倒計(jì)時(shí)結(jié)束的前一秒梁晉終于將菜品完成，這讓那些一心想看他倒霉的秀哉粉絲們失望萬分。
不過梁晉才不管這些無關(guān)緊要的人怎么想，現(xiàn)在的他只想興奮的大喊大叫。
這是他第一次將帶著強(qiáng)烈個(gè)人風(fēng)格的料理端上正式場(chǎng)合，一種無法言喻的成就感涌上他的心頭，要不是一旁有后藤貴明攔著，他早就不知道蹦跶到哪去了。
下面便是上菜的時(shí)間，由于秀哉先行做完的緣故，梁晉只能后手上菜。
秀哉一副風(fēng)度翩翩地模樣，將已經(jīng)涼透了的團(tuán)子與剛剛煮好的熱茶端了上去。
三位裁判先是仔細(xì)地觀瞧著他的擺盤。
圓形的團(tuán)子如玉一般溫潤(rùn)，表面的光澤與微微塌下的形狀無一不表露著它那軟糯彈牙的口感。
粉紅色地色調(diào)又為其增添了一分俏皮可愛，淡淡的櫻花香與旁邊的茶香相結(jié)合，更讓其多了一絲讓人咽口水的感覺。
其實(shí)裁判們并不是很看好這道菜，或者說是茶點(diǎn)。
涼透了的糯米團(tuán)子難道不應(yīng)該偏硬并且粘度增加嗎？這就會(huì)讓其喪失其特有的咀嚼樂趣。
尤其是中間哦那位老者，年齡本就偏大，牙口自然不太好，看著這粉粉嫩嫩的團(tuán)子，忍不住為自己那還在勉強(qiáng)堅(jiān)持著的牙齒而擔(dān)憂。
不過裁判們也有他們的職業(yè)素養(yǎng)，三人互相看了一眼，各自拿起一串團(tuán)子來，小心翼翼地放入口中。
他們的另一只手已經(jīng)不自覺地放在了一旁的茶杯上，準(zhǔn)備在粘牙的時(shí)候喝一口將其軟化吞下。
誰知道這團(tuán)子不僅不硬，反而香糯可口，甚至不用花費(fèi)太大力氣就能將其一口咬開。
“這！這個(gè)口感是怎么回事？！”坐在最右邊的裁判捂起了嘴，忍不住低聲喊到。
秀哉輕輕撫摸了一下自己的劉海，嘴角微翹：“這就是米的魅力?！?p> 這么一句話，看似解答了裁判的疑惑，但是卻屁用沒有，甚至還裝了一手小X，惹得粉絲們又開始尖叫連連。
第一個(gè)團(tuán)子是純用糯米制成，濃郁的米香讓人陶醉。
而第二個(gè)團(tuán)子中間則包了一塊細(xì)膩的豆沙餡。
這一口讓裁判剛剛舒緩的眉頭又皺了起來：“太甜了…”
“對(duì)。”
“我也是這么認(rèn)為的?！?p> 秀哉不以為然，親自為他們重新沏了一杯茶：“請(qǐng)喝一口這個(gè)?！?p> 裁判們恍然大悟，什么是茶點(diǎn)？能讓喝茶多幾分樂趣便是茶點(diǎn)的職責(zé)。
他們太注重料理本身就，差點(diǎn)忘記了還有‘組合’這么一回事。
一口熱茶下肚，清新的香氣頓時(shí)縈繞在口腔，然后從鼻腔溢出。
這樣一來果真讓口中那有些膩人的甜味消散了不少，甚至還多了一份清新自然。
三人長(zhǎng)舒一口氣，沉醉在這茶與團(tuán)子共同構(gòu)建的香甜世界中。
“真不錯(cuò)，這團(tuán)子真不錯(cuò)。”
接下來就只剩最后一個(gè)了。
前兩個(gè)團(tuán)子的極致體驗(yàn)讓三位裁判有些不舍，他們又重新觀賞了一會(huì)兒，這才將其放入口中。
輕輕一咬，一股若隱若現(xiàn)地櫻花香氣慢慢飄了出來，這又是一種不一樣的感覺！
主題是‘櫻’，那怎能少了櫻花？
這一口將裁判們從初秋的燥熱一下子拉回到陽春三月時(shí)的清爽宜人。
櫻花樹下，一壺?zé)岵枰淮畧F(tuán)子，配合著夕陽西下的絕美，好一副賞花圖！
三位裁判沉默了一會(huì)兒，不由自主地為秀哉和他的料理鼓起了掌。
“干得漂亮！”老者感嘆了一句：“先是米香，然后是極致的甜膩與極致的清香結(jié)合，最后又回到樸素淡然，層次感簡(jiǎn)直完美?！?p> “對(duì)?！?p> “我也是這么覺得的！”
“我得感謝旁邊的廚師?！毙阍沼忠淮巫旖俏⒙N：“要不是他這么慢，我的料理還不一定能成功?！?p> 說著話，他慢慢轉(zhuǎn)向了梁晉。
這是秀哉第一次拿正眼看梁晉，只不過眼里全是不屑的笑意。
別看那糯米團(tuán)子早就做完了，但是在等待梁晉的這段時(shí)間里，團(tuán)子才真正完成了風(fēng)味的沉淀。
米香如此，甜度如此，櫻花香如此，口感也是如此。
缺少時(shí)間沉淀的團(tuán)子可能會(huì)出現(xiàn)與餡料味道不融合的情況，原本秀哉是打算后手上菜，誰知道梁晉這道菜居然要花費(fèi)這么長(zhǎng)的時(shí)間，這可讓他省去了不少功夫。
“所以，謝謝你。”秀哉的眼里充滿了笑意：“勝利我就收下了。”