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海島小廚

85 趙言的報(bào)告

海島小廚 Freak梁 1244 2020-07-03 18:21:01

  天色暗淡,夕陽(yáng)斜掛。

  居民們自發(fā)搬來(lái)木桌木椅,在商店街的中心圍成了個(gè)大大的圓。

  圓的中心便是剛架起來(lái)的木堆和那幾個(gè)高高的瓦盎。

  清巖島居民都是愛(ài)吃的,只要有美食,就是節(jié)日。

  趙言并沒(méi)有融入到這熱鬧的氛圍中,他舉著相機(jī)以旁觀者的角度記錄著這一切。

  作為美食旅游雜志的記者兼編輯,不添加主觀因素來(lái)記錄是他的職業(yè)素養(yǎng)。

  當(dāng)然,因?yàn)榱簳x的緣故將清巖島了然居列入雜志推薦欄目的候選并不代表自己職業(yè)素養(yǎng)低下,他是真的認(rèn)為梁晉有這個(gè)資格。

  最后能不能成功入選就不是趙言能夠決定的事了,他只能將自己真實(shí)的想法寫(xiě)成稿件交給主編。

  除了他以外,還有一個(gè)人在一旁進(jìn)行著拍攝,看著那個(gè)跟自己差不多體型的身影,趙言來(lái)了興趣:“哥們兒,你在拍啥?”

  川崎一鶴被嚇了一跳,渾身上下的肥肉普通波浪般顫抖著。

  看清楚來(lái)人,他神秘地說(shuō)到:“這是個(gè)秘密,看在你是小晉的朋友的份上…我也不能給你說(shuō)!”

  趙言一腦門(mén)子問(wèn)號(hào),不過(guò)既然別人不樂(lè)意,他也不會(huì)強(qiáng)求,只是一笑而過(guò)。

  川崎一鶴叫他挺識(shí)趣,道了聲歉離開(kāi)了。

  等天色完全暗下來(lái),只聽(tīng)一聲令下,那堆高高的木堆燃了起來(lái),人群爆發(fā)出一陣歡呼。

  晚宴開(kāi)始了。

  趙言想了想還是決定走過(guò)去,不吃怎么寫(xiě)美食攻略?

  縱然是生面孔,清巖島居民的熱情并沒(méi)有絲毫減弱。

  這是一個(gè)加分項(xiàng),他點(diǎn)點(diǎn)頭,忠實(shí)地記錄著自己經(jīng)歷的一切。

  ……

  清巖島,一個(gè)并不算大的離島。

  偏遠(yuǎn),甚至有些荒涼。

  聞聽(tīng)人言這里作為旅游勝地曾經(jīng)也輝煌過(guò),但如今卻鮮有人至。

  我在這里已經(jīng)待了一周有余,作為游客,自認(rèn)為有一定資格去進(jìn)行評(píng)論。

  清巖島的景色是令人贊嘆的,既有碧波洶涌的波瀾壯闊,也有曲徑通幽的安靜祥和。

  一條小溪從山間流出穿過(guò)鎮(zhèn)子,每當(dāng)微風(fēng)拂過(guò),總會(huì)有種小橋流水人家的閑趣。

  作為一座海島,陽(yáng)光沙灘必不可少,可這里最美的確實(shí)星空。

  沒(méi)有高樓大廈的阻攔,滿天繁星盡收眼中。

  耳聽(tīng)浪花滔滔,眼看滿天星河,享受莫過(guò)于此。

  清巖島大型活動(dòng)很少,除去魚(yú)市和夏日祭以外幾乎沒(méi)有了,或者說(shuō)都不怎么出名。

  很可惜,筆者并沒(méi)有趕上今年夏日祭,不過(guò)想必也是挺熱鬧的。

  清巖島真正的魅力所在其實(shí)是美食,這是它二十年前火爆的原因,也是其落寞的源頭。

  東京大名鼎鼎的了然居曾經(jīng)坐落于此,任天笑主廚在這里創(chuàng)造了無(wú)與倫比的神話。當(dāng)年的火爆甚至讓茨城縣役所在此建立了一個(gè)小型機(jī)場(chǎng),這也是全日本為數(shù)不多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)機(jī)場(chǎng)。

  那樣的神話到今天任然是許多老饕茶余飯后的談資。

  不過(guò)不知道什么原因,了然居選擇了搬離,這也間接導(dǎo)致了清巖島的落寞。

  但是現(xiàn)如今,任天笑的二弟子,梁晉,重回清巖島,塵封已久的清巖了然居重新開(kāi)業(yè),或許會(huì)成為新神話的開(kāi)端。

  筆者寫(xiě)文之前,剛剛經(jīng)歷了梁主廚所組織的百人宴,眾多料理使人胃口打開(kāi)。

  尤其是主菜:佛跳墻。

  幾個(gè)一人來(lái)高的瓦盎里裝滿了這道舉世聞名的中華料理。

  用豪放的手法呈現(xiàn)如此精細(xì)的料理,味道居然絲毫未減,簡(jiǎn)直前所未有。

  …

  總而言之,清巖島有所缺陷,但是瑕不掩瑜,值得一來(lái)。

  環(huán)境:五星。

  住宿:二星。

  人文:二星。

  美食:五星。

  ……

  深夜,寫(xiě)完攻略的趙言心滿意足的關(guān)上了電腦,望著滿天繁星,回味著嘴里久久不散的美妙滋味。

  夏季的最后一晚,結(jié)束了。

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