第四十八章 BJ烤鴨(三更)
帝都火車站外,居然有一輛車在等著接送,看來(lái)姬雪薇身份很不簡(jiǎn)單。
行走在1980年代的帝都,此時(shí)改革開(kāi)放不久,城市建設(shè)才起步,街上人們還穿著藍(lán)色、黑色的單調(diào)著裝。
這個(gè)年代雖然看起來(lái)有點(diǎn)簡(jiǎn)陋,但生機(jī)勃勃,充滿希望。天一直是那么藍(lán),路上車也不多。
偶爾經(jīng)過(guò)堵車的地方,成宇看到路邊有一位老大爺忙前忙后,在協(xié)助交警疏導(dǎo)交通。
有情侶走過(guò)帝都的街道,男人穿著西裝,女人穿著襯衣和喇叭褲,兩人的裝扮在路上看起來(lái)都算是比較時(shí)尚的。
車輛駛過(guò),有幾位攝影愛(ài)好者拿著海鷗牌雙鏡頭照相機(jī)在拍照,海鷗牌在當(dāng)時(shí)是最高檔的照相機(jī)。
成宇繼續(xù)觀察著,一個(gè)公園里,有幾位女士和姬雪薇一樣燙了頭發(fā)、戴著墨鏡在閑聊。
40年前的帝都,可真是充滿朝氣。
“成師傅,什么東西看的這么有興趣?”后座上,姬雪薇好奇的問(wèn)道。
成宇摸著腦袋笑了笑道:“鄉(xiāng)下人第一次進(jìn)城,長(zhǎng)這么大都沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么大的街道,這么多的車,容易大驚小怪?!?p> 姬雪薇也笑了起來(lái),不再說(shuō)話。
車輛行駛不久,就到了成宇在帝都的地方,一個(gè)高級(jí)的招待所。
“成師傅,今晚你就住這兒吧。”將成宇送道客房門(mén)口,姬雪薇道別道:“你先休息一會(huì)兒,晚上我會(huì)派車來(lái)接你,到時(shí)候一起吃個(gè)飯?!?p> 成宇喜滋滋的點(diǎn)了點(diǎn)頭,不僅讓住這么好的地方,晚上還能招待吃飯,BJ人果然講究。
關(guān)上門(mén),成宇一眼就看到房間里一張席夢(mèng)思,他撲通一聲就跳了上去。
“哎喲!”
忘記了右肩膀上還有傷這一茬,身體撞擊在床上后,成宇頓時(shí)吃疼的叫了出來(lái),揉了好久才緩過(guò)來(lái)。
睡了這么久的板床,躺在這軟床睡的可真舒服啊,估計(jì)一晚上費(fèi)用一點(diǎn)兒都不便宜。
走進(jìn)衛(wèi)生間看了下,居然有自動(dòng)出凈水的水龍頭,成宇對(duì)著水龍頭喝了一口,還挺香甜的,看來(lái)此時(shí)的地下水還沒(méi)有被工業(yè)化污染。
喝完水的成宇躺在席夢(mèng)思上,由于火車上待一天太累了,稍微瞇一會(huì)兒就睡了過(guò)去。
“咚!咚!咚!”
敲門(mén)聲傳了進(jìn)來(lái),成宇知道估計(jì)是姬雪薇來(lái)了。
打開(kāi)門(mén)一看,果然是她。此時(shí)的姬雪薇換了日常妝,身穿潔白連衣裙,加上三十歲左右成熟的氣質(zhì),絕對(duì)是這個(gè)時(shí)代港臺(tái)女星的水準(zhǔn)。
成宇努力不讓自己眼珠子瞪出來(lái),乖巧的打招呼:“姬女士你好,不好意思剛才睡過(guò)頭了?!?p> “沒(méi)事,報(bào)告已經(jīng)拿到了,我先帶你去吃晚飯吧?!奔а┺闭f(shuō)完就往樓梯走去,成宇跟了上去。
沒(méi)想到姬雪薇居然自己能有一輛小汽車,坐上副駕駛的成宇東摸摸西瞅瞅,這內(nèi)飾一點(diǎn)都不比四十年后的豪車差,屬于做工精細(xì)的那種。
后座上還有個(gè)文件袋,這應(yīng)該就是她說(shuō)的檢測(cè)報(bào)告了。
“成師傅想吃點(diǎn)啥?”姬雪薇握住方向盤(pán)問(wèn)道。
“嗯...”成宇想了一會(huì)兒,順口而出最出名的那個(gè),“我想吃BJ烤鴨,不知道貴不貴?”
