艾森還是有點(diǎn)節(jié)操的。
就算有方便面,也不能就當(dāng)成菜品給客人吃。
自己可是廚師,專業(yè)的,以后還要在這混呢。
當(dāng)然,穿越來這么久了,其實(shí)艾森自己也有些懷念方便面的味道。
方便面……咦?貌似又想到了一個(gè)在異界發(fā)家致富的道路?
……
搖搖腦袋,先不考慮日后的計(jì)劃,把眼前的事情做好再說。
自己剛說了專注,剛說了心流,難道還能轉(zhuǎn)眼就忘了?
拿手菜,做點(diǎn)什么呢?材料實(shí)在有限啊。
看了眼案板旁邊,成堆擺放的細(xì)絲,艾森突然想起了穿越前的一道家常名菜。
開干!
熱鍋下油,雖然廚房里沒有熟悉的花生油、菜籽油,但用這個(gè)世界特產(chǎn)“蕃油果”所榨出的油,和以前的橄欖油也差不多。可能會(huì)稍有些差異,但也足可以用于炒菜了。
將切碎的蔥、辣椒倒入鍋中,煸炒出香氣。
希羅大陸上,辣椒也是常見的調(diào)味品。只不過這里的人們,很少在烹調(diào)的時(shí)候直接加入辣椒,而是習(xí)慣用鮮辣椒做出各式醬汁來,搭配著面包、肉類食用。
將七分馬鈴薯,三分胡蘿卜,倒入鍋中。
雖然穿越前做這道菜的時(shí)候,一般不會(huì)加入蘿卜絲,不過今天既然切出來了,少加上一些也無妨,而且胡蘿卜略微的甘甜,還能豐富這道菜的韻味。
艾森一邊用大勺翻炒,一邊提起鍋來,時(shí)不時(shí)的來幾次顛鍋。
在以前的世界里,他雖然沒有怎么練習(xí)過刀工,顛鍋的技術(shù)卻學(xué)的有模有樣。因?yàn)樵谒磥?,這是一個(gè)很能展示男人力量的閃光點(diǎn),而且在拍個(gè)下廚小視頻發(fā)朋友圈時(shí),顛鍋這動(dòng)作也最秀。
酒館里沒有醋,艾森打算拿檸檬汁來代替。
這兩種東西雖然都是以酸出名,可實(shí)際風(fēng)味完全不同。關(guān)于這點(diǎn),艾森也是明白的。不過在沒有醋的情況下,用檸檬和辣椒,經(jīng)煸炒后所調(diào)配出的酸辣口感,對(duì)這個(gè)世界的人來說,也算是一種全新口味的沖擊。至少艾森在附近十里八鄉(xiāng)的地方,從沒有見過這種吃法。
等待菜熟,加鹽調(diào)味,盛入盤中。再加上幾片嫩綠的羅勒葉作為裝飾,一道異世界版的酸辣土豆絲,就出鍋啦。
別說,不管啥菜,往上面放幾片葉子,都挺像那么回事的哈。
……
小心翼翼的把菜端到前廳,放在了麥克大叔的面前。
艾森心中也稍有一點(diǎn)忐忑。
對(duì)大部分人來說,接觸陌生風(fēng)格的菜品,很有可能出現(xiàn)兩種完全不同的極端反應(yīng)。
要么,會(huì)被新鮮的味道和口感所驚艷。
要么,會(huì)因?yàn)橥耆荒芙邮芏鴧拹骸?p> 麥克左手拿著叉子,右手拿著勺子,兩只手一齊用力,挑起一捧土豆絲來,頭微微向下,把菜送入口中。
入口的一瞬間,從未品味過的全新味道,充滿了麥克的口腔。濃郁的酸意,仿佛叫醒了他沉睡的味蕾。而辣味帶來的刺激,又仿佛在他的唇齒、舌頭之上跳舞。雖然以前也吃過酸辣味道的醬汁,但從沒想過在高溫的翻炒下,居然能帶來如此奇妙的變化。
土豆絲本身的質(zhì)感,就更讓麥克感到驚訝。原本,這里人們吃馬鈴薯的時(shí)候,無論是烤、炸、煮,馬鈴薯最終入口時(shí),都只有一種綿軟的口感。而在這道菜里,在熟悉的綿軟口感外,麥克還品味出了一種前所未有的爽脆!
