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浮云平生記

閑暇的日子

浮云平生記 儋華 2687 2020-02-24 13:19:52

  梁山他們?nèi)チ巳朔杆f的地方,沒有找到其他犯罪同伙。

  很顯然打草驚蛇,其他人已經(jīng)蟄伏。

  至于人牙子秋娘,確實(shí)另有其人,當(dāng)他們找上門后得知,此人已經(jīng)離開黃縣不知所蹤。

  于是案子就膠著在此。

  至于徐浮云,縣尊沒有發(fā)話,她只能繼續(xù)留在內(nèi)院幫工,卻是和小魚她們一樣有月例,不多,一個(gè)月一百五十文。

  她倒是隨遇而安,慢慢地和后院的人都混熟了,有時(shí)候也會(huì)在廚房里搗鼓搗鼓吃食。

  她見這些人大多喜食面食,于是也時(shí)常變著花樣做,大家伙取笑她,說她這手藝都可以到外面開一家食肆沒問題。

  偶爾她也會(huì)遇到梁山和馬榮到后院傳話,她會(huì)微笑著和他們打招呼,她看到小魚她們對這兩人都頗為客氣,于是私下里套話,得知這兩人在吳縣令面前很得看重,手腳功夫不錯(cuò)。

  有時(shí)候她也會(huì)想,如果就這樣過下去,或許也不錯(cuò)。

  到了這里,沒有房貸和家庭的壓力之后,整個(gè)人就變得更加貪念那點(diǎn)安逸。此時(shí)她一點(diǎn)也想不起之前為了折騰掙錢的法子而急的直扯頭發(fā)的事兒。

  時(shí)間過得很快,轉(zhuǎn)眼間就到了八月十五。

  她問小魚,“這里過中秋節(jié)嗎?”

  聽她這么問,小魚很是驚異,反倒詢問她中秋節(jié)是什么,原來這里沒有這種節(jié)日。

  徐浮云有點(diǎn)傷感,因?yàn)榻裉焓撬笆赖纳铡?p>  后院的幾個(gè)人聽說后,于是商量著準(zhǔn)備湊在一塊兒樂呵樂呵算是給她慶賀一下。徐浮云一早向落梅打聽到今日吳縣令應(yīng)約出去了,“兩大保鏢”隨侍在側(cè)。徐浮云有時(shí)候會(huì)蹦出幾個(gè)很特別的詞兒,漸漸地大家也就習(xí)慣。

  也沒讓大家湊份子,落梅拿了一吊錢出來讓婆子去采買。

  徐浮云見廚房里食材充足,一點(diǎn)也不妨礙她露兩手,趁著日子,她特意的做了酸菜燉魚,燒了一盤辣子雞。辣子雞里放了不少茱萸,顏色好看極了。又試著炒了酒鬼花生,辛香麻辣,味道很正。

  徐浮云和小魚幫兩個(gè)婆子一起捯飭了一大桌菜。她其實(shí)很喜歡吃辣,來了這么久,總算能歡脫地大吃一場。

  廖婆子和黃婆子喜愛吃酒,不多時(shí)就喝的東倒西歪。另外仨人小酌著果子汁,相互打趣。果子汁是徐浮云的主意,她見這里的酒其實(shí)就是現(xiàn)代的黃酒,不好看也不好喝,真不知道兩個(gè)婆子怎么會(huì)吃醉了。

  她看到廚房里有石榴和葡萄,就取了一些壓碎擠汁,調(diào)了蜜。用那白色的瓷盞盛著,紅的,紫的,煞是好看。

  落梅瞧見了也夸了她兩句,直說這份心思巧妙。

  黃婆子嘟囔了幾句,說是小娘子們盡是糟蹋金貴東西。當(dāng)下葡萄不常有,廚房里采買那么些也是僅供著縣尊食用。

  見徐娘子去取用時(shí),她也沒攔著,可見也是一個(gè)口是心非的婆子。

  衙門里清凈,后院里也很清凈,下午她們吃罷飯,徐浮云見沒有重要的事兒,就和大家說她要做一點(diǎn)點(diǎn)心給大家當(dāng)宵夜。

  她要做的就是曾經(jīng)每年中秋都要吃的“月餅”。沒有牛油,她就用炒菜的油代替。把面加入油和蜜,揉成團(tuán)等面發(fā)起來,發(fā)好后,切成大小相同的劑子。把準(zhǔn)備的花生瓜子核桃芝麻碎炒熟,再拌適量糖粉,然后用面劑子包好,見廚房里只有做梅花餅的模具,也就將就用一下。

  做好后,這兒沒有烤箱,只能試著用鍋蒸。她試著放了幾個(gè)在壁爐里烤,待會(huì)兒再翻一面,至有果仁的清香味傳來,兩面焦黃,這才取出。她暗自嘲笑自己在做黑暗料理。

  不過,吃起來倒也像那么回事。

  黃婆子取笑說這是什么點(diǎn)心,倒更像餅,嘗過后大呼好吃,蒸的比烤的好吃。廖婆子說硬殼的這種嚼著更有味道,兩個(gè)婆子口味不統(tǒng)一,爭論不休。

  落梅和小魚覺得這兩種都好吃,各有特色。徐浮云見做了不少,就和落梅說,讓她用食盒裝一些,送給吳縣令和那兩個(gè)小廝嘗嘗。

  月上柳梢,落梅從前院回來,給徐浮云帶了一個(gè)荷包,說是縣尊的打賞。

  她很是意外,這是自己收到的第一份生日禮物呢!

