第38章 動(dòng)用窖里“儲(chǔ)備菜”
河興村屬于典型的旱作農(nóng)業(yè)區(qū)，過(guò)去，廣大村民基本上是靠天吃飯。風(fēng)調(diào)雨順便會(huì)五谷豐登，如果是一年中雨水不調(diào)和，或是有個(gè)蟲(chóng)災(zāi)雹災(zāi)霜災(zāi)什么的，就會(huì)減產(chǎn)減收。
面朝黃土背朝天，日未出即作、日落也不一定能息，汗珠子掉地摔八瓣兒地順壟溝討生活，是河興村人的真實(shí)寫照，也磨煉了村里人吃苦耐勞、節(jié)儉勤快的品格。這些年政策好了，“皇糧國(guó)稅”也免了，不但種地有了補(bǔ)貼，而且還實(shí)行退耕還林、土地整理、水澆地改造等惠民項(xiàng)目，受制于天的境況有了很大改善。特別是脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)打響后，受益的不僅僅是貧困戶，全體村民的生產(chǎn)生活條件都得到了極大的改善，農(nóng)家的日子一天一個(gè)樣。
農(nóng)村人有著自己獨(dú)特的“農(nóng)村生活方式”。就以河興村為例，除了大米白面，日常的吃糧能夠自給自足而且是純綠色。關(guān)于吃菜方面，夏秋季節(jié)自不必說(shuō)，各家園子都能滿足，而且還能儲(chǔ)存下大白菜、大蘿卜、大土豆供冬春吃，還有腌制的酸菜、咸菜作為補(bǔ)充。所以，只要過(guò)年能殺口大肥豬保證肉食和油水供應(yīng)，一正月里不出門買東西也能生活得很不錯(cuò)。
當(dāng)然，以上所說(shuō)皆為過(guò)去。生活水平往上坡走時(shí)人們是越走越高興，可一旦要往下坡出溜滑兒，沒(méi)有多少人受得了。這幾年，人們的口味吃高了，嘴巴吃刁了，冬季也講究吃新鮮蔬菜和水果，再拿大酸菜、大凍梨可糊弄不了嘍。
河興村現(xiàn)在的狀態(tài)相當(dāng)于整村被隔離，各家春節(jié)前買回的青菜、水果都已所剩無(wú)幾。特別是王廣海家，又無(wú)形中增添了三張嘴，年前的儲(chǔ)備早已見(jiàn)了底兒，必須動(dòng)用窖里儲(chǔ)存的“秋菜”了。
其實(shí)，如今在東北的鄉(xiāng)村，有地窖的人家真的不多了，如果說(shuō)是鳳毛麟角也不夸張。
王廣海家就是河興村里為數(shù)不多有“鳳毛”的、會(huì)過(guò)日子的家庭。
張淑琴?gòu)膫}(cāng)房里找部門一個(gè)塑料水桶，進(jìn)屋對(duì)王廣海說(shuō)：“走啊，下窖里取些蘿卜、土豆?！?p> “??？”王廣海不由自主地出一聲驚嘆。
“啊啥??？讓你下地窖又不是讓你下地獄！”
王廣海邊穿鞋邊說(shuō)：“哼，那也差不多，憋憋屈屈的，下一次一身臭汗?！?p> 張淑琴：“誰(shuí)讓你把你兒子派給馮元了？對(duì)不起，他的活兒就得你干！”
王廣海斜眼瞅了張淑琴一下，晃了晃腦袋，有了一種忍氣吞聲的無(wú)奈。
呂笛雅看到這一幕，就捅了張沐一下。
張沐這才放下筆記本電腦，說(shuō)：“要不，我去吧？”
呂笛雅這個(gè)氣啊，說(shuō)道：“還‘要不’啥？你直接去不就完了嗎？你也太肉了，真能愁死個(gè)人啦！”
王廣海上一眼下一眼地打量一番張沐，然后說(shuō)：“你啊——還是算了吧，就這滿是學(xué)問(wèn)的大肚子卡在窖門兒，上不來(lái)下不去的，我們還吃不吃菜了？”
張沐被逗樂(lè)了，又說(shuō)：“要不——不是，我去幫你在窖口兒接著吧?！?p> 張淑琴：“算了吧，別把你衣服弄埋汰嘍。還是老實(shí)在屋整你的材料吧，我和你大姐夫去就行。”
呂笛雅：“正好有衣服泡在盆兒里呢，我去洗……”
王家的地窖挖在了園子的一角，窖口用幾捆玉米秸稈壓著，搬開(kāi)秸稈后，是一個(gè)方方正正的小門兒，是用小木板外加破麻袋片兒做的。掀開(kāi)小門兒，里層掛著厚厚的、潔白的霜，地窖里一股參雜著泥土和菜味兒的氣息暖暖地?fù)涿娑鴣?lái)。
