高粱酒開始釀制的消息不知道怎么傳到了佃戶們的耳中，第二天大清早，佃戶們就來到張揚的酒廠主動幫忙。
酒廠的生產(chǎn)能力暫時有限，一批最多只能處理五石左右的高粱，加上有幾十個人手，生產(chǎn)起來倒是非常迅速。
酒廠處理五石糧食的能力，張揚最初設計的時候還擔心太大，畢竟生產(chǎn)出來的高粱酒價格昂貴，預想中出售周期會長一些，完全沒想過這高粱酒會驚動當今陛下李世民。
李世民覺得不錯的東西，自然是越多越好，那么多的王公貴族，那么多的功勛官員，李世民自己喝不掉拿來賞賜也是非常有面子的。
張揚草草計算過，這批高粱的采購價格，加上從南方大費周章的轉(zhuǎn)運到長安城，釀制出來后，每斗高粱酒的價格幾乎是普通酒價格的五十倍，這樣的酒價，別說普通的大唐人家了，便是一般的朝廷官員也享用不起。
也就是皇家財大氣粗，能大批的享受這價格昂貴的高粱酒。
泡糧、上鍋初蒸、復蒸、出鍋下曲、培菌、出箱降溫入窖、出酒蒸餾……
每道工序張揚都親臨現(xiàn)場指揮，旁邊跟著高奉御拿著個小冊子詳細記載，不時還向張揚詢問上幾句，張揚也不怕這釀酒的工藝流傳出去，畢竟這“摸溫”的手藝只此一家別無分號。
高粱酒的釀制，每道工序少則需要半天，多則需要數(shù)日，除了定時到酒廠檢查外，張揚閑下來就與府上的木匠設計各式各樣的“積木”，畢竟是答應過的事情，怎么能言而無信？
釀造高粱酒的發(fā)酵時間，一般根據(jù)白酒的不同香型，采用不同的工藝，用不同的曲藥，發(fā)酵時間是不相同的。
濃香型大曲白酒一般發(fā)酵60天，清香型大曲白酒一般發(fā)酵期為21-28天，個別也有長達30余天。醬香型大曲酒生產(chǎn)工藝比較復雜、周期長，原料高梁從投料釀酒發(fā)酵開始，需經(jīng)8輪次，每輪次1個月分層取酒。小曲酒發(fā)酵時間一般為6-7天。
上一次試驗，張揚釀制的高粱酒應該算是小曲，這一次有了足夠的材料，他可以盡情的發(fā)揮自己釀酒的技術，五石的高粱被他分成三種發(fā)酵方式，最快的小曲酒十天之內(nèi)便可以送到李世民那里。
白天除了定時去酒廠外，張揚閑暇時間跟木匠做一些積木，心情好了再跟王績學習學習書法，跟進一下王績的教學進度。
這不，一轉(zhuǎn)眼四天過去了，到了張揚教授音樂課的時間，這家伙不慌不忙早有準備，之前他還真的學過樂器，有道是“三年笛子五年簫，一把二胡拉斷腰。千年琵琶萬年箏，一支嗩吶吹一生”，琵琶、嗩吶張揚沒學過，不過這笛子和二胡張揚倒有幾分造詣。
張揚專門找程牛問過，笛子大唐倒是有，不過跟他形容完二胡后，程牛完全不知道張揚在說些什么，莫非是二胡還沒傳入大唐？也許只是叫的名字不同？
既然二胡沒戲，就只能教孩子們吹笛子了。不過嘛，學習需要由淺入深，所以張揚打算先培養(yǎng)培養(yǎng)這些孩子們的音樂細胞。
怎么培養(yǎng)呢？這很簡單，先從教給他們唱兒歌開始。
思來想去，張揚挑選了《兩只老虎》這首兒童必學科目，為了帶來足夠的效果，張揚私下還特意排練了舞蹈。
音樂課這天，張揚站在講臺上，笑瞇瞇地、溫柔地說道：“小朋友們，今天六郎教你們唱童謠，好不好呀？”
“好！～”
“六郎，你應為自稱為師。”小西年歲最大，學習也最好，立刻指出了張揚的語病。
張揚點點頭：“這是王夫子教給你們的??？”
“是～”異口同聲的回答。
小西認真道：“王夫子教導我們，要長幼有序，尊卑有別，尊敬師長，愛戴家人，敬老愛幼，誠實守信?！?p> “很好很好，”張揚笑著夸獎道，“看來小西學的不錯呦。”
“那是～”小西驕傲的挺起小胸膛，滿臉的自豪。
張揚繼續(xù)道：“不過呢，咱們這是音樂課，氣氛需要活躍起來，所以呢，有些規(guī)矩不用太過在意，小西懂嗎？做事，有時候需要變通，不能死腦筋?！?p> “變通？”
“沒錯?！睆垞P認真的點點頭，“所以啊，在六郎的課上，大家就跟平日與我玩耍一樣相處，明白了嗎？”
“明白了～”
一干小朋友非常高興，因為他們真的非常喜歡平日里和張揚相處的方式，如果上個音樂課都如此呆板的話，簡直就是扼殺了兒童的天真爛漫。
“好，下面六郎就先把童謠唱一遍，好不好？”
“好～”
于是，張揚開始了自己的表演，他扮作一只老虎，一邊跳著讓人捉笑的舞蹈，嘴里一邊唱著：“兩只老虎，兩只老虎，跑的快，跑的快，一只沒有眼睛，一只沒有尾巴，真奇怪！真奇怪！”
“咯咯咯～”
張揚的歌曲，加上稍顯浮夸的動作，惹得一干小朋友樂的東倒西歪。
“好了好了，不要笑了，大家覺得這童謠好不好玩？”
“好玩！～”
“那大家要不要學？”
“要！～”
“好，那大家看我的動作，跟我學，我唱一句，你們跟我唱一句，好不好？”
“好！～”
于是，在張揚的耐心教導下，一干小朋友徹底釋放了自己好玩、好動的天性，在歡樂的童謠聲中度過了一節(jié)令人難忘的音樂課，看著這些小家伙兒們唱著、跳著。
張揚忽然想起了自己的童年，一般這個時候，老師是不是都會布置一篇作文，題目就叫——《難忘的xxx》。
音樂課后，孩子們?nèi)缤瑲g樂的小精靈，唱著、跳著跟張揚道別回家。
目送著小精靈離開，程立嵐不知道從哪里冒了出來，道：“你這亂七八糟的童謠，也是從西域?qū)W的吧？”
張揚點點頭：“是啊，怎么你也想學？”
“切，這么幼稚的童謠，我才沒興趣?！?p> “也對，”張揚眼珠一轉(zhuǎn)，笑道，“你應該學學變體版?！?p> “變體版？”
“兩只老虎，兩只老虎談戀愛談戀愛，兩只都是母的，兩只都是母的，真奇怪，真奇怪。哈哈哈～”