永遠(yuǎn)生將切好的豬肚放在碗里加點(diǎn)鹽又加了點(diǎn)干淀粉抓均勻，拿了一個碗將所有的調(diào)料都集中在一個碗里，作為一道火候菜，每一秒過去食材都會產(chǎn)生變化，根本經(jīng)不起時間耗，所以調(diào)味就必須要提前全部混合在一個碗里，這道爆炒肚花主要是咸鮮味，鹽、味精、胡椒、藤椒油水淀粉都要放到一個碗里，混合均勻，姜蒜切片放進(jìn)主料里一起下鍋爆，而配料就是青紅杭椒斜切成菱形小段備用，準(zhǔn)備好這一切，王洪海已經(jīng)開始灶上的操作了。
“哼，我到要看看你有什么本事！”
王洪海燒熱鍋倒入冷油，油溫四成放入肉絲滑散，緊接著立刻倒出，肉絲每一根粗細(xì)均勻，每一根都潔白如玉，引得身后灶上的人都不由得稱贊起來。
“看吶！那肉絲！現(xiàn)在直接吃都是最嫩的時候！”
“這時候我都忍不住想配二兩酒了?！?p> “怎么？你難道想輸嗎？我都快要做完了，你怎么還不開始？”
王洪海一臉疑惑的看著一臉欣賞之色的永遠(yuǎn)生，永遠(yuǎn)生之所以忽然欣賞眼前的這個廚師是因?yàn)樗娜饨z的確做的是有一定水準(zhǔn)的，要是在交給一個好師傅教一教的確還算是可造之材，只是……單論說話方面，永遠(yuǎn)生不太喜歡一個張嘴閉嘴就是粗鄙穢語的人。
“我做的很快，先看看你的?！?p> “很快？能有多快？”
王洪海不屑的撇了一眼永遠(yuǎn)生，便埋頭開始最后的烹飪，將配料和肉絲抄在一起，起鍋！
正在裝盤時，只見永遠(yuǎn)生依舊一副懶洋洋的樣子，不由得怒從心中起。
“喂！老子認(rèn)認(rèn)真真跟你比拼廚藝，結(jié)果你半天不操作！你是來戲弄老子的嗎？”
“洪?！鹊取?p> “你別攔我！我今天……”
“洪海，人家做出來了，比你快！”
“什……什么？”
王洪海一臉不敢置信的看著永遠(yuǎn)死身后那一盤光亮的菜肴，紅綠相間的青紅椒將潔白如玉的豬肚肉襯托的淋漓盡致，整道菜看起來十分干凈清亮，看起來很有食欲。
“你什么時候……”
“王洪海，人家出鍋裝盤加擺盤只用了一分鐘……”
那人也是一臉不敢置信的表情，他已經(jīng)忘記了自己究竟看到了什么，自己只看到他將所有食材倒入鍋的一瞬間，前后不過十秒鐘緊接著就將調(diào)料倒進(jìn)鍋內(nèi)，緊接著就出鍋裝盤了，前后總共只有三十秒的時間，要不是親眼所見，論誰也不敢相信只有半分鐘就將一盤菜炒出來。
“這不可能！這不可能！他的菜決對沒有熟！我不相信！你告訴我！他的菜沒熟！”
王洪海不停的用手捶打著桌子，他很清楚三十秒一盤菜是什么概念，這基本代表了一個人對食材性質(zhì)等等多方面了解的極限，他知道什么食材在什么時候是最嫩的時候，知道什么時候出鍋?zhàn)羁斓鹊壬婕皵?shù)種方面。
“他的菜沒熟！一定沒熟！不……怎么可能？”
王洪海還是不信邪，沖到永遠(yuǎn)生的那盤菜面前，夾起一塊豬肚臉上寫滿了不相信。
“這……這個是……鳳凰展翅的樣子？還有這個？梔子花？這不可能！你怎么做到的！”
王洪海拿筷子的手不停的在顫抖。
“難道……這是你剛剛……”
“沒錯，我是在打花刀，因?yàn)槭巢氖軣釙榭s，我就是利用了這一點(diǎn)，所以還要比嗎？”
“不用比了……你贏了……”
王洪海放下了手里的筷子，他知道自己的那么一盤滑炒肉絲比起這一盤肚花連提鞋都不配，或者說連提鞋都不夠資格。
“所以……現(xiàn)在這御膳房就歸我管了是嗎？”
“沒錯，他是你的了。”
“好吧，現(xiàn)在所有人站成一排！”
等眼前五人站成一排后，永遠(yuǎn)生認(rèn)真的掃視了一眼御膳房的眾人，發(fā)現(xiàn)人數(shù)真的要比自己想象中的要少太多了，這幾個人就組成御膳房，這令永遠(yuǎn)生感覺這御膳房未免有些兒戲了。
“好了，現(xiàn)在準(zhǔn)許我，重新自我介紹一下，我，是皇帝請來的制作晚宴的主廚，我的名字嘛，就叫我老板好了，我的名字不重要?！?p> 永遠(yuǎn)生原本是打算要把自己名字告訴眼前這些人的，但是一想起自己的名字貧嘴的程度實(shí)在有點(diǎn)過高，想想后還是算了。
“老板！我們到時候需要準(zhǔn)備什么食材呢？”
“這個問題問的好！這次菜譜我都已經(jīng)準(zhǔn)備好了，而且已經(jīng)征得皇帝的同意了，所以我們目前的目標(biāo)就是按照菜單提前準(zhǔn)備這些食材并進(jìn)行預(yù)制作，到時候就可以供應(yīng)的上，明白沒有？”
“明白！”
眾人開始了緊張的準(zhǔn)備工作，然而永遠(yuǎn)生卻忽然拽住了那個老實(shí)的小伙，這個人在自己跟王洪海比賽的時候眼神里滿滿的都是求知欲，這一點(diǎn)永遠(yuǎn)生看的清清楚楚。
“你給我按照我剛剛處理的方式來制作一份藤椒爆肚花！”
“嗯……呃呃！”
“老板，那家伙是個啞巴！”
“啞巴？”
永遠(yuǎn)生轉(zhuǎn)頭看向了王洪海
“這家伙一直就這樣呃呃呃的說話，問他什么都是呃呃呃，所以，他是個啞巴?！?p> “呃呃呃！”
“噢……原來如此……你們知道他叫什么嗎？”
“我知道！”另一個大漢忽然舉起了手。
“說！”
“老板！他叫王一平！”
“你叫王一平？”
“呃呃呃！”
“好吧，我剛剛的操作看清楚沒有？”
王一平重重的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“好，既然你看懂了，你去操作一遍，記住，只許成功，不許失敗，要是失敗了就給我滾出廚房！”
永遠(yuǎn)生一臉認(rèn)真的看著王一平，王一平從永遠(yuǎn)生的眼神中讀出眼前這個新來的廚師是不開玩笑的，假若自己真的做不出來這道菜，自己真的會永遠(yuǎn)離開這個廚房，想到這里，王一平拿過一個新鮮的豬肚，開始復(fù)刻永遠(yuǎn)生剛才的一番操作，只見王一平熟練的處理了豬肚，憑借著多年切配的經(jīng)驗(yàn)王一平按照永遠(yuǎn)生之前的刀法嘗試著梔子花刀和鳳尾花刀……