p>  “你也是老板呀,而且你是大股東。我跟小仲都聽(tīng)你的,員工當(dāng)然也是你管了?!?p>  “你不是嫌你沒(méi)權(quán)利么,這次我把權(quán)利都交給你,以后店里的員工你來(lái)管。”

  “真的?”小梁驚訝道。

  彭冬認(rèn)真的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  “那阿姨,小陳也都?xì)w我管?”

  “我都?xì)w你管。”彭冬笑道。

  “行,那讓小曹剪頭發(fā)這事,我來(lái)處理。”小梁開(kāi)心道。

  三天的時(shí)間,彭冬算見(jiàn)識(shí)到了小梁的管理能力。

  小曹要辭職,小陳讓他搞哭了兩次,阿姨都被這孩子氣的偷偷在后廚抹了一次眼淚。

  原因都是些雞毛蒜皮的小事。

  小曹不愿意剪頭發(fā),小梁竟幾次揮舞著剪刀要給他和他的頭發(fā)做個(gè)了斷。

  小陳哭的兩次,都是因?yàn)樾×鹤屗驋咝l(wèi)生間,而便池沒(méi)有清理到锃亮給罵哭的。不過(guò)這點(diǎn)彭冬也不怪她,因?yàn)樾×鹤约河H自動(dòng)手,真的把這便池刷的跟白瓷碗一樣反著亮光。

  阿姨的事情就略有些過(guò)分了,店里四種口味的火鍋料里面,番茄味的比其他味道的每桶貴了一百塊錢(qián)。店里員工餐吃米線(xiàn),因?yàn)榘⒁探o自己煮了番茄料的吃,被小梁挖苦了幾句,說(shuō)她就會(huì)挑貴的吃。氣的阿姨端著碗自己跑到后廚抹眼淚去了。

  彭冬無(wú)奈的瞪了他一眼,回后廚把阿姨給哄笑了。然后出來(lái)就收了他的管理權(quán),讓他繼續(xù)老老實(shí)實(shí)的干他的采購(gòu)和收銀。

  “小曹你出來(lái)一下。”彭冬把仍是一頭飄逸長(zhǎng)發(fā)的小曹從后廚叫了出來(lái)。

  “怎么了,冬哥?”小曹也像小梁一樣這么稱(chēng)呼他。

  “一會(huì)去收銀臺(tái)讓你梁哥給你拿二十塊錢(qián),你今天要么就把頭發(fā)給剪了,要么就拿這二十塊錢(qián)去買(mǎi)些頭套回來(lái),上灶的時(shí)候把你的頭發(fā)給我裹好了。要是碗里或者灶臺(tái)上,讓我發(fā)現(xiàn)了你的頭發(fā),你這個(gè)月的工資也就別領(lǐng)了?!?p>  小曹癟著嘴,一臉不情愿的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

  十幾天后,小仲回來(lái)了。據(jù)他說(shuō),新店剛剛開(kāi)業(yè)生意就不錯(cuò)。他幫著給雇了幾個(gè)人,魏多多的母親和小姨也到店里給幫忙。目前算是完全走上正軌了。

  彭冬很開(kāi)心,如果自己的第一個(gè)加盟店能夠做火了。那以后愿意加盟的人還不得踏破門(mén)檻。只是讓他感到奇怪的是,自從這個(gè)小伙加盟以后,幾乎在沒(méi)有人打電話(huà)過(guò)來(lái)咨詢(xún)加盟了。

  “小梁,我讓你在網(wǎng)上更新的加盟信息你更新了么?”

  “更新了呀,我?guī)缀趺刻旄乱淮??!?p>  “那就奇怪了,怎么這段時(shí)間都沒(méi)打電話(huà)咨詢(xún)的了。”

  “我也不知道?!毙×籂N燦道。

  “對(duì)了,小仲。魏多多店的門(mén)頭上,寫(xiě)【一分店】和【加盟電話(huà)】的字樣了么?”

