“當真！”
“哼！”
“哈哈哈，好好好！”韓世忠激動地搓了搓手，怪叫道：“那你趕緊給我釀一些好酒嘗嘗，也讓我一輩子忘不了?！?p> “不行！”
“這是為何？”
“小爺我是來進學的，不是來釀酒的，沒那工夫。”
“這，…”韓世忠被葉治一擠兌，一時有些語塞，他抓了抓頭癢，突然喝道：“好你個臭小子，你又唬我是不，你能知道怎么釀好酒，鬼才信你?！?p> “哼?！?p> 葉治冷笑一聲，也不答話。
激將法，哼，小爺穿開襠褲的時候就學會了。
一看葉治不為所動，韓世忠撓了撓頭，堆起了笑臉，一把摟住了葉治的肩膀，和顏悅色地道：“老弟，你這是要讓老哥我吃不香睡不好啊，你就想想辦法給老哥我弄些好酒唄。”
看激將法不行，韓世忠耍賤賣萌，開始來軟的了。
葉治受不了這韓世忠勾肩搭背，離得這么近，說話間一股股不怎么清新的口氣噴過來，葉治一口老氣差點沒背過去。
葉治打了個哈欠，“想要釀酒，可不是容易的事?！?p> 兩宋實行嚴格的酒類專賣，不許私人釀酒。私自制曲五斤即應(yīng)判處死刑，后來放寬到私自制曲十五斤判極刑。酒稅是政府重要的財源，僅次于兩稅和鹽稅，為了收到足夠的酒稅，政府對酒的生產(chǎn)和銷售管理非常嚴格的。宋代的酒政主要有三種形式：酒的專賣、曲的專賣和稅酒。
酒的專賣，即官釀官賣。官府設(shè)酒務(wù)酒庫，酒具、費用、原料由官府解決，酒戶從官府租來釀酒廠組織生產(chǎn)，釀成的酒由官府包銷。宋代的酒庫名目繁多，隸屬關(guān)系復(fù)雜，有歸屬中央政府的酒庫，有軍隊的酒庫，還有地方上的酒庫，還有公使庫。官府賣酒有兩種渠道，一種叫正店，一種叫腳店。正店就是官營的大酒店，而腳店是私營酒肆飯館之類，還有眾多被稱為拍戶、泊戶的零售店，他們從官府酒庫批發(fā)酒售賣。
酒曲的專賣，即民釀民賣，凡經(jīng)政府特許釀酒或賣酒的酒戶，向政府購買酒曲釀酒，并繳納一定的稅額，才能特許酤酒，這種方式在京師較多，開封最盛時有酒戶三千余所。
稅酒，就是政府設(shè)置酒坊場所和釀酒器具，老百姓可以用自家的米到酒坊釀酒，一斛米交頭子錢三十，這主要是集中在酒消費能力較小的鄉(xiāng)間地區(qū)。
見葉治有些松口，韓世忠暗喜，拍著胸脯道：“想要釀個酒，多大點事啊，這還不容易。”
“就算你能弄來釀酒官憑，那這酒誰來釀？我可沒工夫給你釀酒，我還要讀書進學考狀元哩?！?p> “那還不簡單，交給酒戶好了。”
“交給酒戶？呵呵，我這釀酒法子可是寶貝，是獨家，讓他們?nèi)メ劊盐疫@法子學了去怎么辦，我這釀出的酒就是瓊漿玉液也比不得的，你說能讓外人知道嗎？”
“什么！”韓世忠跳了起來，揪住了葉治的衣裾，激動地問道：“你說的是真的？沒有哄騙我？”
葉治又白了一眼韓世忠，懶都懶得答話。
韓世忠一看葉治這做派，心頭一陣火熱，看來這小子沒有誆我，哈哈，這回合該我韓世忠發(fā)點財了。
“老弟啊，你就跟哥哥說句實話，這能做成獨家生意不？”
“哼，這生意要做起來，數(shù)錢數(shù)到手抽筋?！?p> 這下韓世忠徹底信了，這葉治根本就不是個說大話的人，在別人還玩泥巴的歲數(shù)時就能搗鼓出香皂這稀罕物來，他現(xiàn)在還不能搗鼓出好酒來？
韓世忠知道這酤酒有多少厚利，這生意真要做起來，別說數(shù)錢數(shù)到手抽抽，連腳都得抽抽。
“行，有老弟這句話，其他的事情交給我來辦，弄張釀酒官憑小事一樁。至于釀酒，就交給我府上的幾個老人吧，都是行伍上退下來的生死兄弟，因孤身無著留在了府上。雖然老的老、殘的殘，卻是忠心不二，不怕泄了方子。而且都是莊戶人家出身，這釀酒也算不得什么難事?！?p> 這下輪到葉治眼睛一亮，只要能確保關(guān)鍵工藝不泄露，這生意還是有的做的，他也相信韓世忠的為人，生意做成后不怕他會過河拆橋。
