李大娘家就在王小蔓家隔壁，顧笙笙順手摘了兩顆白菜，放進籃子里提著就往她家走去。
聽說笙笙是來買豆腐的，李大娘熱情的把顧笙笙迎進了門。
這李大娘夫家姓張，兩人日子過得和和睦睦，生了一子一女，兒子張元今年十八，已經(jīng)定了親，還有四個月就要娶新媳婦進門了。
還有個女兒張月今年十一，正是嬌俏的年紀。
此時張月也在家，見是顧笙笙來了，笑著跟她打招呼：“笙笙可是好久沒來我家了呢，莫非是不愛和月月姐玩了？”
顧笙笙也嬌笑道：“哪能呢，我可是想月月姐想死了，就是家里太忙了，想來找你玩都沒時間啊?！?p> 張月知道顧家的情況，沒多說什么，轉(zhuǎn)身倒了碗水，才問道：“聽我娘說你是來買豆腐的？家里還有幾斤，你就拿去吧，我們倆什么關(guān)系啊，難不成你還要給錢吶？”
“閨女說的是，今日的豆腐都賣光了，還剩下兩三斤，你就拿去吃吧，又不是什么珍貴的東西?！崩畲竽镆泊蛉さ馈?p> “大娘，月月姐，不收錢我可不敢拿，我要拿回去做些吃食，估計要個五六十斤呢，明日你們家做豆腐嗎？做的話我明日來拿，給我留六十斤吧?！?p> “六十斤？這可不是一星半點兒吶！”
“你是要做什么吃食呢？多了你怕是浪費了?！蹦概畠扇硕加行?，多問了兩句。
“大娘你不用擔心，我拿回去做腌豆腐，做好了拿去集市上賣，也能多些收入不是?！?p> “豆腐也能腌？這倒是頭一次聽說，那你做好了可得送來給我嘗一嘗。”
“那是自然，我拿這么多，大娘可別說不收錢，你們平時什么價就什么價賣給我吧，不然下次我可不敢在你家買了?！?p> “你這孩子也真是的，豆腐不是什么稀罕物，我們平時是賣六文錢一斤的，你要那么多，我們也省了拿去集市上賣的功夫，就收你四文錢一斤吧。”
一斤豆腐少收兩文錢，加起來也不是個小數(shù)，顧笙笙自然不好意思接受，別人的好意心領(lǐng)了就夠了，要是真的只給四文錢，她心里也不好受。
“就按六文錢吧，給四文錢我可就良心不安了。我要六十斤，一共是三百六十文對吧！”
顧笙笙不等李大娘拒絕，麻利地數(shù)了銅板，交給李大娘。想到六十斤不算輕，大哥一個人估計拿不了，就又跟李大娘商量。
“大娘，明日大叔能不能給送到我家，我大哥明日要去地里，可能沒時間幫我拿。”
“可以可以，明日早上就能送去給你了。不過你可要盡早做，不然放久了容易壞?！?p> 說著又進屋提了兩塊豆腐出來放進顧笙笙籃子里，“這兩塊豆腐可就不能收你錢了，你還給我送來幾棵大白菜呢，這兩塊豆腐你拿去吃，別跟大娘客氣?！?p> 顧笙笙笑著接過，才起身告辭了。
出門看見王小蔓家的大門開著，敲了敲門，王小蔓正跟母親鬧脾氣呢，一看是顧笙笙來了，跟屋內(nèi)的母親說一聲要去顧笙笙家玩去，就跑出來找顧笙笙了。
兩人一起回到顧家，顧江遠去挑水還沒回來，顧笙笙去后院看了一下西瓜苗，估計再有兩三天就可以移栽了。
“笙笙你這是種南瓜嗎？種那么多干嘛？”看著一小片嫩綠的幼苗，王小蔓好奇地問道。
霜霜看見王小蔓來了，開心地回答道：“小蔓姐，這個叫西瓜，我姐姐說這個特別好吃，等熟了我?guī)銇硗党院貌缓?？?p> 顧笙笙：“……”
“偷東西可不是好孩子，我是你姐姐的好朋友，她到時候肯定會讓我自己摘的。”
“我姐姐說了，這個瓜很貴的，除了她誰都不能碰?！?p> 顧笙笙：“……”
顧笙笙直接不想理他們倆，澆好水就回院子里把泡好的胡豆去皮。
“笙笙你泡這么多胡豆干嘛？那么多你吃得完嗎？”
胡豆也叫蠶豆，是做豆瓣醬的主要材料，顧笙笙泡胡豆，自然是為了做豆瓣醬。
“當然是做吃的，等做好了給你嘗嘗看。”
“小蔓姐姐，我姐姐說了這個是要拿去賣的，要吃的話你可要付錢喲。”某個小不點又開始插話。
“顧霜霜你個小財迷，你不要講話！”王小蔓絕望了，望天長嘆。
顧笙笙在心里都快笑成個二傻子了，面上依舊表情淡淡地繼續(xù)泡她的胡豆。
胡豆要做成豆瓣醬，最重要的一個步驟就是做霉豆。
做霉豆首先就是要把胡豆泡水去皮，胡豆起碼要泡一個晚上，直到泡過心為止，泡好的胡豆放入水中燙一遍又撈出來，放在簸箕上再蓋上南瓜葉，放進陰涼處。直到豆子長滿了毛霉，霉豆就算做成了。
胡豆去皮可是個不小的工程，王小蔓看顧笙笙在忙，也挽起袖子幫顧笙笙剝皮，直到哥哥王小川來找她才回了家。
四十斤胡豆要全部剝完不是簡單的事情，顧江遠挑好水采好南瓜葉就來剝了，顧江海和顧妙妙也來幫忙剝到了戌時才把胡豆都剝完皮了。
霉豆瓣從泡豆子到霉化完成需要將近一個月的時間，不是一天兩天就能做好的，顧笙笙也不著急，剛好有時間可以種種瓜苗，做做豆腐，不愁時間過得慢。
晚上顧笙笙隨便煮了個青菜豆腐湯，又炒了個小白菜吃了就睡下了。
這一夜倒是睡得格外香甜，于是第二日顧笙笙就睡過頭了。
起來的時候張家已經(jīng)送來了豆腐，順便送了一大碗豆腐腦，顧笙笙不愛吃甜的，雪白的豆腐腦淋上辣椒醬油是顧笙笙最喜歡吃的，當然是咸豆腐腦天下第一咯。
顧笙笙心情一好，又做了兩三個菜，香味惹得孟爺爺又來連吃帶拿地混了頓飯。
昨日做胡豆已經(jīng)用去了家里僅有的幾個簸箕，顧江遠又去大伯家和王小川家借了幾個簸箕回來備用。
六十斤豆腐全部切成小塊，都要攤在無水無油的簸箕上，蓋上布等待發(fā)酵六七天成為霉豆腐。