頓時,人群一片嘩然。
如此關(guān)鍵的勝負(fù)局,明明有機會重新再比一次,這位名滿京都的大廚居然直接認(rèn)輸?
在圍觀群眾不解的議論聲中,宋平坦然的下了臺,面帶微笑。
他知道,如果剛剛真的做的好的話,鄭英是會直接說出來的。那么既然自己剛剛已經(jīng)輸了,又何必占便宜,借著“菜被打翻了”的借口再比一次?
陳青云無奈的搖了搖頭,他也沒有去找前輩要求再比過,接受了結(jié)果,他相信自己的主廚。
洛衡全程在一旁看著,此刻,他的心中起了不小的波動。原本以為只有打打殺殺是江湖,他卻沒有想到兩個廚子做菜還能有這種氣魄。
雖然現(xiàn)在已經(jīng)沒有人攔著他,可以自行離去了,但是他沒有走,他還想再看一會。
可惜這種君子之爭的氛圍沒持續(xù)多久,就被丁掌柜破壞了。
他不停的笑著,臉上的肥肉顫動著,得意洋洋的看著陳青云。
“宋平如此正直丁某實在佩服的很,就是不知道陳掌柜手下其他人還有沒有這種魄力,您說這剩下的最后一場還用比嗎?”
京都客棧間的換位賽一般分為三場,冷盤,主菜,湯羹。
冷盤已經(jīng)比過,青云樓贏了,主菜剛剛松泉客棧獲勝,眼下只剩湯這一場,而這恰恰是青云樓最弱的一項。
青云樓無論涼菜熱菜都是京都一絕,這也是它常年占據(jù)京都良好地理位置的倚仗。至于湯羹,因為稍顯次要,所以青云樓的重視就要少很多,而且一般比斗青云樓的前兩場有絕對優(yōu)勢,也不會進(jìn)行到第三場。
可現(xiàn)在不同了,宋平輸了,陳青云很清楚,在湯這方面自家的廚師沒辦法跟松泉酒家新招的名廚相比。
所以剛剛這一問丁胖子雖然很狂妄,但卻是實實在在說中了青云樓的短板。
陳青云回頭看了一眼自家的陣地,猶豫了。
他握了握浸濕的手掌,反復(fù)握緊,又松開。
終于,他閉上了眼睛,很不甘心的咬著牙說道:
“罷了罷了,這一局我們不是對手,是你們贏了。”
一聲長嘆之后,他緊繃的表情也慢慢舒緩開來,寫滿了心酸和無奈。
洛衡的心中一緊,他看得出來,青云樓都是些很好的人。
自己捅了亂子,但掌柜沒有故意為難,所有人,從管事到伙計,一顰一笑都被整個客棧的榮辱牽動著,主廚也很正直,技不如人也輸?shù)锰谷弧?p> 雖說這最后一場和他沒什么關(guān)系,前一場也是宋平主動認(rèn)輸,但看著丁掌柜那小人得志的神情,他總覺得無法平靜。
或許是覺得自己添了亂,或許是被青云樓眾人的落寞觸動到了,他用力的吐出胸中那口壓抑的濁氣,不由自主的喊道:
“慢著!”
這一聲大喊中氣十足,瞬間蓋過了四周的嘈雜,吸引了所有人的目光。
趁著這股上頭的膽氣,洛衡迎著眾人的目光走上前去,抱拳行了一禮。
“陳掌柜,剛剛是我誤入打擾了比試,實在對不起。不過很巧,剛好我朋友對料理有所感悟,初來京都想要進(jìn)入當(dāng)?shù)孛陮W(xué)習(xí),可否給我們一個戴罪立功機會,讓我們代替青云樓出戰(zhàn)?”
此言一出,四座皆驚。眾人盡皆詫異洛衡的大膽提議,這是要現(xiàn)場入青云樓,現(xiàn)場請求出戰(zhàn)?
陳青云愣住了,一方面他沒想過這個偶然誤入的少年會想要出頭,另一方面他不知道對方的技藝水平。
他順著洛衡的目光看向王玄,心里思量著,按規(guī)則說,只要是店里的廚師就可以出戰(zhàn),臨時加入也算拉攏到,并不算違反規(guī)則,那么關(guān)鍵還是實力……
思來想去,心中那重新燃起的希望還是推動著他問道:“小伙子,你愿意入我青云樓,為青云樓出戰(zhàn)嗎?”
被突然這么一問,王玄也慌了,一時緊張的說不出話來。
他其實很多東西都不會,或許他有對廚藝的天賦和熱情,但現(xiàn)在他很清楚自己還差得遠(yuǎn),可是,這是個機會,既是他入青云樓學(xué)習(xí)的機會,也是展示的機會。
他重重的捏了捏手里那本菜譜,
他的內(nèi)心告訴他,他想做!
于是,他認(rèn)真的直視著陳青云的眼睛,鄭重說道。
“請讓我試一次吧!”
丁胖子皺起了眉頭,他那胖胖的圓臉本來就好笑,這么一擠更有趣了,只聽他悶悶不快的問道,“這人是誰?哪冒出來的就要上場?”
洛衡討厭這個胖子陰陽怪氣的樣子,沉著臉回道,“我兄弟雖從未在料理界揚名,但也不是無名之輩。”
“江湖上西域王家的名聲大家總該聽過,他就是西域王家的少主!”
圍觀的看客中不少發(fā)出驚嘆,可見西域王家還是為許多人可知的,可惜,的確不是在料理方面。
這么一來丁胖子反而放心了,心想一個養(yǎng)蛇的會做什么菜?任你再厲害不好吃又有什么用?他冷哼道,“要出場隨便你們?!?p> 說完他一邊大笑著一邊回到松泉酒家,臨走不忘嘲諷道,“陳掌柜,真沒想到你們青云樓如此不濟(jì),隨便來個外人要上場就讓位置,對自己那么你沒信心的話,不如早點收拾東西回老家算了,哈哈哈……”
放棄了無意義的爭吵,兩邊各自準(zhǔn)備材料去了。
青云樓這邊,陳青云沒有指手畫腳,只囑咐王玄“按照自己的心意來就可以”,便帶著自己的人站到一旁去了。
至于松泉酒家,一切井然有序的進(jìn)行著,顯然一切細(xì)節(jié)早已定下。
隨著一聲鑼鼓響起,計時開始,松泉酒家立刻忙碌起來。
而反觀王玄這邊,洛衡他們還在那站著,顯然,要做什么湯還沒定下,畢竟一旦開始就很難更改了,絲毫馬虎不得。
王玄抱著胳膊閉目沉思著,洛衡他們也不去打擾,只等師弟做好決定立刻開始處理材料。
可過了一會兒,洛衡一根黃瓜都快吃完了,王玄依舊沒有動靜。
為了一會有充足的能量打下手,林薇和蘇曉雪也趁機撿了籃小番茄吃了起來。
兩邊這一動一靜顯然對圍觀群眾產(chǎn)生了不小的沖擊,一些小聲的議論漸漸浮了上來,有些青云樓的伙計們也看不下去了,正要開口,被陳青云制止了。
陳青云已經(jīng)打定主意,他既然選擇了這位少年,就會給他完全的信任。
終于,王玄動了。
他拿出那本菜譜看了起來。