“既然如此，我可把丑話說前頭，俗話說親兄弟明算賬，這做生意還是要先約定個章程?！?p> “行！我韓世忠說一不二，都聽兄弟你的，老哥我就給你跑跑腿，事情我來辦，主意你來拿，這總行了吧?！?p> 見小狐貍同意，韓世忠心中早就樂開了花，這做生意他可不在行，不聽你小狐貍的，我還聽誰的？
……
九月二十四，趙構(gòu)下令，以劉光世為江東、淮西宣撫使，置司池州；韓世忠為鎮(zhèn)江建康府、淮南東路宣撫使，置司鎮(zhèn)江府；王燮為荊南岳鄂潭鼎澧黃州漢陽軍制置使，置司鄂州；岳飛為江南西路、舒蘄州制置使，置司江州；主管殿前司郭仲荀知明州，兼沿海制置使；神武中軍統(tǒng)制楊沂中兼權(quán)殿前司。
韓世忠照例入宮謝恩，讓人想不到的是韓世忠居然開口向趙構(gòu)討恩典，要的東西更是讓人覺得啼笑皆非：酤酒的許可！
老百姓或許難搞，王公大臣家想釀酒酤賣，那不是小事一樁啊，你韓世忠至于向皇帝開個這個口嗎，你要點別的不好啊。
趙構(gòu)也是莞爾，這韓世忠也忒可愛了吧，居然要酤酒做生意了。
呵呵，行，既然求到朕跟前了，多大點事啊，這點面子必須給足。
于是乎趙構(gòu)當場揮筆，龍飛鳳舞地寫了幾個大字：準韓世忠自酤，御。
拿著趙構(gòu)的御筆，韓世忠出了宮，就興沖沖地趕往太學找葉治去了。
這御筆可比官憑管用無數(shù)倍，只要還是趙家坐江山，就沒有時間期限，子孫萬代都管用。
此時葉治已經(jīng)開學十來天，太學和韓府在同一條街上，只有一里地的路程。
韓世忠曾多次來騷擾葉治，好的太學規(guī)矩嚴，平素外人不得進，學生也出不得大門，這才讓葉治沒有慘遭毒手。
太學幾十棟建筑，主要分成東、中、西三大部分。中部為辦公和教學之處，有“崇化堂”、“首善閣”、“講堂”。西部為“大成殿”，供奉孔圣人，門外立二十四戟，以壯威武，兩側(cè)廊上彩繪孔子七十二弟子像。每年春秋兩季，太學生都得來此行禮致祭。
大成殿后有藏書樓，為表興學之意，趙構(gòu)及皇后親自書寫《周易》、《尚書》、《毛詩》、《中庸》、《春秋》、《左傳》、《論語》、《孟子》七經(jīng)碑刻立于太學。
太學學生宿舍在東，分二十齋，每齋都有齋名，如務(wù)本、養(yǎng)正、明善、循理之類。宿舍前有運動場，名“射圃”，供學生習武健身之用。
太學有嚴格的管理制度。校長名祭酒，教務(wù)長為司業(yè)。教師分博士，學正，學錄，學諭四等，猶如今日之教授、副教授、講師、助教，學諭大多在優(yōu)秀學生中選拔任用。學生宿舍各設(shè)齋長一名，專門掌管學生品行與紀律，按月考核、記錄。太學生待遇甚好，膳食、住宿、文具用品，都由國家免費發(fā)給，另外還按月發(fā)零用錢。
韓世忠到了太學門口，也不敢往里闖，這可是學宮，讀書人的圣地，自己雖然官至太尉卻也不敢在此造次，要不然就不是被唾沫星子淹死這么簡單了。
“哎呀，韓太尉，您來啦?！?p> 看門的認得韓世忠，因為太學和韓府也算是鄰居，而且今天韓世忠一身官服到此，想不顯眼都難。
看門的都是人精，韓世忠來找過葉治好幾次，一個十來歲的少年郎能讓韓世忠這樣的人物上趕著湊上來，而且吃了葉治的閉門羹也不惱，心中自然對葉治刮目相看。
“勞煩叫一下葉治那小子，說我有急事找他?！闭f完摸出一塊碎銀塞到了門倌手里。
“太尉您太客氣了，”門倌喜滋滋地揣好碎銀，道：“請您屈尊在此稍待?！闭f完就往太學里沖去。
不多時，門倌沖了出來，對韓世忠說葉治一會兒就到，可左等右等，好一會兒工夫，才見葉治不緊不慢地踱著步從太學里出來。
“老弟啊，你讓哥哥等的好苦啊。”
“嘿嘿，你這身衣裳不錯?！笨粗n世忠的官服，葉治開起了玩笑，“這么急著找我何事，我正在趕課業(yè)呢”。
韓世忠笑嘻嘻，故作神秘地說道：“老弟啊，哥哥讓你看樣寶貝！”
納尼，你個老色狼，光天化日讓我看寶貝！