劉泰峰現(xiàn)在心情大好,認(rèn)真道:“馬主任請(qǐng)放心,我一定努力?!?p> 馬主任點(diǎn)點(diǎn)頭,道:“你出去吧,回去準(zhǔn)備一份資料交給小許,詳述店鋪的相關(guān)情況,學(xué)校需要備份?!?p> “好的。”
劉泰峰對(duì)許晨波比了個(gè)打電話(huà)的手勢(shì),離開(kāi)了辦公室。
….
劉泰峰走后。
馬主任笑著對(duì)許晨波道:“你對(duì)這個(gè)學(xué)弟倒是挺上心的嘛?!?p> 許晨波一個(gè)馬屁過(guò)去,道:“我再上心,最終決定還是馬主任您說(shuō)了算?!?p> 馬主任笑罵道:“行了,少來(lái)。不夠看這劉泰峰,蠻精神的,倒是可以期待一下?!?p> ….
劉泰峰風(fēng)一般回到宿舍,拿出紙筆開(kāi)始寫(xiě)‘商業(yè)企劃書(shū)’。
馬主任只是讓他提交一份關(guān)于店鋪的資料,他直接給整成了商業(yè)企劃書(shū),這不是刻意的,就是單純的習(xí)慣。
上一世劉泰峰都當(dāng)上部門(mén)經(jīng)理了,商業(yè)企劃書(shū)寫(xiě)了不知道多少份,早就養(yǎng)成了寫(xiě)商業(yè)企劃書(shū)的習(xí)慣,馬主任讓他提交店鋪資料,無(wú)非就是想知道他要經(jīng)營(yíng)什么,賣(mài)什么東西,兩三句話(huà)就完事。
劉泰峰習(xí)慣成自然。
關(guān)于店鋪的經(jīng)營(yíng)范圍,經(jīng)營(yíng)理念,經(jīng)營(yíng)手段,宣傳策略,發(fā)展方向一股腦給寫(xiě)了上去。
成稿足足四五頁(yè)。
這還是因?yàn)槭謱?xiě),他省略了好多東西,要換成電腦打字,估計(jì)得上十多頁(yè)去了。
“峰哥,你寫(xiě)什么呢?”顏旭見(jiàn)劉泰峰刷刷刷寫(xiě)了好久,好奇湊過(guò)來(lái)問(wèn)道。
《喜味雞排發(fā)展計(jì)劃書(shū)》?
顏旭一愣:“靠,發(fā)展計(jì)劃書(shū)?峰哥,你干嘛呢?”
劉泰峰把計(jì)劃書(shū)收好,道:“朋友想投資開(kāi)雞排店,讓我?guī)兔Τ鰝€(gè)主意?!?p> “喜味雞排啊?”
“對(duì)?!?p> 顏旭眼睛一亮,道:“你朋友想開(kāi)在哪兒???咱們?nèi)フ疹櫵?。說(shuō)到雞排我就留口水了,每次去肯德基必點(diǎn)雞排的?!?p> 劉泰峰一笑,道:“等他店開(kāi)了再說(shuō),我先把計(jì)劃書(shū)交給他?!彼⒉幌胩嗳酥雷约阂趯W(xué)校開(kāi)店的事。
高調(diào)做人,低調(diào)做事。
….
當(dāng)許晨波拿到劉泰峰的商業(yè)計(jì)劃書(shū)時(shí),直接懵逼。
這是簡(jiǎn)單的店鋪資料?
他翻開(kāi)計(jì)劃書(shū)看了起來(lái),越看越是驚訝,最后久久沒(méi)有回神。
“劉泰峰,你這資料,可真讓我大開(kāi)眼界?!痹S晨波一臉佩服,說(shuō)道:“看了你的計(jì)劃書(shū),我都想投資雞排店了?!?p> 劉泰峰的計(jì)劃書(shū),完整的闡述了雞排店的市場(chǎng)潛力和發(fā)展方向,讓人非常心動(dòng)。
——
雞排,并不是一種新鮮食物。它是由雞胸肉片裹上淀粉面渣等原料炸成的肉片,味道鮮美。
最早做雞排的,當(dāng)屬肯德基。
名氣響亮的正新雞排,臺(tái)灣雞排,功夫雞排等等都是后來(lái)才出現(xiàn)的。
2006年的時(shí)候,單獨(dú)以炸雞排為主的小吃店可以說(shuō)很少很少。
劉泰峰選擇開(kāi)雞排店,有多種原因。
第一,市場(chǎng)大。這是最關(guān)鍵的因素,任何一樣?xùn)|西想要賺錢(qián)盈利,市場(chǎng)是唯一的標(biāo)準(zhǔn)。沒(méi)有市場(chǎng),一切免談。炸雞排的味道,深受年輕人的喜愛(ài),后來(lái)大街小巷隨處可見(jiàn)的小吃雞排店已經(jīng)充分地證明了其市場(chǎng)的潛力。
第二,投資小。開(kāi)一家雞排店,門(mén)面加裝修,不會(huì)超過(guò)兩萬(wàn),如果學(xué)校租金便宜,甚至不會(huì)超過(guò)一萬(wàn)。劉泰峰身上的資金無(wú)法滿(mǎn)足大型投資,雞排店是很好的選擇。
