0124 簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的
煮面的任務(wù)很簡(jiǎn)單,就是抓了面放到熱水里煮好,撈出來(lái)過(guò)一下冷水,然后控水就可以了。
再加上天亦在旁邊時(shí)不時(shí)地看著指導(dǎo)一下,奉運(yùn)誠(chéng)的這一鍋面總算是比較滿意的出鍋了。
奉運(yùn)誠(chéng)看著煮面的同時(shí),天亦也沒(méi)閑著。
起菜鍋,燒油,油熱了以后放入蔥白,再加蔥段,燒至焦黃色取出,油冷卻一會(huì)兒,開(kāi)小火,加生抽老抽白糖,熬一會(huì)兒,到冒泡了,取出,澆在控干水的面上,兩碗蔥油拌面就做好了。
冷卻油的同時(shí),天亦拍了根黃瓜,蒜瓣搗碎,粉皮過(guò)一遍熱水燙軟,切成條狀,全部放進(jìn)小盆里,放入少許鹽、醋、雞精、醬油,拌勻,一份涼拌黃瓜就出鍋了。
涼拌黃瓜和蔥油拌面都擺在餐桌上,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的,就權(quán)當(dāng)是兩個(gè)人的晚飯了。
沒(méi)辦法,時(shí)間太晚了,等她再做飯,吃完飯就10點(diǎn)多了,這么晚吃飯不合適,對(duì)身體不好。