第6章 包子以后隨便吃
第二日巳時(shí),李記包子鋪的掌柜又發(fā)現(xiàn)包子籠前站著兩個(gè)小客官,只見那小男孩長得眉清目秀,正一臉笑瞇瞇的看著他,眼神有些賤賤的令人心里發(fā)虛,身邊站著的那小女孩綁著兩丸子頭,眼睛大大的,虎頭虎腦非??蓯?,此時(shí)正一只小手抓著男孩的衣角,另一只手拿著一塊果脯吃的正香。
“兩位小客官,可是要包子?我這里有菜餡肉餡的都有!”老李頭看著這組合有點(diǎn)似曾相似的感覺,卻又想不起來什么時(shí)候見過。
“沒錢!”小男孩熟練的翻了個(gè)白眼,李老頭感到一吱凌立馬想起來了,是昨天的那個(gè)丟石頭羸了我四個(gè)包子的小乞兒,不對(duì)啊,此時(shí)看著穿著打扮哪里有乞兒的樣子,難道是小孩兒間新興的玩法?看來我回去要問問自家孫兒才行,與他親近親近。
“原來是小客官,小老不與你賭了。”李老頭真怕今日再輸四個(gè)包子,若每日這位男孩都來這么一手,那這生意是做不下去了,想死的心都有。
“放心吧,今日是還了錢的?!壁w立看著李老頭那模樣感到一陣好笑,說完叫了一聲妞妞,只見小女孩興奮的在腰間掛著的一個(gè)小小荷包里掏出兩個(gè)銅錢,墊起小腳舉了過來。荷包是昨夜拜托三嬸縫的,采購剩下的250文錢,趙立給妞妞10個(gè)零花錢,自己帶著100,剩下的都埋在了兩人床下的土里。
“錢,買包子,要肉的?!辨ゆつ搪暷虤獾?p> 李老頭收了錢臉上跟菊花綻開了一樣,收過錢遞上包子,“兩位拿好,可小心燙著?!?p> 趙立看著包子啃得一臉幸福的妞妞,揉了揉她的小腦袋,沉默了一會(huì)兒,對(duì)李老頭說:“這次來,主要是感謝昨日掌柜對(duì)我倆兄妹的幫助,我看你這生意位置不錯(cuò),過往客人雖多卻少光顧?”
“能有什么法子,咱從父輩開始就是做這行當(dāng)?shù)?,老夫也是干了大半輩子,現(xiàn)今年景還算好的了?!崩罾项^感嘆道,市井小民,勉強(qiáng)度日,餓不死也發(fā)不了財(cái),再干幾年這份家當(dāng)也要傳給兒子了,希望他們能守著家業(yè)求個(gè)溫飽吧。
“我到有個(gè)法子,能令你的包子更加好吃,不知道你感不感興趣?”趙立一臉嚴(yán)肅的對(duì)著李老頭說到,雖然昨天跟李老頭靠打賭羸了他的包子,那也不過是投機(jī)取巧罷了,主要還是因?yàn)檎乒竦男纳?,要不然誰會(huì)可憐兩個(gè)小兄妹,所以自己才會(huì)說以后有機(jī)會(huì)來報(bào)答。
“哦?小客官有什么法子?”李老頭自知眼前這小男孩的神奇,一聽他有法子就激動(dòng)了起來。
趙立轉(zhuǎn)頭看了一下來往人群,牽著妞妞的小手進(jìn)到案桌后面,在屋里找了個(gè)清凈的地方,把另一個(gè)包子塞到妞妞的手里,“慢點(diǎn)吃,小心變成胖豬豬?!?,又對(duì)著李老頭招了招手讓他過來。
這么神秘?李老頭半信半疑,包子也不管了連忙跑了過去蹲下豎起耳朵,只見趙立信心十足的攏著小手在他腦袋連說起悄悄話,李老頭先是一臉驚奇,后來臉上皺紋抖動(dòng)不已,一會(huì)緊鎖眉頭一會(huì)激動(dòng),等趙立說完后,李老頭還在震驚中沒消化完。
其實(shí)趙立跟他說的包子改進(jìn)的方法,就是把包子皮弄薄點(diǎn),然后做成灌湯包子,這灌湯包子的秘決在于用豬皮做成的豬皮凍,雖然詳細(xì)的做法趙立不了解,可是眼前這李老頭祖上幾輩子都是做包子的,算是個(gè)專業(yè)人士,只要趙立給他提供的這個(gè)思路和方向正確,剩下的他可以自己去研究,相信不久的將來這個(gè)后世有名的小吃就會(huì)在這個(gè)小縣城中現(xiàn)世,大放異彩。
李老頭終于回過神來,緊緊抓著趙立的雙手,激動(dòng)的說到:“客官!今日得你金言我李家老小將受用不盡,如此大恩老朽真是萬般感激,真不知如果報(bào)達(dá)你好!”
