第二十七章 絕味兒
天還沒(méi)大亮,陸家的廚房里燈火通明,不時(shí)地傳來(lái)幾個(gè)女人的對(duì)話(huà)。
“怎么樣?味道怎么樣?”紅妮和燈兒一臉緊張的看著陸傾云。
“嗯!味道很好!”陸傾云伸出大拇指,贊了一番,這鍋鹵肥腸和豬蹄兒味道和她做的一樣,非常入味兒,肥腸沒(méi)有半點(diǎn)的腥臭味兒,豬蹄兒也軟爛香糯。
“那這鍋鹵味兒一定能大賣(mài)!”燈兒舔了舔自己的嘴角,看著瞞鍋的鹵味兒興奮不已,即使是身處如同暖爐一般的廚房,汗如雨下,但是一想到能賺錢(qián),心里美的很,如同喝了冰糖水一樣,舒服!
“你們這是折騰什么呢?賺錢(qián)是老爺們兒的事兒!你們安心待家里,帶帶娃,做做飯不就成了?”蔡嬸一臉的不贊同,但是卻也無(wú)法,只能任她們胡來(lái),畢竟想法是好的!
陸傾云抿嘴一笑,前幾日她教幾個(gè)嫂子回家跟兩個(gè)哥哥們說(shuō)了,想趁著農(nóng)閑了,上山大點(diǎn)兒野味兒,多了能拿去賣(mài),少了家里也能得點(diǎn)肉吃,總比在家閑好。
而且,山里樹(shù)木林集,倒也不熱,只要不是往深山里去,都還是安全的!
所以他們便央了秦海生一起,還有陸洋,還有村里的幾個(gè)年輕力壯的小伙子,一行人備了干糧便一頭扎進(jìn)了山里去。
陸傾云這幾個(gè)在家的,就做蔡嬸的思想工作,說(shuō)辭嘛,自然是陸傾云先前跟她們說(shuō)的那一套。老人家嘛,哪個(gè)想的不是兒孫滿(mǎn)堂,健健康康活到老啊。
所以蔡嬸就這樣被干女兒和兒媳婦兒們一教唆,就成了“共犯”啦,雖然也會(huì)叨叨說(shuō)幾句,但是也任由她們倒騰,自己就在家里帶孩子得了!
剛好幾個(gè)孩子都去打獵了,她就帶著兒媳婦和孫子們跟陸傾云作伴,省得那些不安生的天天作妖。
“娘,等我們賺了錢(qián)回來(lái),就給你扯塊布,做身新衣裳。”燈兒大手一揮,故作豪邁的道。
“那我可等你們給我扯布做衣裳啊,我這身都穿了好幾年了,打漿了都!”蔡嬸好笑的扯著自己的衣領(lǐng)子。
紅妮跟著陸傾云將鹵味兒放到一個(gè)大木桶里,蓋上,燈兒就拿著一個(gè)裝著爐子跟鐵鍋的筐,放到驢車(chē)上,還在旁邊放了一些柴火。
“娘,天還早,你回去睡會(huì)兒,鍋里我們給你們做了早飯了,醒了就可以吃了!”陸傾云擦了擦額上的汗珠子,叮囑道,“孩子們能自己吃飯的你就讓他們自己吃,別餓著自己,尤其是豆芽,他能自己吃,你就別喂他了。別讓他們跑出去就成了!”
“快上路吧!等會(huì)兒天大亮了就曬了!”蔡嬸點(diǎn)頭,催促她們上路。
“行!那我們走了,娘,你回去睡吧,鎖好門(mén)??!”紅妮手拿鞭子,朝蔡嬸點(diǎn)頭示意,便架著車(chē),帶著兩個(gè)妹子朝著鎮(zhèn)上去了!
······
待到她們到了鎮(zhèn)上,天色已經(jīng)大亮,街上也是做買(mǎi)賣(mài)的小販和攤子。
陸傾云來(lái)的早,占了一個(gè)好位置,她們交了攤位費(fèi),便將爐子和鍋給擺上了,將肥腸和鹵豬蹄兒給拿出來(lái),各開(kāi)一鍋。
鹵味兒的味道是真的絕了!還沒(méi)開(kāi)始煮呢,便傳了出去。
站在陸傾云旁邊的是賣(mài)早點(diǎn)的,陸傾云剛揭開(kāi)桶蓋兒她就聞到了一股濃郁的肉香味兒。
“大妹子,你們這是賣(mài)的什么呀?這味道,真好聞!”鄉(xiāng)里人實(shí)誠(chéng),想知道啥就問(wèn)啥,也不探頭偷窺人家的東西。
“大姐誒,這可是好東西!來(lái),給你嘗一口!”陸傾云故作神秘,洗洗手,拿起一旁的菜刀,切了一塊兒鹵肥腸給遞給那位大姐。
“這啥呀?”大姐聞著這個(gè)誘人的味道,舔了舔唇,想吃,但是又不好意思。
“來(lái)來(lái),別客氣!這是豬下水兒做的,祖?zhèn)髅胤?!好吃著呢!”說(shuō)著將肥腸遞到大姐嘴邊。
那大姐一聽(tīng)是豬大腸剛想拒絕,但是聞著這個(gè)味道,又忍不住,只好閉著眼,就著陸傾云的手,將那塊肥腸吃進(jìn)了嘴里,使勁嚼了嚼,第一次嘗到這種怪東西,以為會(huì)很難,但是奇異的觸感和味蕾?zèng)_擊卻讓她緊皺的眉頭舒展開(kāi)來(lái)。
越嚼越香,越吃越想吃!
