第二十九章服徭役
吃飽飯消食后拿上滴干水的糯米和豬血撈一起,背好小雪,這小壞蛋現(xiàn)在不喜歡背了,要和幾個小毛孩玩。
“妹妹乖,哥哥做好吃給你”
“哦哦”
我放糯米,小寶磨,個把小時就磨完了,拿回去調(diào)好料開始灌了,我和小寶做這些都是熟手了。
灌好放進(jìn)有稻草墊底的蒸籠蒸熟,可以趁熱吃,也可以切片煎吃。
平時在林家村我們都是做兩種,一種是豬血糯米一起磨,一種是糯米和豬血直接蒸,考慮到小雪牙沒長齊全,就只做磨米那種。
蒸熟了切一片給小雪,開心得她眼睛都瞇了,連小晨和小套也吃了幾片。
吃完晚飯,早早洗漱干凈上床睡覺咯,有什么事明天再打算。
第二天早上剛吃過早飯,昨天那個小隊(duì)長又來了。
“愿意服徭役嗎?”
“主要做什么的?”
“做干糧”
“請您說清楚一點(diǎn)”
“不如你們跟我去看看?”
“好的,謝謝官爺”
我們?nèi)烁谛£?duì)長后面去到一戶人家,幾個人分工明確,男的把驢的眼睛蒙上拉石碾磨麥子,玉米。
女的攤煎餅和做饅頭,小孩燒火。
我們默默的又跟小隊(duì)長走回客棧。
“官爺,我們愿意蒸饅頭,我不會攤煎餅,我們?nèi)耸植粔?,是不是不用磨麥子,直接給面粉蒸饅頭?”
“可以的,你們現(xiàn)在收拾東西下午搬家,給你們另找一個地方住?!?p> “哦”
“那你哥傻會干活嗎?”
“會劈柴,燒火?!?p> 小隊(duì)長……還會吃飯吧
我回頭看見小寶無奈的神情,我攤開雙手也表示無奈。
下午在幾個官兵的幫助下我們搬家了,搬到一個比較大的院子。
我和小寶呆呆的看著院子里堆得老高的柴垛。
“等會兒有人來給你們砌大灶,你說砌幾個?”
我……
“您想我們能做多少?”
“這是服徭役,最好是越多越好?!?p> “不是,官爺我要做多少才能走”
“先做著”
真要命啊
隨后一大堆人拉磚泥進(jìn)門來,為首的:“小哥,大灶砌在哪,砌幾個?”
我看了一眼剛進(jìn)來的院子,就是普通的院子。
“在靠墻邊砌吧,砌兩三個就好了”
“好嘞”
既來之則安之,我打了個手勢,叫小寶卸車,打掃房間,我安排幾個毛孩子吃飯睡覺的地方,小雪被我背著,不背不行啊,自從她會走路了,整天就想出門玩。
房間到是挺干凈的,像是有人常住似的。
院子里有口小井,小寶挑滿了水缸,找了塊木板蓋好又押了塊石頭。
吃了簡單的晚飯,上床哄小雪睡覺,床邊鋪上木板和厚厚的稻草,四只毛孩子臥在一起睡覺,囑咐小寶在砌灶師傅弄完后就關(guān)門,可是整晚都是嘈雜的響聲,直到后半夜才停。
早上起來穿好衣服,出門去廚房燒水洗臉,打開房門看到靠墻壁一排砌好了三個大灶,上面放有三口大鍋,院子空的地方堆滿了柴火。
我走進(jìn)廚房,洗鍋燒水洗漱做早飯,只有吃飽才有力氣干活。
吃好早飯,小寶把院子里的柴火歸置好。
“砰砰砰”院子門被拍得山響。
小寶開門,一隊(duì)小兵陸續(xù)把一袋袋面粉玉米粉扛近院子,我看著院子里堆成山的面粉和幾十個蒸籠,心里盤算怎么做。
“請你簽收,”我看了其中一個小兵遞過來的單子,上面寫了面粉,玉米粉,堿面,鹽,油,新大木盆,大水缸,大竹筐還有十來斤肉?幾十斤青菜?
小兵看出我的疑問,向我解釋:“這是你服徭役的工錢,需要什么寫紙上,我們兩天來一次”
吩咐小寶把水缸挪到廚房,靠近灶邊,灶里保持著小火,把玉米粉和面粉按比例配好和面。
和好面放進(jìn)大缸等待發(fā)酵,然后洗好青菜備用,肉切成條腌好做臘肉。
水缸靠近灶火,很容易就發(fā)了起來,把小雪放兒童坐騎,剝了幾個烤紅薯,分給小雪和四只小毛孩。
小寶揉面團(tuán),我來做。外面大灶鍋里早放好水了,把做好的饅頭放進(jìn)蒸籠,底下點(diǎn)著小小的火,讓鍋里的水微熱,蒸籠里的饅頭第二次發(fā)酵,等再次發(fā)起來就加大火力蒸。
就這樣不停的和面發(fā)酵做饅頭,蒸饅頭,放涼了倒進(jìn)大框里。
中午把昨天的灌腸切片,煮熟的五花肉也切片,放在有炭火的爐子上的鐵片熱,廚房大鍋煮點(diǎn)青菜湯。
我卻不知道香味傳到隔壁,把隔壁站著的幾個人引誘得暗流口水。
按這種速度做,第一天做了五千多個饅頭,那是大竹筐不夠,不然還可以多做一些。
兩天后當(dāng)初叫我簽字單子的小兵來拿饅頭了:“大竹筐不夠,再多拿點(diǎn)來。”
這樣做了五天都有幾萬個了,而蕭總兵府邸里客廳,主位上坐著總兵夫婦,左邊依舊是那兩個江湖人,右邊是小隊(duì)長。
倆江湖人知道問多也沒用,于是也就沒多問。
“你們可能想不出我為什么這么做?”
在聽完蕭總兵解釋,下面幾個人恍然大悟。
“可是蕭總兵你怎么有把握他們兩個會幫你呢,就算幫了,路途遙遠(yuǎn)會不會安全到達(dá)呢?還不如派兵護(hù)送呢?!?p> “不行,眼下守城官兵不能亂派,再說幾個大老爺們怎么帶孩子?過幾天上路,我派以前的兩名手下和你們一起在暗處護(hù)送吧”
“那總兵大人怎么不讓你兩名手下出面呢?”
“不妥,有兩人在旁邊他們會不自在的。”
小隊(duì)長:“總兵大人,卑職不明白為什么挑上他們了”
肖總兵用手指了指左邊那兩人:“聽這兩位說的,那小姑娘膽大心細(xì)機(jī)靈,那小哥也機(jī)靈,再說我們身邊沒合適的人,夫人的奶媽也老了,不適合長途跋涉,最關(guān)鍵是這年紀(jì)應(yīng)付不過來幾個孩子”
“總兵大人相信他們有這能力嗎?”
“本總兵相信他們的那顆善心。”
大家瞬時不做聲了,心想這算什么理由啊。
又做了兩天饅頭,小隊(duì)長又來了“兩位小哥,跟我走一趟。”
“去哪?官爺。”
“去了就知道了,沒事的”
我背上小雪和小寶跟在他后面走到一個大院的后門。
進(jìn)去后走到一個小客廳,小隊(duì)長:“你們坐等一下?!闭f完就出去了。
我和小寶莫名其妙的在客廳站了一下,有個丫鬟模樣的端了個托盤上來,里面是兩盞茶。
“兩位請喝茶?!?p> “謝謝姐姐”我笑著對她說
小寶站起來點(diǎn)頭道謝。