辣人心魂的烤雞翅和神清氣爽的降火蓮子湯

　　“啊，總算下課了，玖鈺，你中午準(zhǔn)備吃什么？”欣茜伸了伸懶腰趴在了玖鈺的桌前。

　　“今天我就不在食堂里吃了，我昨兒買了袋雞翅，今天中午準(zhǔn)備回我那小破出租屋里做一道傾世之作，唉，想想就流口水，我先回去了，拜拜。”玖鈺很快地收拾好書包迫不及待地回了家。

　　“雞翅嗎，嗯，這么一說我也有點(diǎn)饞了，等會(huì)回家的時(shí)候順便買一袋吧。”欣茜也緊跟著離開了學(xué)校。

　　欣茜進(jìn)了菜市場開始挑選了起來：“嗯，最好不用冰凍的，還是新鮮一點(diǎn)的比較好，然后烤翅的話還是中翅比較好，老板，這種中翅請給我秤50塊錢的?！薄昂绵?，來您的雞翅。”“謝謝，再問一下，哪里有專門賣調(diào)料的地方嗎？”老板向前指了指“那家小店專賣各種調(diào)料，你可以去看看?！?p>　　“啊，找到了，新奧爾良烤翅的調(diào)料，再買點(diǎn)辣椒粉吧。”

　　買完所有東西欣茜回到了家開始著手準(zhǔn)備了起來。

　　“這就是你分手的借口～”欣茜的手機(jī)突然響了起來。

　　“嗯？玖鈺，他找我有什么事？喂，玖鈺怎么了？”“欣茜，我今天中午不是烤雞翅嗎，但我雞翅都焦了，里面還是不見熟，而且一點(diǎn)味道都沒有?！薄鞍。乙苍谧鲭u翅，要不你來我家學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)？”“好吧，欣茜發(fā)一下地址給我吧”

　　不一會(huì)玖鈺到了欣茜家中，欣茜的雞翅也已經(jīng)準(zhǔn)備好了。

　　“先把烤箱預(yù)熱一會(huì)，你的雞翅焦了里面都沒熟透一定是你油沒刷夠，而且如果這個(gè)雞翅不改花刀是很難入味的，這個(gè)雞翅我已經(jīng)腌制了近半個(gè)小時(shí)了，差不多可以進(jìn)烤箱了。”

　　欣茜將雞翅放進(jìn)了烤箱，定好時(shí)間后便開始忙其他的了。

　　“你還要做什么??？”“哦，單吃烤翅的話我怕會(huì)有些上火，家里還剩一些蓮子，做一碗清涼降火的蓮子湯?！?p>　　欣茜將蓮子對半剝開挑出里面的苦芯，洗凈后放入盆中加入冰糖熬制。

　　“這個(gè)蓮子湯可以放在冰箱里冷凍一會(huì)，等會(huì)喝起來會(huì)更加爽口?！毙儡鐚⑸徸訙湃氡淅洳?。

　　“叮——”“好了，雞翅烤好了，來嘗嘗吧。”剛出烤箱的雞翅色澤鮮艷，并冒著香氣。

　　“我不客氣了。”玖鈺用筷子夾開雞翅，里面的熱氣立刻就迸發(fā)了出來。

　　“嗯！太好吃了！這雞翅里面怎么這么嫩！而且汁水全部鎖在里面了！并且這個(gè)辣椒粉的味道也滲透到了內(nèi)部，不過我有點(diǎn)吃不了辣。”玖鈺邊吃邊扇嘴，“來來來，喝口冰鎮(zhèn)蓮子湯。”欣茜將蓮子湯端了出來。

　　“啊～又甜又清爽。太好喝了這也！”玖鈺此時(shí)左手雞翅右手湯，仿佛沉醉在仙境之中。

　　“我自己也嘗嘗吧?！毙儡缫渤粤艘粋€(gè)雞翅開始慢慢品味：“嗯，這次我做的真不錯(cuò)，幸好我選擇了新鮮的雞翅，如果冷凍的一定沒有這種鮮味，不過為了照顧玖鈺是江蘇人，不然我可以放的更辣一些，一定很好吃！下次我自己再做一次?！?p>　　很快兩人將雞翅吃完也將滿滿一大盆的蓮子湯給喝完了……

　　“啊，好滿足啊，我已經(jīng)記住了，下次我一定能自己做好。”“哈哈，那下次就輪到你做給我吃了……”