“好辣,感覺整個(gè)舌頭都快燃燒起來了?!?p> 堂島銀品嘗著湯匙中的麻婆豆腐,臉上都開始不停的流著汗水,但還是忍不住又舀了一勺。
“嗯,久我的廚藝比之前更進(jìn)步了一些,豆腐的鮮美的滋味不斷的涌上舌尖?!?p> 薙切仙左衛(wèi)門也不由滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“可是,我還是更想吃那個(gè)小子的麻婆料理?!?p> 薙切蕾歐諾拉小嘴被豆腐塞得滿滿的,可還是眼巴巴的看著久我照紀(jì)手中的麻婆料理。
可沒想到剛說完,堂島銀和薙切仙左衛(wèi)門的身體卻猛地一震,剛剛口中還覺得美味無比麻婆豆腐一下子也變的索然無味起來,嘆了一口氣后,便放下了手中的勺子。
而此時(shí)的久我照紀(jì)也不在乎評審員在上面的議論了,眼睛死死的盯著手中的夏天遞給他的麻婆豆腐。
終于,久我照紀(jì)用顫巍巍的右手拿起勺子輕輕的舀出一勺豆腐放入嘴中,慢慢的品嘗起來,忽然原本閉眼品嘗的久我照紀(jì),眼睛驟然瞪的倍圓。
這時(shí)一個(gè)眼尖的學(xué)員忽然看到久我照紀(jì)的異樣,指著會場驚呼道:
“你們看,久我學(xué)長??!”
眾人連忙一看,只見久我照紀(jì)原本的殺馬特發(fā)型就像下面有個(gè)吹風(fēng)機(jī)似的,頭發(fā)被直接吹得飛舞起來,而他自己也是不停的一邊吃一邊流淚:
“這真是太好吃了,好辣!這種貫穿腦門的辣味讓我完全停不下來了……”
眾人也是看著久我照紀(jì)又哭又笑,臉上滿是舒爽的表情,他們也不由自主的咽了咽口水,無法想象是怎樣的一種辣讓久我照紀(jì)做出這種瘋狂的神情。
“混蛋,這個(gè)小子為什么不讓我吃啊!”
薙切蕾歐諾拉看著久我照紀(jì)手中的麻婆豆腐,懊惱的把桌子拍得“啪啪”直響。
“……好清爽的味道!”久我照紀(jì)忍不住驚呼道,然后細(xì)細(xì)的品味起來:“辣醬的酸和甜,辣油的麻辣,竟然還有核桃和芝麻,這些復(fù)雜的味道組合起來竟然一點(diǎn)都不渾濁,這到底是怎么辦到的?”
“你是怎么用辛辣和醇厚的滋味打造出這樣的味道的?”
久我照紀(jì)臉上滿是求知的的欲望。
“很簡單!”夏天看著自己的鍋里,輕聲的說道:“你的那份麻婆豆腐,我其實(shí)沒有用豆瓣醬?!?p> “什么,你竟然沒有用豆瓣醬??!”
久我照紀(jì)滿臉的不可思議。
“豆瓣醬?”吉野悠姬疑惑的看著榊涼子,問道:“不用豆瓣醬很奇怪嗎?”而后者也是對中華料理了解不深,只能抱歉的對著吉野悠姬搖了搖頭。
“對,豆瓣醬很重要??!”忽然一個(gè)聲音回答了他,吉野悠姬一看,只見一色慧臉色凝重的說道:
“豆瓣醬對于麻婆豆腐很重要,甚至可以說是這道料理的靈魂所在,甚至豆瓣醬的好壞可以完全決定一份麻婆豆腐口感的成敗。”
“是的!”幸平創(chuàng)真也點(diǎn)了點(diǎn)頭,說道:“我們餐館的一般的麻婆豆腐都是用自家釀造的豆瓣醬,口味相對淡一點(diǎn),我記得還有一瓶正宗的“川蜀豆瓣醬”,專門是為了一些比較愛吃辣的客人才會用上的?!?p> “那夏天為什么沒用豆瓣醬,也會做出讓久我學(xué)長都贊不絕口的麻婆豆腐。”吉野悠姬好奇的問道。
“那你就要問問他本人了?!币簧垡馕渡铋L的看著會場中的夏天。
會場中央!
“你竟然沒有使用豆瓣醬,那你的麻婆豆腐是怎樣做出這樣香醇辛辣的味覺輪廓的?!本梦艺占o(jì)迫切的想要知道這道麻婆料理的奧秘。
“怎么你想知道?”
正在忙活著的夏天放緩了手上的動作,臉上露出了一絲玩味的笑容。
“當(dāng)然!!”
久我照紀(jì)斬釘截鐵的說道。
“可是我憑什么告訴你?!毕奶炷樕焕?,繼續(xù)自己的料理過程。
夏天的突然轉(zhuǎn)變讓久我照紀(jì)一愣,嘴唇微張想說些什么,但最終還是什么都沒說出來,就在夏天以為久我照紀(jì)放棄的時(shí)候,耳邊又傳來他猶豫的聲音:
“我……可以答應(yīng)你一件事情?!?p> “一件事情?”
“是的,在我十杰權(quán)限里的任何事情!”久我照紀(jì)堅(jiān)定的說道。
“任何事情?”夏天輕笑一聲,抬頭忽然神情怪異的說道:“包括讓你自愿卸任“十杰”第八席的席位?!?p> 久我照紀(jì)思考了一下,點(diǎn)頭道:
“可以!”
剛說完,原本安靜的會場又喧嘩起來,學(xué)員們都驚訝的看著久我照紀(jì)和夏天,就連上方的“十杰”們也忍不住皺起了眉頭。
“喂,這小子不會有什么奇怪的想法吧!”
就連一向安穩(wěn)如山的薙切仙左衛(wèi)門也不禁挑了挑眉。
就在眾人神色各異的看著夏天的時(shí)候,夏天忽然大笑了起來。
“哈哈~,開個(gè)玩笑怎么可能讓你現(xiàn)在就退場呢,你的戲份還有不少呢?!甭犞奶炜谥心涿畹难哉Z,久我照紀(jì)心里忽然有種奇妙的感覺。
“好了,就當(dāng)你欠我一件事情吧!”久我照紀(jì)默默的點(diǎn)了點(diǎn)頭后,夏天小聲的說道:“我的那道麻婆料理的關(guān)鍵是朝天椒和青椒兩種辣椒剁碎后稍微發(fā)酵……”說到這,夏天忽然停頓了一下,沖著觀眾席上的一色慧招手道:
“一色,感謝你辛勤種植的勞動成果,非常實(shí)用。”
“那個(gè),我覺得你回去后還是好好看一下自己的種植園?!?p> 幸平創(chuàng)真看著黑著臉的一色慧好心的提醒道,而旁邊的吉野悠姬則是嘆了口氣,同病相憐的拍了拍一色慧的肩膀。
……
“……再加上花椒、豆腐、核桃和芝麻制成的辣油,用強(qiáng)烈獨(dú)特的辣打造不會走樣的味道外表,然后把焦點(diǎn)集中在那里……”
聽著夏天的講解,久我照紀(jì)的眼睛越來越亮,像是自己打開了一扇新的大門。
而在此時(shí),隨著川島麗宣布著時(shí)間到,夏天也完成了他的第二道麻婆料理,看著被餐罩緊緊蓋住的麻婆豆腐,久我照紀(jì)突然問道:
“你這道又是什么樣的麻婆料理?”
“呵呵~”夏天聞言卻對著久我照紀(jì)神秘一笑,說道:“你知道“六味一體”的麻婆豆腐嗎?”
……
我的鄭姬
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