第十七章：籌備
李?lèi)恋降讻](méi)有全部存進(jìn)地庫(kù)，在王福的建議下，留下了一小壇，說(shuō)是待客，其實(shí)是王福想喝了，李?lèi)涟盗R自己糊涂，自己不能喝，福叔卻是可以喝的，釀酒的時(shí)候就表現(xiàn)的很明顯了，結(jié)果自己居然忘了。
留下的酒全給福叔了：“福叔，這個(gè)酒其實(shí)窖藏一下口感更好的，這些你先喝著，地庫(kù)里的我們藏上一段時(shí)間，我給你多留些，切記這個(gè)酒烈，不能大口的喝，而且喝多了也傷身的”。
“多謝少爺，老奴貪嘴了；卻是不想少爺一場(chǎng)大病，倒是平添了不少本事”。
主仆二人在書(shū)房坐下了，順便聊會(huì)天；“福叔，你那里還有多少人手，男女都要，如果沒(méi)有的話，剛好現(xiàn)在我們手上有點(diǎn)余錢(qián)，去買(mǎi)些也好”。
“少爺打算需要多少人手，主母留下的人手倒也充足，目前都在長(zhǎng)安城內(nèi)，隨時(shí)都可以叫過(guò)來(lái)的，這些人目前雖說(shuō)是老奴掌握著，但是也全都是少爺?shù)模髂干敖淮^(guò)，這些人將來(lái)也是要隨少爺前往封地的，只是不知道少爺打算做些什么”。
“把人手都叫來(lái)吧，我打算建幾個(gè)作坊，首先是釀酒，咋們工具有了，技藝你也知道了，只是咋們得把握好幾個(gè)度，首先肯定不能拿主糧來(lái)釀酒，稻、麥、粟這些就不考慮了，主要還是考慮秸稈和紅高粱米，免得落人口實(shí)。我這里也有制糖的方法，咋們也能制糖?！?p> 李?lèi)猎谀桥Φ幕叵胫铺切枰钠骶?。榨汁機(jī)不好弄，只能設(shè)計(jì)成手搖轉(zhuǎn)動(dòng)的，上面還必須弄出細(xì)細(xì)的紋路，也不知道王中一能不能打得出來(lái)齒輪；過(guò)濾用的器具還是只能用竹子編制的，只是得要求空隙必須得小。濾網(wǎng)布是沒(méi)有的，但是張公瑾送來(lái)的綢還是可以拿來(lái)用的；至于用來(lái)冷卻定型的模板肯定只能是木板來(lái)做，這個(gè)倒是很好做的。
這個(gè)時(shí)代有甘蔗，只是只有南方嶺南一帶有，這個(gè)時(shí)代還屬于山野獠人；當(dāng)然也有聰明人跟這些獠人交易，弄些甘蔗熬糖漿來(lái)制糖吃，但是限于工藝，制出的糖不太甜不說(shuō)還有股子澀味，長(zhǎng)安作為這個(gè)世界上目前最繁華的城市，也是有這種蔗糖賣(mài)的，極其廉價(jià)；自己前世在農(nóng)村跟著父母種過(guò)甘蔗，紅糖白糖卻是都會(huì)做的，過(guò)端午節(jié)吃糯米糍粑，還能熬些紅糖淋上一淋。那個(gè)時(shí)候農(nóng)村人窮，舍不得買(mǎi)街上那些五顏六色的糖，自己就老偷著拿父母藏起來(lái)的糖吃。
照這個(gè)情況李?lèi)猎O(shè)想的制糖的器具很多都用不上，因?yàn)殚L(zhǎng)安城只有南方來(lái)的霜糖，沒(méi)有甘蔗的，只能買(mǎi)了成品來(lái)自己二次加工。
李?lèi)料肓讼耄骸吧踔良揖哌@些也能做，我們有新工具，人手充足的話，就在這魏家村做。咋們得有自己的產(chǎn)業(yè)，做點(diǎn)啥事也方便，我不喜歡處處受制于人?！?p> 王福還是有點(diǎn)擔(dān)心：“少爺，你將來(lái)怎么說(shuō)也要去封地的啊，這些作坊？”
“無(wú)妨，到時(shí)候真要去封地了，咋們就整體搬走，人手齊整的話搬家也方便。”
王福道：“要是那位看上了咋們的東西可咋整，咋們細(xì)胳膊細(xì)腿的，人家扯根腿毛都比咋們的腰粗啊。”