  “還沒(méi)呢,他那里正式門(mén)頭還沒(méi)掛上,現(xiàn)在只是掛著個(gè)橫幅。還在走門(mén)頭手續(xù)呢?!?p>  “嗯···看來(lái)也是在門(mén)頭上遇到困難了?!?p>  “他說(shuō)他自己能解決,應(yīng)該快好了?!?p>  “那就行,咱們也不是一個(gè)區(qū)的,這邊認(rèn)識(shí)的那幾個(gè)有關(guān)部門(mén)的人也管不上他那里。他能自己解決最好?!?p>  “嗯”小仲點(diǎn)了點(diǎn)頭然后小聲問(wèn)道:“冬哥,這新來(lái)的小伙咋樣?”

  “還不錯(cuò),后廚的事情基本都能搞定,上灶也可以。這半個(gè)月,我都不怎么上灶了?!迸矶Φ?。

  “就是頭發(fā)有點(diǎn)長(zhǎng)了吧。”

  “哎,別提了。他的頭發(fā)比命都重要。不過(guò)現(xiàn)在自己買(mǎi)了一次性的頭套,上灶的時(shí)候帶著,總不至于把頭發(fā)掉鍋里?!?p>  “哈哈,還挺有個(gè)性的?!?p>  “冬哥,這個(gè)月咱們是不是能分點(diǎn)錢(qián)啦?”小梁笑嘻嘻道。

  “目前公帳上有多少錢(qián)了?”

  “九萬(wàn)多了,我把這個(gè)月的開(kāi)支都算完,然后像你說(shuō)的在留兩個(gè)月的房租和下個(gè)月他們?nèi)说墓べY之外。還能剩下五萬(wàn)多點(diǎn)?!?p>  “把給小仲這段時(shí)間單獨(dú)算的一天一百也算上了么?”

  “算上了?!?p>  “嗯,那就分個(gè)整數(shù)。把這五萬(wàn)按咱們合同上的股份比例分了吧。整數(shù)也好算?!?p>  “好嘞,那我就直接給你們轉(zhuǎn)賬咯。”小梁開(kāi)心道。

  彭冬更開(kāi)心,眼看就快十月份了。這是第一次見(jiàn)著回頭錢(qián)呀。如果在沒(méi)入帳,連倒信用卡的錢(qián)都沒(méi)有了。

  “這樣,既然小仲也回來(lái)了?,F(xiàn)在人手也夠,之前咱們的輪休制度,繼續(xù)執(zhí)行吧。”彭冬向二人說(shuō)道。

  “冬哥,我正想跟你說(shuō)這事情呢。咱們現(xiàn)在能不能把這個(gè)制度改一下,以周為單位。這樣休息起來(lái)也過(guò)癮,這一次休息一天,感覺(jué)沒(méi)多大意義?!毙≈偬嶙h道。

  “是呀,冬哥。一人休息一周多過(guò)癮的。”小梁也附和著。

  彭冬想了想,向小仲笑道:“你是想去成都找婷婷的吧?!?p>  “嘿嘿,也有這個(gè)原因?!?p>  “這樣吧,這次可以一人休息一周。以后改成每次休息兩天,一周內(nèi),必須有一天咱們?nèi)齻€(gè)都在店里,這樣店里有什么事情咱們還可以商量。如果小仲想去成都,或者婷婷來(lái)了。到時(shí)候你可以跟我和小梁換個(gè)班,我倆多頂幾天,你回來(lái)了在換我倆補(bǔ)上就行。你也不能老去吧,路費(fèi)也不便宜。”

  “行,我沒(méi)意見(jiàn)?!?p>  “復(fù)議?!?p>  “那這次連著七天的假誰(shuí)先休?”彭冬看向二人。

  “我先休吧,我也不跟你倆客氣了。再有七八天就十一了,放假的時(shí)候婷婷店里最忙。我去了幫不上忙,她也顧不上陪我。所以我還是放假前去最好。”小仲道。

  “嗯,那就你先休息吧。小梁呢?十一休息么?”

  “我不,十一我媳婦也放假了,還不把我給折騰死,冬哥你先休吧,我等假期完了我在休?!?p>  “哈哈,行。那就這么定了?!?p>  彭冬對(duì)這個(gè)安排很滿(mǎn)意,陳琳早就對(duì)自己不能陪她怨聲連連。趁這次放假,可以好好帶她出去玩幾天。正好今天還分了錢(qián),可以緩解一下自己拮據(jù)的腰包。真是個(gè)不錯(cuò)的日子。

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