花了十幾分鐘的時候,陳末將肉菜一一歸置好。
“媽,店里怎么回事,這都到飯點了,一個人都沒有?”忙完店里的活,陳末喝著汽水問道。
“說了你也不懂,你就別問了,安心上你的班就行了。”陳媽笑了笑,但是也沒有明確回到陳末的問題。
陳末皺了皺眉頭:“怎么,自己家兒子都還要保密啊,到底發(fā)生什么事情了?”
“是不是有人給你們使絆子了?”
見到陳末這么緊張自己,陳媽心里十分欣慰,兒子終于長大了,懂得關(guān)心爸媽了,真好??!
但是陳媽卻搖了搖頭:“沒有的事,這幾條街道你也打聽打聽,有人敢欺負到你媽頭上嘛。”
“這邊屬于舊城區(qū),最近在規(guī)劃拆遷了,很多原本在這里租房子的都已經(jīng)搬走了,沒了那些租房子的年輕人,這生意自然就差了?!?p> 聽到老媽這么說,陳末還是有些不懂:“那也不至于差到這種地步吧,一個人都沒有?附近不是還有一個寫字樓嗎?我記得以前挺多人會過來吃飯或者點外賣?”
陳媽擺了擺手:“人家寫字樓下面開了好幾家那什么連鎖快餐,環(huán)境比咱們好,吃飯又方便,誰還會舍近求遠往咱這跑啊!”
“行了,我們的事你就別操心了,好好照顧好你自己就行了,你真要心疼你媽,就趕緊娶個媳婦,讓你媽早點抱孫子?!?p> 聽到老媽又提起這個話題,陳末嘿嘿一笑,撓了撓頭發(fā)。
陳媽揮手支走小女兒,有些神秘兮兮的來到陳末面前:“兒子,你老實說,是不是和小柔分手了?跟媽說實話?!?p> 眼看瞞不過去了,陳末只好點了點頭,隨后在老媽的追問下,不得不將事情的經(jīng)過簡單解釋了一下。
吃過午飯,眼看店里一點生意都沒有,陳媽叮囑陳末好好看店,有人來了就打電話給她,隨后就神神秘秘的消失了。
……
坐在柜臺后,陳末無聊到不停地打哈欠,想要出去溜溜彎,奈何店里就他一個人,雖然明知道不是飯點沒有人來吃飯,但是也不能隨便關(guān)門吧。
默默地數(shù)著時間,系統(tǒng)界面也被他看了一遍又一遍。
好無聊啊!
……
“請問,現(xiàn)在有飯嗎?”
就在陳末昏昏欲睡的時候,突然門外傳來了輕輕地敲門聲,抬頭望去只見一老一少正站在玻璃門前往店里打量著。
“有,有,有?!币姷浇K于有生意上門了,陳末瞬間就打起精神,小跑著過去將一張桌子擦拭了一下。
“老先生,您坐這邊,想吃點什么?”
老爺子對于陳末的態(tài)度很是滿意,微微點了點頭便來到桌子前坐下了,倒是那跟在一旁的小丫頭有些不滿的蹙了蹙鼻子。
“爺爺,咱們?nèi)コ訩FC好不好,我不想在這里吃飯,你看這里臟兮兮的環(huán)境好差,做出來的飯菜肯定既不衛(wèi)生又不好吃?!?p> 小丫頭拉著老人家的胳膊,嘴里輕聲的撒著嬌。
“整天就知道吃那些洋垃圾,一點營養(yǎng)都沒有,咱們中華美食怎么不比那些破玩意好吃?!?p> 老爺子輕聲訓斥了一下小丫頭,這才抬頭笑瞇瞇的對陳末說道:“小孩子不懂事,這位小哥不要跟她一般見識,給我們來兩碗最簡單的面吧,稍微快一點?!?p> 陳末微微應了一聲,他自然不會跟這小丫頭騙子一般見識。
簡單的問了一下口味咸淡,陳末便鉆進廚房忙活去了,雖然老媽說來客人了就跟她打電話回來做菜,但是陳末顯然把這句話拋在了腦后。
自己一個廚藝宗師難道還鎮(zhèn)不住這家小店?
