第五十七章 不好意思,一坨屎我真的能做出一朵花兒來
刺鼻的臭味瞬間蔓延整個比賽場地,人們紛紛以袖掩鼻,目光都聚焦在孫葫蘆的身上。
“怎么回事兒?”二十五歲的孫葫蘆察覺到孫葫蘆的一樣,問道。
孫葫蘆哀嘆一聲說:“食材不知被誰換成了帶著豬屎的豬大腸?!?p> 二十五歲的孫葫蘆:“.......這是誰干得,夠狠?。 ?p> 孫葫蘆攤攤手,“不知道,今天大嫂替我拿的食材,可是當(dāng)時我摔倒的時候,大嫂也摔倒了,這事兒,還真沒法說誰干的!”
“算了,現(xiàn)在找誰干得,沒什么意義了。你先抓緊將豬大腸清洗干凈吧?!倍鍤q的孫葫蘆冷靜的說道。
“不會讓我給縣太爺嘗這豬大腸吧?就這個味道來說.....待會兒誰能吃得下去?!睂O葫蘆無語聞著場地上經(jīng)久不散的豬屎味.....
“哈哈,帶著豬屎的豬大腸,虧她想得出來!”白蓮花此時得意大笑,她不由得暗暗佩服齊雨薇的手段,這才是真正的大宅小姐啊,心機手腕皆不缺。
“不到最后一刻,不要輕易放棄,你不試試怎么知道,縣太爺吃不下去,據(jù)我說知,這位縣太爺也是寒門出身,而且他的家鄉(xiāng)是山東的,這次我們就取個巧,來個魯菜!”二十五歲的孫葫蘆眼睛微瞇,心中已然有了計較。
孫葫蘆點點頭說:“那你說吧,我做。好在美食大賽提供了不少配料之類的?!?p> “恩,你先用水將豬屎沖洗干凈,然后再用面粉去味兒?!倍鍤q的孫葫蘆說完,孫葫蘆就低頭開始干了起來。
“什么?那人竟然真的燒豬大腸?”
“我的天啊,誰能吃得下去啊!那可是帶著豬屎的??!”
“將她趕出去吧,這味道太大了!”
“就是!影響我們比賽了!大人請將這人趕出去吧!”
龍山鎮(zhèn)鎮(zhèn)長刺水面色也不好看,原因無他,這個人竟然是來自于龍山鎮(zhèn)的參賽者。
“怎么,美食大賽可有規(guī)定,豬大腸不能參賽?”孫葫蘆毫不畏懼,朗聲問道。
“這倒是沒有,可是你這味兒也太大了!”孫葫蘆隔壁的參賽者捂著鼻子說道。
“既然沒有規(guī)定,我為何不能用這個豬大腸參賽,在美食大賽上,你們將原本美味的食材變成美食這不稀罕,而我是將原本人人厭棄的東西變成美食,這才是美食的真諦,化腐朽為神奇!”孫葫蘆一臉驕傲的說道,不得不說,孫葫蘆這莫名的自信連十年后的孫葫蘆都佩服,要是別人......實在沒有如此厚的臉皮!
“這位姑娘說的對,食物不分貴賤,只要做出美食,就是能耐!好了大家靜心比賽吧?!卑域q說話之后,再無反駁的聲音。
孫葫蘆開始專心按照二十五歲的孫葫蘆教的法子做菜,“這道菜是一道魯菜,魯菜最為講究功夫,你的每一步都要做到盡善盡美!”
孫葫蘆點點頭說:“這道菜叫什么名字?”
“記住,這道菜叫九轉(zhuǎn)大腸!待會兒在你的解說上面,要寫上?!?p> 孫葫蘆點點頭,時間如流水一般靜悄悄的流逝,不少人被孫葫蘆的剛才的話和做菜時候,那嫻靜柔和的樣子打動了。
而此時,齊雨薇和白蓮花心中開始惴惴不安起來,難道孫葫蘆竟然有這么大的能耐,真的能夠化腐朽為神奇,不,不能讓她贏。
同樣不安的還有收了白蓮花銀錢的程秀慧和孫王氏,這兩個人一個人趁亂將孫葫蘆推倒,想讓她受傷,一個趁亂換了孫葫蘆的食材,當(dāng)然,帶著豬屎的豬大腸是齊雨薇精心為孫葫蘆準(zhǔn)備的。
“咚咚咚!”銅鑼的聲音再次響起,一個時辰,孫葫蘆堪堪將九轉(zhuǎn)大腸做完,然后聲情并茂的寫了一份九轉(zhuǎn)大腸的解說。
品評菜肴分為三步:第一步,看色,看菜的外貌,不好看的可以剔除掉了。本來,那名裁判的還想將孫葫蘆給唰下去,可是看著孫葫蘆那色澤誘人的九轉(zhuǎn)大腸,他只得將“淘汰二字”咽下肚。
參賽者一百二十人,第一步,就淘汰了五十名。
第二步,香。這里的香不僅僅是有香味就可以,還需要有回味悠長,讓人忍不住想要大朵快頤的沖動。這一步,淘汰了四十五名。
到了第三步,品嘗,已經(jīng)只剩下十五個人了,讓那些品嘗官絕望的是孫葫蘆的裝著豬屎的豬大腸赫然在列。
“現(xiàn)在第十五位向前品評解說?!睂O葫蘆聽了鎮(zhèn)長的唱詞,深呼一口氣,將自己的九轉(zhuǎn)大腸端到品嘗桌子上,幾位品嘗官除了縣令包子騫其余幾人都微微向后退了一步。
孫葫蘆面色未變,一臉淡然的說:“這道菜是魯菜九轉(zhuǎn)大腸,是的,就像各位大人看到的一樣,它曾經(jīng)是裝過豬屎的肉。
我不知在座的各位有沒有和我一樣出身寒門,家里有幾畝薄田,僅供糊口,想要吃飽穿暖都是一件奢侈的事情。
可是就是這樣一個貧寒的家庭,將我養(yǎng)大,我的爹娘,他們吃糠咽菜,可是我一吃粗糧就嗓子出血,我娘就給我買細(xì)糧,買肉。肉太貴買不起怎么辦?
就買這種裝過豬屎的豬大腸子,拿去河邊不管春夏秋冬,就著冰涼的河水洗上半天,然后再回去給我做上一碗美味的豬大腸。
那時候,我的夢想是我的全家都可以吃上豬大腸。可是,農(nóng)家哪里有那么多的銀錢,供養(yǎng)一大家子吃豬大腸。
我只能每天含著淚,吃著美味的豬大腸,看著我得爹娘,哥哥嫂嫂在吃糠咽菜。”說道這里,孫葫蘆撲通一聲跪在地上,嚇蒙了一眾品嘗官。
“我第一要謝謝遠(yuǎn)在京都的皇上?!闭f完,孫葫蘆就恭敬的對著京都方向恭敬的磕了三個頭,“是他的仁義賢明才讓我們村家家戶戶都能吃飽穿暖!人人吃得上豬大腸,還蓋了新宅子,皇上圣明,皇上萬歲萬歲萬萬歲?!?p> “第二謝,我要謝坐在我前面的,我們的父母官包大人,我還記得小時候,鬧災(zāi)的時候,是您帶著糧食來到了我們請安縣,這一待就是十年,三年連任連任再連任。
是你的兢兢業(yè)業(yè),克己奉公,才讓今天我們家都吃上了豬大腸。這次選豬大腸,也是因為我知道,包大人出身山東,大人,這么多年了,您應(yīng)該很想念濟(jì)南府的家鄉(xiāng)菜吧?!?p>