大姐對(duì)著陸傾云三人豎起了大拇指,“你們家祖?zhèn)鞯拿胤焦皇呛脰|西,好吃的緊??!”將那肥腸吞進(jìn)肚里,大姐看了一眼已經(jīng)搭起來(lái)的鍋爐,滿(mǎn)滿(mǎn)兩大鍋,有豬下水還有豬蹄兒,鹵的紅紅的,油光閃亮,看著就好吃!
“你這個(gè)怎么賣(mài)啊?大妹子!”大姐看著她們旁邊擺放著的油紙包,想著要是便宜,可以買(mǎi)些回去給家里老人小孩兒嘗嘗肉味。
“一斤二十八個(gè)銅板!”這是她們算好的價(jià),除了買(mǎi)材料的成本和柴火,她們還有人工呢!
“這么貴??!比得上兩斤大肥肉了!”一個(gè)趕集的經(jīng)過(guò),聞著香站住了腳,“這都是啥呀?豬下水?豬蹄兒?不值錢(qián)的東西啊!有什么好吃的?”
“這位大哥,好吃有好吃的價(jià)錢(qián),不好吃也有不好吃的理由不是!”
燈兒切了一塊兒給他試吃,“這東西,祖?zhèn)髅胤阶龅?,好吃的緊,家里男人都愛(ài)吃,拿來(lái)下酒別提多帶勁兒了!還有啊,這東西我們會(huì)處理,沒(méi)有怪味兒,吃起來(lái)一點(diǎn)兒不輸肥肉!”
她們準(zhǔn)備了一些試吃的,用來(lái)招呼客人!
“誰(shuí)說(shuō)不是呢!好東西才值錢(qián)!”那人本不想接,但想著嘗嘗也不吃虧,接過(guò)來(lái)扔嘴里,一咬開(kāi),吱兒的一聲,油脂從那肥腸頭里爆出來(lái),滿(mǎn)口鮮香,別提多好吃了!
“哎喲哎喲這個(gè)味道……”那位深覺(jué)不可思議,但又不知道怎么夸,索性就是,“好吃!”
“來(lái)一斤?”燈兒爽快利索,拿刀比劃兩下!
“一斤哪夠!起碼來(lái)兩斤,還有那豬蹄兒,看著不錯(cuò),給我也來(lái)兩個(gè),切了??!”
來(lái)一次集不容易,難得碰上這好吃的,多買(mǎi)點(diǎn)兒回家。
“好嘞,您等著?。拷o您入味的!”燈兒撿了鹵的非常漂亮的肥腸和豬蹄,稱(chēng)了切好遞給他,“大哥你拿好了!肥腸兩斤,豬蹄兒四斤,一共一百三十六個(gè)銅板,您是我們第一個(gè)客人,零頭免了!”
“成!”拿出錢(qián)袋子數(shù)了數(shù),夠數(shù)了遞給收錢(qián)的紅妮。
這買(mǎi)賣(mài),一旦開(kāi)張,就收不住,而且陸卿云她們都鹵味有人吆喝有味宣傳。
不消半刻鐘,就被人圍住,你半斤我一斤,這個(gè)買(mǎi)點(diǎn)那個(gè)買(mǎi)點(diǎn),滿(mǎn)滿(mǎn)兩鍋,不到一個(gè)時(shí)辰,就買(mǎi)完了!
那些沒(méi)買(mǎi)到的,暗自后悔沒(méi)早點(diǎn)來(lái)。
“大家甭急,我們明天還來(lái)!”陸卿云連忙安撫各位,“弄好了還來(lái)??!”
“這……這么好賣(mài)?。俊辟u(mài)早點(diǎn)的大姐也得到了提攜,那些買(mǎi)鹵味的站在早點(diǎn)攤前,餓了,也買(mǎi)了早餐墊吧肚子,她也賣(mài)了不少。
“新鮮玩意兒,大家湊個(gè)熱鬧!”陸卿云擦擦汗,笑了。
“這是賣(mài)剩下的,大姐你不嫌棄,帶回去吃?”陸卿云將燈兒遞過(guò)來(lái)的一荷葉包遞給那個(gè)大姐。
“這,這哪成???”大姐推脫。
“別推了,剛剛還多謝你幫我照顧客人呢,拿回家嘗嘗啊。”
陸卿云三人買(mǎi)完鹵味身懷巨款,也不敢耽擱,三個(gè)女子趕緊收拾攤子,架著驢車(chē),去菜市場(chǎng)收了豬下水和豬蹄,趕緊的回了村。