李萌把烏牛放鍋里用慢火燉了一會(huì)，好讓烏牛肉爛一些，這樣更入味。
燉烏牛的香味飄到了外面，店里吃紅殼子的顧客都抽動(dòng)著鼻子聞。
“老板，你家又做什么好吃的了？聞著怎么這么香??！”這時(shí)，一個(gè)穿著挺好的年輕男子問道。
“小陳我也不知道，可能是我閨女又做了什么新花樣的吃食?！崩钅？词菐缀趺刻於紒淼年悤苑澹πχ卮鸬?。
“哦，是要在店里賣的嗎？那做好一會(huì)給我來一盤，聞著真香?！标悤苑逭f著還抽動(dòng)鼻子又聞了幾下。
“行，沒問題，我去廚房看看好了沒有?！?p> 李莫海來到廚房，剛進(jìn)門更加香的味道撲鼻而來，比在外面聞著還要香。
“大閨女啊，你這是又做什么好吃的了，外面那些顧客給饞的直抽鼻子聞?！崩钅：闷娴某爸鵁釟夂拖阄兜腻伬锟?，當(dāng)然，有鍋蓋子擋著啥也沒看到。
“真的嗎？”李萌聽了很高興。
李萌還怕不好推廣呢，這可好，省事了。
“我還能騙你，剛才還有一個(gè)說好了給他來一盤呢?！崩钅Ｂ牭阶约议|女質(zhì)疑他的話不樂意了。
“呵呵，爸爸不要這么較真好嗎……”李萌笑著說。
“小妮子……”李莫海輕輕拍了拍李萌的頭，滿是寵溺。
“嘿嘿”
“差不多好了，，我給你們盛一點(diǎn)先嘗嘗？”
李萌打開鍋蓋，用鏟子盛出一盤，對一旁的李莫海和李辰說道。
“行，我們先嘗嘗?！崩钅Ｑ劬σ恢倍⒅P子里的烏牛，不知道怎么下手。
“閨女這怎么吃？夾起來直接嚼？那這硬殼子嚼碎不得扎嘴巴？”
“呵呵，哪能直接用嘴咬啊。要用東西把里面的肉挑出來，光吃肉就行了，這個(gè)硬殼子是不能吃的。”李萌笑著說。
“怎么挑？用什么東西挑？”李莫海問道。
“額……對啊，這也沒有竹簽用什么東西挑呢?！崩蠲纫汇?，把竹簽這事給忘了。難道要用針挑？不行，那多危險(xiǎn)啊。
“爸爸，您可不可以用刀子削一些細(xì)細(xì)的，頭尖尖的。差不多有這么長的?！崩蠲瘸钅１葎澲?。
“可以是可以，但用什么削？”李莫海不懂的問道。
“木頭和竹子都可以，只要是頭上是尖尖的，能把烏牛肉給挑出來就行。爸爸，我們店里有木頭或是竹子嗎？”李萌問道。
李莫海想了想：“竹子倒是沒有，不過木頭是有的。我先去后院削一個(gè)看看能不能行?！崩钅Ｕf著就動(dòng)身往后院走去。
李萌和李辰互看了一眼，兩人也去跟著去了后院。
就看李莫海在一個(gè)角落里扒拉出一個(gè)短小的圓木。
“閨女你看這種可以嗎？”李莫海向站在一邊的李萌問道。
李萌往前走了幾步，仔細(xì)的看了眼圓木，點(diǎn)點(diǎn)頭：“行的爸爸，就是削的話可能要費(fèi)點(diǎn)勁?！?p> “行就可以，爸爸有的是勁，哈哈……”李莫海笑道。
“閨女你看要怎么削？”
李萌抿嘴想了下：“要不我拿筆畫出來，這樣看著削可以嗎爸爸？”
“當(dāng)然可以了，二小子你去前臺(tái)給你媽媽要紙筆去?！崩钅Ｖ甘估畛?。
李辰點(diǎn)了點(diǎn)頭就去了。