第三,單純簡(jiǎn)單。炸雞排原料少,制作簡(jiǎn)單,學(xué)會(huì)后味道基本偏差不大。雞排店的經(jīng)營(yíng)顯得單純,劉泰峰要讀大學(xué),無(wú)法親自管理店鋪,因?yàn)閱渭?,?qǐng)人管理也較為放心,不用擔(dān)心經(jīng)營(yíng)問(wèn)題。
第四,易于擴(kuò)展。雞排店以上三個(gè)原因,決定了它易于擴(kuò)展的屬性,非常適合開(kāi)連鎖店。未來(lái)如果有了名氣,開(kāi)放加盟,可以很快的為劉泰峰積累一筆豐厚資金。
四個(gè)原因,讓劉泰峰定下了開(kāi)雞排店的想法。賣(mài)桑葚,賣(mài)西瓜,都是為了賺取開(kāi)雞排店的所需資金。他一早就想好了,如果賣(mài)西瓜賺不夠錢(qián),那就去一個(gè)旅游景點(diǎn)賣(mài)花瓶帽。
花瓶帽在2004年出來(lái),2005年開(kāi)始風(fēng)靡各大旅游景點(diǎn),進(jìn)價(jià)一兩塊的花瓶帽,隨便可以賣(mài)十幾二十塊。
劉泰峰最開(kāi)始沒(méi)賣(mài)花瓶帽,是因?yàn)橐チx烏進(jìn)貨太遠(yuǎn),路費(fèi)不夠,他原本打算先賣(mài)西瓜賺一點(diǎn)錢(qián),然后轉(zhuǎn)去義烏進(jìn)貨,再殺到某個(gè)海灘或是旅游點(diǎn)賣(mài)出去。
如果花瓶帽都還賺不到錢(qián),那劉泰峰死了算球了,還做什么生意?那就和上一世一樣,老老實(shí)實(shí)讀完大學(xué)去找工作。不同在于這一世的大學(xué)更好,可能找的工作要好一些。
好在他運(yùn)氣好,賣(mài)西瓜就賺大了,于是也就斷了去義烏的想法,反正最主要的目的是獲取開(kāi)雞排店的資金,只要有錢(qián)賺,做什么都一樣。
楊月曾猜想劉泰峰賣(mài)桑葚賣(mài)西瓜都是早想好的,甚至還有后續(xù)計(jì)劃。不得不說(shuō)女生的感覺(jué)還挺準(zhǔn)的,劉泰峰現(xiàn)在開(kāi)雞排店就是后續(xù)計(jì)劃。
——
回到眼前。
許晨波把劉泰峰的計(jì)劃書(shū)遞交給馬主任看了,后者連猶豫都沒(méi)有,直接就定了個(gè)店鋪給劉泰峰,讓他自己挑。
一份完成詳細(xì)的商業(yè)計(jì)劃書(shū),直接獲取了馬主任的信任。她的原話(huà)是。
“如此完整的計(jì)劃書(shū),沒(méi)有市場(chǎng)調(diào)查,沒(méi)有一定的商業(yè)頭腦,是寫(xiě)不出來(lái)的,劉泰峰,這個(gè)娃娃咱們學(xué)校應(yīng)該支持?!?p> 不僅店鋪?zhàn)寗⑻┓咫S便挑,還大幅度降低了房租。
500元一個(gè)月?。?!
打著燈籠都找不到。
一排的店鋪,劉泰峰自己挑,那有什么猶豫的,當(dāng)然是挑邊上轉(zhuǎn)角的了。
轉(zhuǎn)角的店鋪,地方雖然和其他店鋪一樣大,但因?yàn)槎嗔宿D(zhuǎn)角,會(huì)擴(kuò)大向外經(jīng)營(yíng)的面積。一般房東在出租的時(shí)候,轉(zhuǎn)角店鋪的租金都會(huì)比其他店鋪更高。
劉泰峰有了馬主任的話(huà),不選轉(zhuǎn)角店鋪,那就是個(gè)傻子。
在簽訂商鋪合同的時(shí)候,劉泰峰對(duì)許晨波道:“波哥,馬主任既然支持我,那就支持到底唄?!?p> 許晨波笑道:“你想怎么支持?”
劉泰峰說(shuō)道:“以后學(xué)校里禁止開(kāi)同類(lèi)型的雞排店?!?p> 許晨波一愣,哭笑不得,道:“你這算盤(pán)打得好啊?!?p> “波哥和馬主任說(shuō)說(shuō)唄?!眲⑻┓逍Φ馈?p> “說(shuō)是可以,行不行我不管?!?p> 劉泰峰說(shuō)道:“我這剛剛創(chuàng)業(yè),需要學(xué)校大力支持啊?!?p> “別賣(mài)同情了?!痹S晨波道:“讓你挑鋪面,給你減租金,還不夠支持啊。”
劉泰峰嘿嘿一笑,把簽好的商鋪合同給許晨波,后者接過(guò)看了看,分了一份給劉泰峰,道:“行了,店鋪的事就完了,馬主任已經(jīng)和財(cái)務(wù)室打了招呼,你抽空去財(cái)務(wù)室把房租交了。”
劉泰峰收好合同,房租半年一交,他需要支付3000元,非常低廉。
“波哥,晚上有事沒(méi)?”劉泰峰道。
“怎么?”
“想請(qǐng)你吃飯?!?p> 許晨波猶豫了一下,道:“行,先說(shuō)好,我不喝酒的?!?p> “喝不喝波哥說(shuō)了算。”
于是晚上,交大附近一飯店里,兩個(gè)青年勾肩搭背,酒氣沖天,也不知道胡天楷地什么,樂(lè)得哈哈大笑。