  落梅又問她,“這個(gè)點(diǎn)心叫什么名字?不知道能放多久?”

  “我把它叫月餅。”徐浮云想了想說,“天氣漸漸冷了,烤的這種倒是可以放些日子,大概一個(gè)月左右吧,可惜工具不趁手,很費(fèi)功夫。而蒸的這種,最好是三兩天內(nèi)吃完。”

  “如此?!甭涿返皖^沉吟了一會(huì)兒。

  “如果想多放些時(shí)間,需要做一個(gè)烤爐??臼斓姆诺臅r(shí)間更長,而且我還會(huì)用烤爐做其他的點(diǎn)心。”徐浮云趕緊把要求提出來,這可是一個(gè)機(jī)會(huì)。

  “那行,你看需要怎么做,我找人配合你!”落梅立刻發(fā)話了,“需要盡快做出來。若是能多做幾種新鮮的點(diǎn)心,明公更高興?!?p>  看來是吳縣令的意思,這樣的話,她更得做好點(diǎn),討好一下現(xiàn)在這個(gè)“上司”!

  次日,徐浮云看到直矗矗的立在院子里的人不禁感到牙疼,她實(shí)在沒想到被安排來配合她干活的是梁山那廝。

  自從那回在他面前哭的很沒形象,再見到時(shí)總被他取笑,于是她就開始躲著這個(gè)人,即使是在院子里碰到了也裝作沒看到匆匆避走,總之就是,這個(gè)人很討厭!

  梁山還是和平常一樣,看到她就一臉笑呵呵。她很不情愿的偏了偏頭才正視他。

  “徐小娘子想要蓋什么樣的爐子,和某說一說,聽說昨夜里那好吃的餅是你做的?”梁山一臉好奇模樣,笑嘻嘻的問。

  “嗯。我需要做一個(gè)這樣的爐灶……”徐浮云把她的想法和梁山解說一遍,他倒是很快理解了。

  “行,沒問題!交給某,某一定很快給你辦妥!回頭可要多做些好吃的??!”梁山偏過頭討好的說。

  “那你就趕緊去忙??!”徐浮云催促道,說完暗自翻了個(gè)白眼。

  “欸!欸!這就去!”他忙不迭的跑了。

  等了四五日,徐浮云要的爐灶已經(jīng)做好晾干了。這個(gè)灶和廚房的灶可不一樣,這讓其他人很詫異,小魚兒滿臉不可思議的問,“浮云,這個(gè)大肚子跟土包一樣的家伙就是你說的可以烤點(diǎn)心的灶嗎?”

  徐浮云連連點(diǎn)頭,她挺高興,以后就可以做好多好吃的。

  “那浮云快點(diǎn)開始做吧!”小魚兒滿臉興奮地說。

  “呵呵,現(xiàn)在可不行,還得要把灶土燒一燒,看看它會(huì)不會(huì)裂口子,要是裂口了還要補(bǔ)一下,烘烤的時(shí)候可是不能透氣的?!毙旄≡埔贿呑屑?xì)打量,一邊解釋。

  “啊~還要等啊!那今天做什么吃好呢?!”小魚兒癟癟嘴。

  “哈哈,你什么時(shí)候那么貪吃啦!落梅姐你看看她!”徐浮云笑著打趣。

  “哎!還不是你做的東西太好吃啦!”小魚兒向她挑眉弄眼,“哎呀浮云,你就用廚里的灶再做些好吃的吧!好嘛好嘛!”

  一邊說還一邊扯著她的袖子晃,就像是一個(gè)討糖吃的小孩一樣,她更是捧腹大笑起來。

  “你這個(gè)小饞貓!別扯了!我這就去做!”她無奈的看著這個(gè)小饞貓,嬌嫩的略帶著嬰兒肥的臉龐讓人忍不住想掐一把水出來。

  說到吃,她又想起來很多其他好吃的糕點(diǎn)。當(dāng)初還是一葉障目了,只是一心想著可以替代烤箱的東西,倒是忘了除了烘烤,她還可以用蒸和炸來做點(diǎn)心呀!她準(zhǔn)備做發(fā)糕。

  在廚房里找了雞蛋,南瓜和芋頭,又問廖婆子要了一些蜜。南瓜和芋頭都需要蒸熟,雞蛋發(fā)糕就是雞蛋打在面粉里,加蜜,加入面引子發(fā)酵。這里做饅頭都是用面引子發(fā)面的,和縣令一塊兒來的人都是北方人,婆子最愛做蒸餅和湯餅。

  廖婆子每次做包子的時(shí)候都會(huì)留一塊發(fā)好的面團(tuán),單獨(dú)擱著,她說這個(gè)面引子可以放很久都沒問題,徐浮云有一次偷偷的看過,一大團(tuán)酸臭的黑色面疙瘩,廖婆子卻寶貝的很。

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