也就是幾秒是功夫李辰把紙筆拿來，李萌接過來三五下就把一個(gè)小小的木簽子畫了出來，比牙簽要大很多，比正常用的筷子小上幾圈。
“爸爸，您看這樣畫是不是很明顯能看出來？”李萌把紙拿給李莫?？?，怕?lián)淖约寒嫻げ恍小?p> “太能看出來了，行，我就照著這樣削?！崩钅Ｒ豢锤吲d了，這樣看著圖紙削木簽子心里有了一個(gè)，大概要怎么削的方式，這樣就輕松多了。
李萌看李莫海很快就掌握了削簽子的竅訣，一個(gè)接一個(gè)的木簽子就出爐了。
“二哥，木簽子削好要打磨一下的，要不然會(huì)有木頭刺扎到手，扎到嘴巴?！崩蠲群屠畛秸f了聲。
“砂紙我們店里就有，我去拿來?！崩畛秸f完就去爸爸媽媽睡覺的屋里去拿。
李萌覺得李莫海已經(jīng)削的很順暢了：“爸爸，我去水井那邊去把其它烏牛清洗一下，在用干凈的水泡一夜才好，這樣烏牛里面一些臟的東西會(huì)吐出來。”
李莫海停下手中削簽子的動(dòng)作，認(rèn)真的聽著：“行，你先去清洗，不要累到了。一會(huì)爸爸削完簽子也去清洗烏牛，你就悠著干哈?！崩钅：苌俚臏厝峤淮蠲?。
雖說李莫海也非常疼愛李萌，但基本說話都是很大聲，從沒有這樣細(xì)聲細(xì)語溫柔的和李萌說過。
一時(shí)，李萌愣住了，很是不習(xí)慣。
“爸爸，那個(gè)……您能不能還是用以前的口氣說話？我真不習(xí)慣您這樣，太溫柔了，我……那個(gè)我有點(diǎn)怕怕的?！崩蠲冉Y(jié)結(jié)巴巴的說。
李莫海朝李萌頭上一拍：“臭妮子，找打是嗎……”
“嘿嘿，沒，爸爸我去洗烏牛了?！崩蠲让淮虻念^，一邊傻笑一邊往水井走去。
“哈哈哈，小妮子還敢調(diào)侃起爸爸來了，真是找打?！崩钅４笮Φ?。
等李莫海削好了有三十只簽子，李辰也一一打磨好。
李萌放下手中清洗烏牛的活，去廚房把鍋里的烏牛盛到一個(gè)大鐵盆里把鍋刷干凈。
鍋里房滿水，等水燒開，李萌把弄好的簽子放到鍋里用熱水消毒。
李萌一邊消毒，一邊和在一邊收拾廚房的劉莉說道：“媽媽，外面的顧客都走了嗎？”
“是啊，沒人了?！眲⒗蜻吺帐斑吇卮鸬?。
“媽媽，以后這個(gè)簽子客人用完清洗之后，一定要用鍋煮一煮，筷子也是一樣的。如果長時(shí)間不消毒，簽子和筷子上會(huì)滋生一些我們?nèi)庋劭床坏降募?xì)菌?！?p> “這樣比較不衛(wèi)生，也不會(huì)像今天這樣，怕真的有人因?yàn)槌粤宋覀兗覗|西肚子疼?！崩蠲纫粡垐A臉上是以往從沒有過的嚴(yán)肅。
劉莉邊聽邊認(rèn)真的記著：“行，放心吧。晚上我就把店里所有的筷子和盤子一起用鍋煮煮?！?p> 李萌點(diǎn)了點(diǎn)頭，看了下兩只不算大的鍋：“媽媽，明天讓爸爸在后院織一個(gè)大鍋，這樣省事?！?p> 劉莉想想也是，笑著說道：“你不說我還沒覺得，炒紅殼子的這兩個(gè)鍋確實(shí)小了點(diǎn)。行，一會(huì)我和你爸爸說說?！?p>