“藤野普通拉面三份?!?p> “藤野最得意的拉面四份。”
“其中一份還要另外加個煎雞蛋。”
江寒拿著筆不停的記錄著客人們的要求,一邊不斷的對著廚房里的藤野濱喊道。
“知道了知道了!”
雖然客人不斷涌入這家小店,但是藤野濱依舊是毫無壓力的的做著自己的面條。
手中變換著的粗細長短的面條,不得不說,這是一種視覺享受。
很快一份份面條便被端上了客人的面前。
到了中午,店鋪便掛上了休息的牌子。
江寒有些疲憊的擦了擦臉上的汗水。
“還真是受歡迎??!”
“明明是間偏僻的小店,客人們卻依舊是絡繹不絕。”
“那是,我藤野可曾是專門前往世界各地學習面條料理。”
“怎么說,在做面條料理這一方面也算是小有心得吧!”
藤野濱此時也是靠在了一張椅子上,品著茶水,享受著休息的快樂。
“到世界各地學習嗎?”
“難怪藤野老板的面條料理會這么好吃?!?p> “哈哈哈,一般啦!”
江寒笑了笑,沒說話。
藤野濱的性格在這些天里他已經摸到清楚,豪放中帶著點自得,但是你要是夸他,卻也會得到他謙虛的話語。
據他說,這是去華夏學習時留下的后遺癥。
華夏么……
江寒心中想著,不知不覺已經在店里當了兩個月的服務生了。
其實也沒什么辛苦的事情。
不過是跑跑腿,擦擦桌子之類的雜事。
再加上藤野濱獨特的規(guī)矩:面館只開上午半天。
正是如此,他也有了許多空余的時間去學習和了解這個世界。
這個世界,真的很神奇。
廚師的地位似乎高得可怕!
電視里的廣告和節(jié)目絕大部分都是些與美食相關的類型。
來店里的客人們吃面的同時,討論最多的也不過是哪里哪里又新開了家料理店。
……
兩個月的時間,他也能夠初步的掌握日語交流了。
加上在店里打工,不愁吃穿。
也算得上是擺脫了剛穿越時的困境。
但江寒依舊不知道自己來到這個世界的意義。
人是棵有思想的蘆葦。
他真的要一輩子都在藤野面館里打工嗎?
江寒有時候會突然想到這個問題。
藤野濱已經是滿頭白發(fā),雖然面容精神,但的年紀已經差不多到了該頤養(yǎng)天年的時候。
說不定哪一天就把店關了。
到時候,他又該去往何處?
在這兩個月里,有時候看著外面湛藍的天空,江寒的思緒就會飄向遠方,情不自禁的想到這個問題。
他轉過頭看了看躺在椅子上閉目養(yǎng)神的藤野老板。
現(xiàn)在還不是時候。
至少,也要等到藤野濱有一天老到拉不動拉面的時候,當他選擇關門大吉的時候,江寒才會考慮是否離開。
滴水之恩,涌泉相報,更何況是救命的恩情。
“喂!江寒,你以后想干些什么?”
正當江寒打算停止遐想的時候,藤野濱的聲音突然傳了過來。
“我……不知道啊,打工,攢錢,然后找個偏僻的地方養(yǎng)老……差不多就是這樣的生活吧!”
江寒揉了揉自己的黑發(fā),有些隨意的回答道。
藤野濱眉頭緊皺,對江寒的話十分不滿。
“你才多大啊,不想著努力奮斗,想和我一樣準備養(yǎng)老?”
“從明天開始,你就和我學拉面吧!”
“什么?”
江寒有些吃驚,他不是沒考慮過和藤野老板學習面條料理。
只是自己什么水平,心中有數。
對料理不敢說是一竅不通,但也止步于煮出來僅僅是能吃的地步,對于味道,就別奢望了。
和藤野濱學習面條料理,是一件奢侈的事情。
在這樣一個廚師身份拔尖的社會,能夠成為一名料理人,算得上是一件值得慶幸的事。
只是他,真的能繼承藤野老板的手藝嗎?
江寒并不怕學習料理而吃苦,只是擔心自己辜負了藤野濱的期待。
如果藤野濱拿出真心誠意去教導他如何制作料理,但是他卻不能達到藤野濱的料理水平,那么,失望的不僅僅是藤野濱,更是江寒。
或許,再過幾年,江寒對面條料理有了更深的了解之后,他會一口答應下來。
但是現(xiàn)在,在沒有確定自己是否能夠做好這件事的時候,江寒并不敢答應。
“藤野老板,你看我是當廚師的料么?”
“還是算了,我還是當好我的服務生吧!”
“學習的事,再過幾年吧!”
江寒思索片刻,還是搖了搖頭拒絕道
要學也要在等幾年,等他徹底看懂了藤野濱制作拉面的每一步再說。
江寒心中想的挺好,但是藤野濱卻沒有理會。
“少廢話,我已經決定了。”
“明天凌晨四點起床和我學揉面!”
藤野濱從椅子上站了起來,沒有理會江寒的拒絕,自顧自的安排好了江寒明天的事情。
看著藤野濱離去的背影,江寒雖然有些無奈,但也只得同意了下來。
……
第二天凌晨,天色微亮。
江寒從被窩里爬了出來。
雖然知道自己沒有料理的天賦。
但是想到自己即將開始學習面條制作中的揉面,江寒多少還是有些激動。
學習的地點便是藤野面館里的廚房。
當江寒洗漱好之后,來到廚房,藤野濱早已站在了料理臺前。
“早??!藤野老板?!?p> “少廢話,站在一旁,先看我怎么揉面?!?p> 藤野濱嚴肅的說著,從開始教導料理的那一刻,他的身份便切換成一個嚴苛的料理人了。
揉面雖然看起來簡單,但是一但親自動手做的時候,便會發(fā)現(xiàn)其中的難處。
水與面粉的比例,揉面的動作,還有一些細微的技巧。
這都將影響最后的成果。
江寒站在一旁,專心的盯著藤野濱的每一步動作。
很快,一個多小時過去了。
即使是減去其中有著發(fā)面的時間。
在揉面的過程中,因為需要連續(xù)不停的揉捏,也算得上是一個耗費精力的步驟了。
藤野濱停了下來,揉了揉自己已經開始酸痛的腰部。
稍作休息后,便指著料理臺上另一堆面粉說道:
“接下來,你就自己動手試試吧!”
江寒點了點頭,心中回憶著藤野濱的動作,稱取適量的水。
然后,將這雙從沒摸過面粉的手,放到一堆面粉之上。
隨著手中的動作緩慢進行,江寒的腦海中微微刺痛。
一道略顯機械的聲音在腦海中突兀的響起。
“最強料理系統(tǒng)已開啟,歡迎使用!”