看了看老媽今天買的食材,陳末從中掏出幾顆西紅柿,又從面缸里挖出一瓢面來。
將西紅柿清洗干凈,陳末右手持刀微微抖動,一個圓滾滾的西紅柿頓時一分為二,鮮紅的果汁順著刀口緩緩流出。
腦海中關(guān)于西紅柿雞蛋面的畫面一一閃過,陳末對于這個過程了然于胸,很自然的將西紅柿處理成了細膩的果醬。
將帶著汁水的西紅柿醬放進面粉中,加上雞蛋再添點食鹽。
……
足足十分鐘,在小丫頭第三次催促的時候,陳末終于端出了兩碗熱氣騰騰的面條。
因為陳末特別處理的緣故,此時西紅柿已經(jīng)完全融入到了面條之中,此時碗里除了略顯粉紅的面條便是清澈的湯汁了。
“我要的是西紅柿面,西紅柿呢?我怎么沒看到?!蹦闷鹂曜釉谕肜锓枇藥紫?,小丫頭皺著眉頭看像陳末,看那意思陳末必須要給出一個合理的解釋才行。
就連一旁的老爺子也是頗有興趣的看了一眼陳末,自己這小孫女可是不好惹,就是不知道這小伙子要如何解決了。
原以為陳末要費盡心力的解釋一番,哪想到他聽到小丫頭的話只是微微笑了笑,伸手示意。
“你嘗嘗看,西紅柿就在你碗里?!?p> 小丫頭有些疑惑的又看了一眼碗中的面條:“你確定?”
雖然說話有些半信半疑,小丫頭還是夾起一筷子面條送進了嘴里。
隨后,小丫頭的眼睛迅速擴張,一股不可思議的神色在眼底快速浮現(xiàn)。
陳末笑了笑:“怎么樣,找到西紅柿了沒?”
小丫頭猛地點頭:“好好吃,爺爺,他這個面條超級好吃,你趕緊嘗嘗,這面條比吳媽煮的好吃多了?!?p> 說完,小丫頭也顧不得形象了,端起碗就是一頓呼哧呼哧的猛扒,那原本就不算多的面條很快便被橫掃一空了。
擦了擦嘴,小丫頭這才再次看像陳末:“老板,你家面條怎么這么好吃,我從來沒有吃過這么好吃的西紅柿雞蛋面,酸甜可口,而且超級新鮮,就好像每一口都在吃西紅柿一樣。”
“如果不是親眼看到自己吃的是面條,我都以為是長成面條形狀的西紅柿了?!?p> 陳末出鍋的時候便已經(jīng)嘗過鮮了,自然知道小姑娘所說非虛,對于這份面條他自己也是非常滿意。
“小伙子,面條做的確實不錯。”那邊,老人家也很快吃完了一碗面條,對著陳末豎著大拇指稱贊道。
“老人家過獎了,這不過就是一碗普通的面條罷了?!标惸┲t虛的笑了笑,他倒是沒有亂說,對他來說這不過就是一碗普通的面條。
要知道這還是他今天第一次做,如果讓他再做一次,重新挑選西紅柿和面粉的品類,他覺得自己能將這份西紅柿面的口感再提升一個層次。
那邊,小丫頭摸了摸自己的肚皮,本來還想要第二碗來著,但是自己這實力似乎不允許??!
“老板,我明天再來,你還給我做這么好吃的西紅柿面好嘛?”
小丫頭臉上滿是期待之色,但是陳末卻搖了搖頭。
“不行?!?p> 這西紅柿面看起來簡單,卻起來卻太費心神了,十分鐘的時間里,他必須全部心力都盯在西紅柿面上。
西紅柿面的每一個步驟都要小心翼翼,哪怕有一丁點差錯都將影響西紅柿和面條的融合,那樣的西紅柿面條就無法保持強烈的新鮮感,最終的成品也將是天差地別。
只有通過不斷精細的操作,將西紅柿和面條完美的融合,才能做出最具有靈魂的西紅柿面。
這樣的面條才是廚藝宗師的完美杰作。
但是,這樣的美食好吃是好吃,但是做起來是真的累啊!