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海島小廚

91 員工餐

海島小廚 Freak梁 1647 2020-07-10 15:45:43

  隨著時(shí)間推移,情況好像有那么些不對(duì)勁了。

  料理如流水一般向外端走,食材也逐漸見底。

  梁晉臉色通紅,廚袍幾乎要被汗水給浸濕了。

  沒進(jìn)過后廚的人恐怕不知道,那些廚具的重量跟家用的完全不一樣,況且為了保證出餐速度,他選擇用大型鐵鍋進(jìn)行烹飪,僅僅一口鍋就已經(jīng)重大十斤。

  別小看這十斤,剛強(qiáng)度的甩鍋動(dòng)作讓他已經(jīng)有些力竭,現(xiàn)在的梁晉完全是在咬牙堅(jiān)持。

  難能可貴的是,就算如此,菜品質(zhì)量幾乎沒有下降。

  后藤貴明也累的夠嗆,不斷的在前廳與后廚間來(lái)回穿梭。

  既要抽空完成準(zhǔn)備配料的一系列工作,又要不停地上菜。

  辛苦程度完全不亞于梁晉。

  但是兩人完全沒有抱怨,他們清楚的知道,這就是廚師的本分。

  但是當(dāng)?shù)谝慌腿擞貌屯戤呺x開,新的客人入店之后,了然居的情況再一次發(fā)生惡化。

  收拾餐盤也是需要人手與時(shí)間的!可是了然居現(xiàn)在完全沒有這個(gè)富裕。

  于是不可避免的,出餐速度出現(xiàn)了下降。

  好在今天并不存在點(diǎn)餐,一切都是梁晉做好以后讓客人自選,所以也就沒有出現(xiàn)出餐錯(cuò)誤的情況。

  不過兩人依舊是手忙腳亂,狼狽不堪。

  就在如此忙碌的時(shí)間,后廚的門被推開了。

  梁晉聽到了這個(gè)動(dòng)靜,頭也不回地說(shuō)道:“不好意思這位客人,后廚兄弟請(qǐng)勿隨意進(jìn)入?!?p>  此時(shí)熟悉的聲音響起:“唔,原來(lái)我是客人啊…”

  梁晉驚喜的回頭一看,這不是七海悠希還能是誰(shuí)!

  她身穿了然居特有的旗袍,姣好的身材被完美地襯托出來(lái)。

  “你怎么來(lái)了?”

  “好歹我也是了然居的兼職服務(wù)員誒!”她看梁晉似乎還有話要說(shuō),立馬出口打斷:“別擔(dān)心,今天的學(xué)習(xí)任務(wù)已經(jīng)做好了。你再不回頭菜都要糊了?!?p>  梁晉這才反應(yīng)過來(lái)自己還在做菜,他立馬回頭繼續(xù)忙碌:“那就麻煩你了。”

  有了七海悠希的加入,后藤貴明可以專注于食材配料的準(zhǔn)備,三人各司其職,工作效率得到了質(zhì)的提升,終于把今天的營(yíng)業(yè)時(shí)間給熬過去了。

  了然居又回到了以往的安靜,不同的是,一片狼藉。

  三人松了口氣,隨意找把椅子一座,再?zèng)]有起身的力氣。

  一時(shí)無(wú)言,直到一陣咕嚕咕嚕的鳴叫聲響起。

  “餓了呢…”

  “大家都餓了呢…”

  “這個(gè)聲音是不是有點(diǎn)不妙啊…”

  三人對(duì)視,一齊哈哈大笑,笑得那叫一個(gè)酣暢淋漓。

  梁晉捂著肚子掙扎著起身:“要吃什么?我去做。”

  七海悠希想都沒想就舉手答到:“炒飯!多放蒜!”

  后藤貴明倒是思考了一下:“生魚片!”

  梁晉沒有廢話,轉(zhuǎn)身就進(jìn)了后廚。

  七海悠希見狀一臉的不可思議,她坐直了直勾勾地看著梁晉的背影。

  后藤有些疑惑:“怎么了?”

  “他要做生魚片誒!”七海悠希一陣比劃:“他不是不做中華料理以外的菜式嗎?”

  “哦~你說(shuō)這個(gè)啊”后藤貴明恍然大悟,然后故作扭捏裝:“那個(gè)…人家不好意思說(shuō)嘛~”

  氣氛突然怪異了起來(lái),七海悠希張大了嘴一時(shí)不知道說(shuō)些什么。

  突然一把勺子從后廚飛來(lái),直奔后藤貴明的腦袋而去。

  只聽得Duang的一聲,梁晉說(shuō)話了:“誰(shuí)說(shuō)生魚片只是日本料理了?中華周朝的時(shí)候就已經(jīng)有吃生魚片的記錄了,只不過我們更習(xí)慣叫做膾?!?p>  后藤貴明捂著腦袋從地上爬起來(lái):“就是這樣,唐朝傳過來(lái)的…”

  七海悠希一副長(zhǎng)見識(shí)了的樣子,不斷地向后藤打聽起還有那些日式料理是從中華傳來(lái)的。

  雖然此時(shí)的后藤已經(jīng)筋疲力盡,但說(shuō)話的欲望還是戰(zhàn)勝了疲憊,開始滔滔不絕地科普起來(lái)。

  兩人聊的火熱,不過一股香味飄來(lái),將他們的注意力轉(zhuǎn)移過去。

  梁晉端著一個(gè)食盤出來(lái)了,上面裝著三大碗炒飯,一碟生魚片以及幾個(gè)小菜。

  與平日里的精致不同,這些食物充滿了粗狂的感覺,一看就知道能給人帶來(lái)充足的能量。

  兩人同時(shí)咽了下口水,端過自己的那一份來(lái)就開始狼吞虎咽,一時(shí)間整個(gè)屋子除了咀嚼聲與吞咽聲外再無(wú)其他聲音。

  炒飯被炒得粒粒分明,厚重的油脂布滿在每一粒米飯上,配合濃郁的蒜香,使人胃口打開。

  小菜則是清爽無(wú)比,讓他們不至于因?yàn)橛椭木壒守?fù)擔(dān)太重,頂?shù)没拧?p>  最最令人驚艷的還是那碟生魚片。

  薄薄的能透光的魚片充分展示了梁晉那進(jìn)步了許多的刀功,口感順滑爽口。

  還有蘸醬,米醋、麻油以及蔥花的配合讓魚腥味蕩然無(wú)存,同時(shí)滋味十足。

  忙碌一天之后,還有什么比這樣的飯菜更讓人欣喜的呢?

  吃著吃著,后藤貴明突然說(shuō)話了:“關(guān)東大會(huì)要開始了,你做好準(zhǔn)備了沒?”

  梁晉愣了一下:“???什么關(guān)東大會(huì)?”

  

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