“這確實(shí)是個(gè)問(wèn)題，這樣吧，咋們幾方面著手；一是這些作坊的管事，你多安排些信得過(guò)人，你來(lái)總負(fù)責(zé)；二來(lái)嘛，我去拉點(diǎn)人入伙，看看能不能找點(diǎn)硬茬子；第三嘛，你也做好準(zhǔn)備，咋們的作坊建的要離咋們的宅子近，關(guān)鍵時(shí)刻實(shí)在不行咋們就一把火燒了?！?p> 籌備工作最是麻煩，李?lèi)链虬l(fā)王福進(jìn)長(zhǎng)安城去召集人手，李?lèi)羷t留在家里畫(huà)圖紙。前世的那些設(shè)計(jì)師，九成九以上都是理工科的人，自己一個(gè)廢材文科男來(lái)干這事，這不是逼著牯牛下崽嗎；釀酒的器具有現(xiàn)成的，再打制一套就夠了，反正家里木匠鐵匠都有。這個(gè)年代的酒產(chǎn)量，不能整的太高；一是因?yàn)樯a(chǎn)力低下，原料不足，弄得多了惹人非議說(shuō)你浪費(fèi)糧食；二來(lái)酒是官營(yíng)的，自己偷著賣(mài)，賣(mài)的少人家給你這個(gè)王爺幾分面子就不管了，要整的太多，告到御前，那位可不會(huì)向著自己。
作坊李?lèi)梁芟朐O(shè)計(jì)成后世那樣的內(nèi)部很空曠的樣式，但是那種是全鋼結(jié)構(gòu)，以這個(gè)時(shí)代的鋼產(chǎn)量。算了，還是做成土作坊那種吧，圍墻是一定得有的，李?lèi)梁軣漠?huà)了一個(gè)很大的四合院樣式，四四方方的，其中一個(gè)角連接之前種地的人的住處，余下的其他三個(gè)角，每個(gè)角都設(shè)計(jì)了一個(gè)小院，這樣的自己的人的住地就把作坊相當(dāng)于圍起來(lái)了，圖紙還簡(jiǎn)單些；車(chē)間李?lèi)翜?zhǔn)備設(shè)計(jì)成流水線的，這樣的話效率會(huì)快上很多，自己的人也能清閑些；萬(wàn)一那天李?lèi)列难獊?lái)潮想做個(gè)啥，勞動(dòng)力也能滿足需要。
王福帶回來(lái)了有三十余人；由于李?lèi)恋恼咏ㄖ呀咏瘴?，估?jì)年前弄完是沒(méi)問(wèn)題的，魏家村的人也因此閑出來(lái)了不少。李?lèi)林付n寧帶著魏家村的人和這三十余人，進(jìn)行廠房和流水線的建造，鐵匠父子和木匠也被派給了韓寧。廠房并不著急，建到啥程度也不強(qiáng)制要求，主要是先把這些人的住地先弄好，這都馬上就臘月了，大家伙也是要準(zhǔn)備過(guò)年的。
弄完了這邊的事，李?lèi)翜?zhǔn)備進(jìn)城，想去拉點(diǎn)人入伙。李?lèi)聊壳安⒉蝗卞X(qián)，之前賣(mài)了白菜的錢(qián)，加上皇宮強(qiáng)買(mǎi)強(qiáng)賣(mài)的，手上還是有點(diǎn)閑錢(qián)。建作坊這些花不了多少錢(qián)，主要是前期需要購(gòu)入大量的原材料，但是以李?lèi)聊壳暗呢?cái)力也還是能承受的。拉人入伙的目的也并不是為了邀請(qǐng)人來(lái)投錢(qián)，而是想著找個(gè)高個(gè)替自己頂一頂、擋一擋，萬(wàn)一真有人眼熱了要覬覦自己的產(chǎn)業(yè)，起碼合伙人就能給他干趴下。畢竟現(xiàn)在是封建社會(huì)，對(duì)于自己這個(gè)王爺一般的勛貴是不敢來(lái)打主意的，但是像長(zhǎng)孫無(wú)忌之流的可就不一定了。這幫玩意出門(mén)不撿東西就算丟、賊不走空的尿性，人品十分的沒(méi)有保證；要真是有幾個(gè)硬茬子加入，到時(shí)候就算是李二陛下要?jiǎng)邮?，也得掂量一下才行。不然就?huì)像這次的白菜一樣，老子吃?xún)鹤拥奶旖?jīng)地義，說(shuō)不定下次連錢(qián)都欠奉了，自己可就哭都沒(méi)地哭了。