敞開(kāi)小門兒讓空氣流動(dòng)了一會(huì)兒，王廣海才鉆了進(jìn)去。為了保溫，窖門兒設(shè)計(jì)得很小，張沐的壯碩身材恐怕真的進(jìn)不來(lái)。
王廣海順著梯子下到了窖底，邊往桶里撿著菜邊說(shuō)：“這菜吃得可夠快的了?！?p> 張淑琴趴在窖門兒往里看著，問(wèn)：“你說(shuō)這話是什么意思？是嫌人家吃你家東西了唄？王廣海，我告訴你，說(shuō)話可不要喪良心！”
王廣海知道自己說(shuō)錯(cuò)了，讓張淑琴“聽(tīng)者多心”了，趕緊解釋：“不是。我巴不得他們多呆些日子呢，多熱鬧啊?！?p> 張淑琴：“我真應(yīng)該把窖門兒一鎖，把你這老小子悶里得了！”
“別的啊？那不成了謀害親夫了嗎？再說(shuō)，現(xiàn)在是什么社會(huì)，政府也不會(huì)饒過(guò)你的。”
“我就說(shuō)你傳染上病毒了，必須強(qiáng)制隔離！”
王廣海一激靈，小聲兒嘀咕：“這老娘們兒，真狠?。∥疫€得小心防著啊?！?p> 張淑琴：“你嘟囔啥呢？”
王廣?；仡^笑著說(shuō)：“我說(shuō)，這蘿卜埋得真深啊，挖出來(lái)好好嘗嘗啊?！?p> “算你這小腦袋瓜子轉(zhuǎn)得快，不然我真給你整隔離嘍！”
…………
從一戶村民家出來(lái)，包百歲說(shuō)：“大衛(wèi)，如果你實(shí)在渴得不行了，咱們可以先去你大姑家量體溫。反正誰(shuí)家都得去，早一會(huì)兒晚一會(huì)兒?jiǎn)栴}都不大?！?p> 張大衛(wèi)看了一眼手機(jī)，說(shuō)：“不用，我不渴。要不，咱們就最后到我大姑家，測(cè)量完了我就不用再動(dòng)了。您看……”
“也行。那么，咱們加快點(diǎn)進(jìn)度吧，你也早些回去?！?p> “消毒液不夠了吧？”張大衛(wèi)看著包百歲背著噴壺說(shuō)。
“你這一提醒我才想起來(lái)，怪不得這么輕了呢。一會(huì)兒我回衛(wèi)生室取一些就行。那兒也不多了，不知道村里領(lǐng)導(dǎo)整沒(méi)整到啊?！?p> “包醫(yī)生，我和你一起去吧，我也看看咱們的衛(wèi)生室是什么樣的?！?p> 包百歲：“那就再量一家——就這戶，陳玉寶家——過(guò)去是村里的建檔立卡貧困戶，通過(guò)政策扶持和各級(jí)的幫助，如今已經(jīng)脫貧了。”
張大衛(wèi)：“這小院兒收拾得真干凈?！?p> 包百歲：“主要是陳玉寶是個(gè)勤快人，貧困也是因?yàn)橛胁?，不是懶。現(xiàn)在醫(yī)療報(bào)銷的比例又提高了不少，他們家這方面的支出已經(jīng)算不上是負(fù)擔(dān)了?！?p> 包百歲和張大衛(wèi)進(jìn)屋時(shí)，陳玉寶正在打電話，趕緊戴上了口罩，對(duì)電話里說(shuō)：“我不說(shuō)了，你定的事兒，我跟著。窮的時(shí)候，村里沒(méi)少照顧我，現(xiàn)在村里有困難了，我必須盡一把力?！?p> 包百歲搭話道：“老陳，這是和誰(shuí)打電話呢？認(rèn)識(shí)挺到位嘛?！?p> 陳玉寶笑著說(shuō)：“和金紅亮。他發(fā)起的，我們這些脫貧戶也要有點(diǎn)兒行動(dòng)，為村里的防疫做點(diǎn)兒事兒，不能啥都享受現(xiàn)成的。這不，一直通過(guò)手機(jī)商量和聯(lián)系呢?！?p> “真好啊。咱們村的老百姓就是樸實(shí)、善良。當(dāng)然，也有個(gè)別的——那畢竟是少數(shù)嘛。”
“我呢，左右不了別人，但能管住自己。我們這么做，也算是帶個(gè)頭兒吧?，F(xiàn)在這工具——這就量完啦？太快啦?！?p> 張大衛(wèi)：“量完了，也就幾秒鐘，特別快，也特別準(zhǔn)。您和家人的體溫都正常，沒(méi)事兒。”
離開(kāi)陳玉寶家后，包百歲和張大衛(wèi)快步走向村里的衛(wèi)生室……