“胖子,你會榨油么?”
“胖爺,榨油我可喜歡了,特別是那白花花的豬板油?胖子我是最喜歡的!炒個蛋炒飯,放點豬油,那味道杠杠的!“
”油渣,那也是一絕啊,剛剛出鍋的油渣酥脆爽口,只需少許海鹽!“
”那滋味,嘖嘖!絕佳的下酒菜,不喜歡喝酒的,做成肉餡也行,弄個油渣餅貌似也挺不錯,還有......”
“得得得,你給我打住,打?。≌f的我口水都留下來了,我說的是炸油棕果里的油!榨油~~~”
“那玩意好吃么?”
“給我滾一邊去,讓我安靜一會!哎喲我去,頭發(fā)又斷了不少!”
眼見著油棕果被我一筐筐的背回家,我腦中里的頭腦風暴就沒停歇過!胖子我急啊,三月不知肉之味,這都不是個事,起碼還能碰到素油啥的!而我呢,只有在臘鳥肉上,舔了幾下油花,而且也不是常有的事,四個月內(nèi)也就弄了那么幾頓!
你說胖子我能不急么,要不是怕疼,胖爺我都想從自己這滿身的脂肪儲備中,切塊肉下來給熬油了!
夸張么?一點都不夸張!鹽與油,吃多了肯定不好,但一點都不碰,那也是萬萬不行的!
你看看我現(xiàn)在的身體狀況就清楚了,皮膚干燥也就算了,胖子我的脂肪層厚,流個汗都能帶點油出來潤滑一下!但我這滿頭的秀發(fā),脫屑、變脆、易脫落就要了我的親命了!更何況,我這幾十歲的青少年,也是要發(fā)育的,沒有油的參與,也是非常不利!
“嘩啦啦!”
果子被我倒入水井之中,與它的前輩們擠成一堆!雖然還沒能琢磨出來好的煉油方式,不管如何,總要先把他們洗的干干凈凈,油光華亮先!
“我洗刷刷洗刷刷!拿了我的給我送回來,吃了我的給我吐出來,欠了我的給我補回來,偷了我的給我交出來,呦呦!”
溪谷中傳出我這五音不全的吼叫,胖子我來來回回的也就會這么兩句!今天才清理了五株油棕櫚,就提供了將近一噸的果子。我感覺后面幾天有的忙了,另外儲油罐好像數(shù)量不足,還得趕制一批!
也幸好胖子我弄了個新房,地方夠大,平時就喜歡瞎折騰!儲物間內(nèi)在陰干的兩口大缸估計要被我挪用了!
想知道那兩口大缸原來的用途么!原本是想?yún)⒖嫁r(nóng)村的旱廁,給自己弄個堆放輪回之物的地方!
“呼,很多事情不能細品!胖子我的口味真是變的越來越重了!”
趕緊把心思從茅坑中脫離出來,集中到洗油棕果這偉大的事業(yè)之中!剛剛摘下來的油棕果,體積巨大!別看上面有如一個個小果子拼接起來的,胖子我在沒有工具的情況下,也是無可奈何!還有那一根根張牙舞爪的刺,讓我不得不小心!
所以清洗這玩意我是摸不得,碰不得!干脆直接弄了個網(wǎng)兜,提著果子,不斷的在井水中淘洗!我只要淘去上面覆蓋的草葉、塵土之類的即可!
三天,整整搬了三天,我才把那十八顆油棕樹上的果子清理干凈。全家團團圓圓的被我安置在一樓的工具房之內(nèi)!
“啪嗒!”
陰干了一兩天后的油棕果,也不知道是不是接收到了某種訊號,果子也不再保持那種堅毅不屈的意志,稍微撬動下就剝了下來!拿在手中,黃褐色的果子透著著迷人的光澤!
“貌似很好吃的樣子!”
胖子我這受不了的,就是食物散發(fā)出來的誘惑!能榨油的植物,總歸是沒毒的吧!
“弄個嘗嘗???”
“吧唧,吧唧!”
咬了一口外面的果子,我眨巴了下嘴,這么說呢,這味道有點特別。跟牛油果般有股油香,也沒有什么甜味!不能說差,只是感覺纖維稍微多了點!
“我最喜歡吃果仁了!”
把玩了下黑光發(fā)亮的果仁,我舉起木棍就來了那么一下,沒想到這層薄薄的仁衣還是個硬茬,力道沒控制好,差點砸到自己的手!
仁肉潔白,好像果仁基本就這一種顏色,味道有點像椰肉,也因該也算是同宗同源了,也算不錯的一種水果,平時可以留點慢慢嚼,還挺有嚼勁的!
“叮鈴哐啷,砰、砰、砰!”
我一邊敲打著這一堆的油棕果,一邊區(qū)分這果肉與果仁,一邊琢磨著榨油的方法,我還是想試試木榨的辦法,當然也不會像電視紀錄片內(nèi),弄那樣一個復雜的扎郵資封!
一個昏暗的油坊內(nèi),光著膀子,露出那一身矯健的肌肉,時不時的給木樁來一下加速力!
“砰!”“砰!”
一聲聲強有力的撞擊聲傳來!木架上的油包,被不斷的擠壓著!先有一滴滴的油水,從油包中低落,在下方不斷的匯聚,最后形成一條小油流,靜靜的流淌著!
一邊是沉重有力的敲打,一邊則是潤物細無聲,一幅矛盾而又和諧的場景!
胖子我很憧憬這樣的場景,但不是傻缺,喜歡的人與物,并不一定就要照搬或者據(jù)為己有。一年也用不了兩次的東西,我可沒那么多精力去搞這樣一個工坊!
“我的目標是當煤老板,油老板也是挖石油的,而不是榨油坊的小老板!”
“我就是這么一個目標遠大,而有清新脫俗的人!”
“我靠!這是斷了?”
一個不小心,這一棍把我砸的可不輕,我趕緊把左手食指湊到眼前看了看,還好沒被砸扁!但十指連心,疼痛是無法想象的!也不顧的衛(wèi)生不衛(wèi)生的了,我直接把食指伸進了水池之中,讓冰冷的泉水來緩解疼痛!
“這牛批不能吹過頭啊,你看這就招天譴了吧!”
“今天還好只是砸到了點皮,要是砸斷了手指,我看你怎么搞搞!”
“去,去,去,剛才沒見你這狗影子,現(xiàn)在跑到我面前來看我笑話?”
“汪汪,汪汪!”
干活找不到人,一有熱鬧就往上湊的,估計說的就是胖虎這樣的狗!輕輕的提了兩下他的屁股,現(xiàn)在的我已經(jīng)被封印在了水池邊,手指一離開泉水,就火辣辣的疼!一塊黑紫色的淤血在快速的形成!
“榨油的油老板也不好當?。 ?p> 半個小時候,我用小刀中的鉆孔錐刺破了皮膚,釋放完淤血,讓手指舒服了不少!為了避免再次的意外,我還是弄了塊小木板,在中間挖個小洞,用來放置油棕果!
“安全還是要注意的,砸果子還是要繼續(xù)的~~~”