016:五糧液
要說(shuō)什么行業(yè)最暴利,那必然是酒水。不論哪個(gè)朝代,男人們最愛(ài)的娛樂(lè)永遠(yuǎn)是喝酒吹牛。既然要賺錢(qián),肯定得從最賺錢(qián)的開(kāi)始。
小昂最近很郁悶,悠悠回來(lái)之后,每天不知道在搗鼓啥,時(shí)不時(shí)一個(gè)人溜出府,大半夜的還趴在桌上畫(huà)畫(huà)。悠悠知道了肯定翻白眼,我才沒(méi)有畫(huà)畫(huà),本姑娘在設(shè)計(jì)酒甑?,F(xiàn)在市面上流通的酒都是單一品種的糧食酒,度數(shù)也低,還渾濁。想要得到濃香的白酒,不僅要用酒甑蒸餾出基酒,還得根據(jù)不同種類酒的特性,不同輪次蒸餾出來(lái)的基酒特點(diǎn),合理勾兌,才能再現(xiàn)五糧液的盛世光芒。
重新釀酒人力物力耗費(fèi)太大,悠悠直接找來(lái)小麥、高粱、玉米、糯米、大米五種糧食釀出的酒,這五種酒性格也各不相同,高粱酒的清香,糯米酒的濃厚回甜,大米酒的醇和甘香,玉米酒的沖香,小麥酒的曲香,不同比例,調(diào)配出的結(jié)果也各不相同。悠悠采取的是現(xiàn)代五糧液的配方:糯米20%;大米各20%;小麥15%;玉米5%;高粱40%。
不過(guò)身為大廚,悠悠向來(lái)要在菜品上留下個(gè)人印記,這會(huì)兒她盯上了萍萍院子里的一片竹林。酒釀好了,得入土溫養(yǎng),土質(zhì)往往決定了后面酒的品質(zhì)走向。這竹林最是干凈,不生蟲(chóng),竹子的清香又可透過(guò)酒缸慢慢滲入,簡(jiǎn)直是好酒必備沃土。
悠悠是個(gè)行動(dòng)派,待工匠把酒甑造好,又喊了幾個(gè)家丁,扛了幾十壇酒,把小院堆得只剩下一人可過(guò)的小徑。原料籌備停當(dāng),果斷開(kāi)火。
這幾天,徐府上上下下都飄著奇異酒香,大家很想問(wèn),可無(wú)人敢開(kāi)口。畢竟徐福徐管家下的命令是林姑娘做的事情不要干涉。當(dāng)然,也不是沒(méi)人干涉,這不老狐貍就被酒香引來(lái)了。
他從酒壇的最深處撈出了一臉煙灰的兒子,哭笑不得地問(wèn)道,“子昂,林姑娘在干嘛?”
“爹,林姑娘說(shuō)要做飯賺言家的錢(qián)?!?p> 呃,貌似好像我真的沒(méi)有給這姑娘開(kāi)過(guò)工資,徐大人想了想,也不好意思多問(wèn),差人送了些銀兩給悠悠便離開(kāi)了。
悠悠接到銀子一臉莫名其妙,“??老狐貍想買(mǎi)酒?”咱們這交情,我給您送個(gè)試吃,別客氣。沒(méi)多想,繼續(xù)投身蒸酒的偉大事業(yè)中。
忙活了兩個(gè)星期,把各種基酒分門(mén)別類整理好,又差人去東郊山上采了山泉水,一個(gè)人偷偷摸摸關(guān)在小黑屋里兌酒。開(kāi)玩笑,未來(lái)城里最賺錢(qián)的商業(yè)機(jī)密可不能泄露了。最后在小昂依依不舍的注視下,全部搬到萍萍院子的竹林里,一一埋到土中,仔細(xì)在埋的地方做上標(biāo)記。
看著竹林,想著以后日進(jìn)斗金,悠悠不由得咧嘴傻笑起來(lái)。雖然如此耗時(shí)費(fèi)力只弄出了十缸,不過(guò)物以稀為貴,賣(mài)貴一點(diǎn)不虧。
不對(duì),好像有哪里不對(duì)。這陳化至少也要兩三個(gè)月,萬(wàn)一那姓嚴(yán)的把我忘了怎么辦。
夏天還有一個(gè)月結(jié)束,得趁這人民群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)宵夜高峰期把名頭打出去,先證明本姑娘的實(shí)力。
想了想,沖蹲在墻角委屈吧啦看著自己的某人招了招手。果然,某人屁顛顛湊了上來(lái)。于是悠悠問(wèn)了他一個(gè)很深刻的問(wèn)題,“小昂,你吃過(guò)燒烤嗎?”
“吃過(guò)啊,南疆那邊的人過(guò)來(lái),經(jīng)常會(huì)擺攤賣(mài),很好吃?!?p> 悠悠不得不承認(rèn)最后三個(gè)字很扎心,為什么新疆人不論什么時(shí)候都喜歡烤肉?說(shuō)好了用現(xiàn)代智慧在古代成為女首富呢?劇本又錯(cuò)了?
但是悠悠是一個(gè)不到黃河心不死的人,她紅著眼拉著小昂出門(mén),再次尷尬地看到,果然有新疆人在巷子口賣(mài)燒烤,買(mǎi)兩串,嗯,真香。
用神仙跳來(lái)烤串,悠悠是不敢再玩了,這里待著挺好,回去也無(wú)聊。所以,本姑娘在古代的第一炮,靠什么走紅?