一口不夠,多來幾口!麥克快速用勺、叉挑起盤中的土豆絲,送入自己的嘴里。他因?yàn)槊摪l(fā)而略微后移的兩個(gè)額角,此刻滲出了汗水。但麥克沒有停下,他突然特別想吃點(diǎn)面包。不由分說,直接拿起同桌上湯利老弟掰剩下的半塊粗麥面包,麥克咬一口面包,吃一口土豆絲,盤中菜以肉眼可見的速度在不斷減少。
被麥克的吃相所吸引,被他搶走半塊面包的湯利也不生氣,抄起一個(gè)叉子來,從麥克面前的盤中,直接挑了幾條土豆絲出來,放入自己的嘴里。
“好吃??!給我也來一份?!?p> 酒館里原本各自閑聊、喝酒的村民們,此時(shí)也仿佛發(fā)現(xiàn)了新大陸,被吸引過來,圍在麥克的桌邊,紛紛拿起叉子、勺子,挑上幾根土豆絲,想了解一下,到底是什么樣的味道,能讓麥克這個(gè)平時(shí)還稍顯斯文的家伙,吃的如此歡喜。
“我也要一份這個(gè)!”
“給我也來一份!”
“給我做一份,而且再來一塊粗麥面包!”
雖然,村民們多數(shù)都是吃過晚飯才來的,但對(duì)于干了一天體力活的男人們來說,多吃一盤菜又算的了什么?
在品嘗到這種全新的味道和口感之后,他們迫不及待的想要大吃一頓!即便這道菜的原材料,只不過就是他們每天伙食里,都少不了的馬鈴薯。
回到廚房,艾森馬上開始了烹調(diào)。刀勺在他手里,變得越發(fā)嫻熟。隨著一盤盤土豆絲出鍋,原先切好絲的材料不夠了,艾森又趕忙加緊切菜,保證菜品供應(yīng)速度。
人們喜歡他的菜品,讓艾森感到欣慰。不過欣慰之余,艾森也不由得發(fā)出一聲感嘆:
我就說嘛,到了異世界,還是要當(dāng)社畜的……
……
他在里面忙活的,酒館大廳里,傳出了叉勺碰撞、大口咀嚼,以及人們說話的聲音。
“這菜真不錯(cuò)??!從沒吃過這種口味?!?p> “艾森這小子,到底是廚師職業(yè),和一般人做出來的飯就是不一樣?!?p> “羅德,你快該下崗了,以后廚房就交給艾森吧,哈哈哈?!?p> ……
一直忙到深夜,酒館里最后一個(gè)客人離開,羅德和艾森兩人才收拾完東西,準(zhǔn)備休息。
躺在床上,艾森看了眼圣痕,技能的經(jīng)驗(yàn)值已經(jīng)上升到了7/100。離升級(jí)還有段距離,不過照這種方式練下去,也就是幾天的事情。
在沒有直接激活過“刀工”技能的時(shí)候,技能經(jīng)驗(yàn)值卻依舊可以增長,讓艾森多了一些感悟,以后學(xué)習(xí)其他技能,可能也要通過類似的方式。
此外,艾森在做最后幾份土豆絲的時(shí)候,刻意施放了一次“刀工”技能,他發(fā)現(xiàn),使用技能切出來的土豆絲,不僅形態(tài)、粗細(xì)如一,更好烹調(diào),而且似乎上面還額外附著了一些特殊的力量。也許過不了幾天,就能做出帶來戰(zhàn)斗增益效果的菜?
當(dāng)然,艾森發(fā)現(xiàn),自己還是忘了一件事情……
明天早晨要去試煉??!為什么今天要熬到這么晚??
若在穿越前的世界里,說自己高考遲到,是因?yàn)榘疽棺霾?,那還不立刻登上頭條,全國笑掉大牙?