自打家里出事兒后,晴氏開始徹底貫徹“勤儉節(jié)約”這個傳統(tǒng)美德,恨不得一分錢掰成幾瓣花。除了日常開銷,幾乎都不摸錢袋子,突然說要去鎮(zhèn)上,劉荔兒姐妹倆很是好奇。
“這不過幾天你姥太太做大壽,五爺爺幫你爹尋了這個館兒做,咱們之前備的的禮就有些輕了,娘準(zhǔn)備去鎮(zhèn)上買兩個好點的料子,給你姥太太再做兩雙襪子……蘭兒,荔兒,你們記住,以后就算咱自家吃的差點,穿的差點,也不能輕了往來的禮,特別是幫助過自己的人,不能叫人家寒了心?!鼻缡弦妰蓚€閨女都不小了,差不多也要開始教他們這些人情往來的事,就說的特別仔細(xì)。
劉荔兒姐妹倆忙點頭表示知道了。
……
當(dāng)天下午,晴氏帶著劉蘭兒、劉荔兒倆閨女去了離村子最近的牛首鎮(zhèn),在綢緞莊,晴氏挑了石青、絳紫兩個顏色的斜紋棉布各扯了一尺,又和劉蘭兒一起挑起了點繡花用的彩線……
還別說,雖然牛首鎮(zhèn)不如信陽縣大,這綢緞莊的料子樣式卻一點不輸信陽縣里的。
雖然今天她們已經(jīng)決定不再買別的料子了,但是晴氏和劉蘭兒依然流連不去,特別是店里柜臺上展出的十幾匹花羅料子,染色飽滿,紗孔通風(fēng)透涼,是夏裝的上等料子,顏色又這么全,就是在信陽縣也少見,晴氏和劉蘭兒更是看的仔細(xì),舍不得走……
這應(yīng)該和現(xiàn)代女性喜歡逛商場是一樣的,就是不買也要看看,劉荔兒心道。
等晴氏給綢緞莊會了帳,劉荔兒忙拉著這兩人往肉鋪子趕,肉鋪子比別的鋪子收的都早,再不快點,怕肉鋪子就要收了……
被劉荔兒這樣拉著,晴氏和劉蘭兒有些不好意思,剛剛看的確實太忘我了。
等三人到了肉鋪,那賣肉的大叔可不是正在收攤子。
劉荔兒忙道:“大叔,還有五花肉嗎?”
做蟹殼黃最好就是選五花三層的肚腩肉,這個地方含有大量優(yōu)質(zhì)油脂,口感溫潤,和梅干菜一起炒制,炒出的油脂被梅干菜吸收,香而不膩,會越吃越上癮。
“呦呵!”張屠夫正邊收撿攤子上的肉,邊在心里盤算今天的收入,一時出了神,就被劉荔兒這一聲招呼下一跳。
“有有?!睆埻婪蚍磻?yīng)過來,馬上答應(yīng)著,邊彎腰從一個大竹筐里撿出來兩塊五花肉,放在肉案子上給劉荔兒看,這兩塊肉,一塊大一點,有兩斤的樣子,肥瘦比較均勻;另一塊稍微小一點,但是肥肉比較多,瘦肉比較多。
做餡料的肉還是要選肥肉多一些的才美味,劉荔兒扒拉了一下,挑了小的這一坨,讓張屠夫稱了,一斤三兩,每斤二十文,一共是二十六文。
晴氏數(shù)了二十六文會賬,張屠夫用幾片大葉子包了,又用麻繩捆好打了個結(jié)遞給劉荔兒。
……