“何求報(bào)達(dá)?如果不是你老心善施舍我兄妹,我也不會(huì)對(duì)你說這般話,報(bào)達(dá)就算了,以后你有所成了見著我兄妹倆光顧,這錢免了就行了?!壁w立被他抓得手疼,連忙喊,妞妞在一旁看見哥哥被老頭捏得喊疼,舉起小手就揍李老頭大喊放開我哥哥。
“一定!一定!等小老兒新包子推出后,不管將來如何只要我這營生還在一天就永遠(yuǎn)不收您二位的錢!隨便您吃!”
李老頭真是感動(dòng)哭了,想不到幾個(gè)包子能得到這一份天大的禮,幾個(gè)包子算什么,等到自個(gè)把這灌湯包子做出來,這世上就只有自己有賣,在大周可是頭一份!后世子孫靠著這個(gè)秘方將受用無窮,怎么能不激動(dòng)呢。
告別了李老頭,趙立牽著妞妞的手走了,自己還跟某條街上的一個(gè)人有約定,現(xiàn)在不知道正急成什么樣呢。
在于天杰伸著脖子的苦等下,趙立兄妹倆姍姍來遲,差點(diǎn)讓望眼欲穿的于老板哭鼻子,小友果然守信!
今天于天杰沒有出攤,專門等著趙立,相見后立馬拉著趙立往家里趕,他家坐落在城東頭的桂花巷,就兩間屋子帶個(gè)小院子,院子是大門對(duì)著外面,總共也就四五十平,一間屋子是又當(dāng)書房又當(dāng)倉庫,另一間屋子與夫人同住。
于夫人也四十歲左右,一身尋常的婦人打扮,整日負(fù)責(zé)操持家務(wù)臉上和手上都顯得比較粗糙,談吐彬彬有禮依絲看得出來有教養(yǎng)的痕跡,估計(jì)娘家不太差。于夫人早就聽說眼前的小男孩的神奇之處,又見妞妞很可愛歡喜不已,抱著妞妞一臉的溺愛。倆人有一個(gè)女兒,早年已經(jīng)嫁到外地,路途遙遠(yuǎn)幾年也見不上一回,也難怪于夫人這般舉動(dòng)。
寒暄過后,拉著兄妹倆吃了一頓午飯,都是家常小菜,兄妹倆卻吃的很香。
午飯過后趙立在早已準(zhǔn)備好的書房里準(zhǔn)備創(chuàng)作,而于天杰跟過后面連打下手連學(xué)習(xí),考慮良久,趙立畫了兩幅一模一樣的八駿圖,國畫他就熟悉這個(gè),畫別的效果拿捏不好,然后又畫了一幅葡萄和一幅風(fēng)景,用的都是水彩技法,對(duì)于水彩畫趙立很熟悉,所以畫起來也特別隨心應(yīng)手。畫好后又讓于天杰代為落款,這古代的書法畫作一般都會(huì)題詩和落款蓋印,由其是落款蓋印更是古人鑒定畫作的一個(gè)重要途徑,相傳清朝乾隆就特別喜歡在他欣賞過的名家作品中蓋他的私章。私章趙立沒有,做詩不會(huì),毛筆字更是一塌糊涂,所以這個(gè)光榮的任務(wù)都交給了小于了。
于天杰畫得不怎么樣,字卻寫的中規(guī)中矩,此時(shí)拿著筆手都隱蓋不住激動(dòng)的心情,搞得就好像是他親自畫的一樣,鼻涕泡都快出來了。
寫好后一刻不停,立馬就抱著畫要出去找專門的店鋪來裱,于夫人攔不住就讓他去了,坐了一會(huì),在于夫人的不舍下趙立背著妞妞也告辭了,在回去的路上去了趟藥店,買了十斤苦硝。
苦硝也就是生硝,在這么年代一般都是當(dāng)藥用,趙立買這個(gè)是因?yàn)樗蝗幌氲搅诵r(shí)候孤兒院沒錢裝空調(diào)時(shí),在老師的帶領(lǐng)下拿生硝做成的那個(gè)東西,有大用!