姬雪薇笑了笑道:“那我就帶你去吃最正宗的BJ烤鴨吧?!?p> 成宇點(diǎn)了點(diǎn)頭,心里還有些小期待,現(xiàn)實(shí)世界他其實(shí)有吃過(guò)BJ烤鴨,只不過(guò)那都是路邊10塊錢(qián)一只買的。
成宇知道那些鴨子都是催熟或者來(lái)歷不明,所以吃起來(lái)很膩。
不知道姬雪薇說(shuō)的正宗BJ烤鴨,會(huì)是什么問(wèn)道。
現(xiàn)在是下班高峰期,汽車往目的地駕駛而去的路上,慢慢開(kāi)始堵車了。
一直按喇叭也沒(méi)用,姬雪薇不慌不忙,轉(zhuǎn)頭向成宇眨了眨眼說(shuō)道:“成師傅抓緊了,我要加速咯!”
成宇不自覺(jué)的抓住安全帶,這句話聽(tīng)得怎么那么像曰本漫畫(huà)頭文字D的邪惡臺(tái)詞。
“嗡!嗡!”
姬雪薇一腳油門(mén),汽車轉(zhuǎn)向人行道,隨后直接向前方奔去。
旁邊的交j叔叔看到后,正要過(guò)來(lái)攔車,可是當(dāng)他看到車牌的顏色后卻停下腳步。
惹不起啊,只要沒(méi)有闖紅燈什么的,就當(dāng)做沒(méi)看到。
成宇沒(méi)想到這姬雪薇三十歲的人還會(huì)玩這個(gè),汽車很快就穿過(guò)了擁堵區(qū),留下車尾氣給后面的長(zhǎng)龍。
汽車駛向一個(gè)胡同里,姬雪薇找個(gè)地方停車后,兩人下車行走。
姬雪薇將文件的在車上藏好后,指著前面說(shuō)道:“從這胡同里向東走一會(huì)兒,再往南走幾步就到了?!?p> 成宇只能點(diǎn)頭哦哦的應(yīng)道,心想你和南方人說(shuō)什么東南西北,能分辨出來(lái)嗎?
到了那家BJ烤鴨店,店里已經(jīng)坐滿了人,店門(mén)口連個(gè)招牌都沒(méi)有卻生意火爆,這在四十年后,妥妥的網(wǎng)紅店啊。
“老板,來(lái)一份烤鴨,要白糖,甜面醬和蒜泥!”姬雪薇輕車熟路的用BJ口音點(diǎn)餐道。
老板開(kāi)心的笑道:“喲,這位先生應(yīng)該是外地來(lái)的吧?”
咦?
成宇進(jìn)門(mén)起就沒(méi)說(shuō)過(guò)話,這老板是怎么知道他是外地來(lái)了?他不由得好奇道:“老板你怎么知道的?”
老板笑道:“咱們每個(gè)老BJ啊,都有自己的口味,這位女士進(jìn)來(lái)就點(diǎn)老三樣,當(dāng)然是招待外地客人咯!”
原來(lái)是這樣,這樣看來(lái),姬雪薇是有心了。
不一會(huì)兒,老鴨已經(jīng)切好片,白糖甜面醬蒜泥已經(jīng)上齊。
成宇只聽(tīng)說(shuō)過(guò)老鴨粘著甜面醬,包上荷葉餅吃,不知道白糖和蒜泥是怎樣的吃法,于是對(duì)著姬雪薇詢問(wèn)起吃法。
姬雪薇笑了笑,開(kāi)始娓娓道來(lái):“這粘糖吃啊,據(jù)說(shuō)是由大宅門(mén)里的太太小姐們興起的。她們既不吃蔥,也不吃蒜,卻喜歡將那又酥又脆的鴨皮蘸了細(xì)細(xì)的白糖來(lái)吃。此后,不知怎的這吃法就傳來(lái)了!成師傅你試一試?”
成宇拿起筷子,夾起脆皮后放在糖碟上粘了粘,烤鴨入口后發(fā)現(xiàn)果然別有一番風(fēng)味。
姬雪薇繼續(xù)示范道:“這第二種呢,是甜面醬加蔥條,可配黃瓜條、蘿卜條,用筷子挑一點(diǎn)甜面醬,抹在荷葉餅上,放幾片烤鴨蓋在上面,再放上幾根蔥條、黃瓜條或蘿卜條,將荷葉餅卷起,真是美味啊。”
姬雪薇滿足的一口吃下,頓時(shí)嘴角都是油。
成宇也試了一試,入口肥而不膩,果然不是10塊錢(qián)一只的街邊考鴨能比的。
“BJ烤鴨第三種吃法,蒜泥加甜面醬,也可配蘿卜條等,用荷葉餅卷食鴨肉也是早年受歡迎的一種佐料。蒜泥可以解油膩,將片好的烤鴨蘸著蒜泥、甜面醬吃,在鮮香中更增添了一絲辣意,風(fēng)味更為獨(dú)特?!?p> 成宇本來(lái)就喜歡吃大蒜,加上一些蒜泥后繼續(xù)一整個(gè)荷葉餅入口,果然美味無(wú)比。