太陽落山，雜貨鋪關(guān)門。
“來來，都坐下來，今日師父得閑，給你們上上課。”慕容北招呼朱七郭小乖二人。
“上課？不會又是文課吧？師父，我不想學(xué)文課，我想學(xué)武功?！惫」匀鰦傻馈?p> “是啊，師父，你好久沒教我們武功了，我們之前學(xué)的也都生疏了，也該練練了?！敝炱吒胶偷馈?p> “武功嘛，肯定是要教的，但當(dāng)下最緊要的是教你們營商之道，只有先賺了錢，不餓肚子，才有力氣練武。”慕容北說的不無道理。
“什么是營商之道？”郭小乖率先發(fā)問。
“簡單來說就是怎么把咱們這個雜貨良品經(jīng)營好，賺到錢，養(yǎng)活起咱們?nèi)齻€人?！?p> “不是還有師父你的外快收入么？你這暗夜獵手，也不能白白殺人吧。”朱七怯聲道。
“不許胡說，什么暗夜獵手，師父那是除暴安良，豈能用金錢衡量？”慕容北厲聲道。
“話說，師父昨夜之事，酬金多少？”郭小乖神秘地問。
“無酬金……”慕容北有點不好意思。
“無酬金？那您忙活什么，還擔(dān)這么大風(fēng)險！”郭小乖叫起來。
“噓，告訴你們了，有時候是除暴安良……”
“師父，你昨夜殺的可是知府之子李延？今日里全城搜捕，街上好多官兵……”郭小乖小聲說。
“無須多問，做好自己的事即可?！蹦饺荼崩渚?。
“你膽兒可真大！”郭小乖睜大眼睛。
“你又沒大沒??！”
郭小乖吐舌頭，一臉不屑。
見二人不再言語，慕容北將話題拉回營商之道。
“這營商之道，重在計算，進出商貨，皆要有賬簿記清，一分一厘記清，這盈虧才能真實?！?p> “師父，我記得清楚著呢?！敝炱哒f。
慕容北點點頭，接著說：“今日你們都談了自己對以后經(jīng)營的看法，師父覺得蠻好，但師父為了讓你們更好地經(jīng)營，要教你們一些營商之道?！?p> “師父請說?！敝炱咭讶荒贸鲂”颈?，開始記錄。
“先從這鋪子開始說，今日我已與朱七溝通，交于你改造之事，你三日內(nèi)務(wù)必完成。完成后要做以下幾件事?！?p> 1.擴展進貨渠道，增加進貨種類。除了日用零食這些街坊離不開的物品，要增加飾品、服裝、肉食類、時蔬類進貨。日用零食，降價，按照我教你的十檔價格分類，這些物品當(dāng)作最低價檔，不求盈利，但求攬客。而飾品、服裝則可高價，服裝可以女子服裝為主，以新潮新穎款式為主，具體哪些款式你可以請教媚娘。肉食類、時蔬類要快進快出，保證新鮮。
2.變通進貨方式。比如進貨，以前結(jié)算都是一次一結(jié)，當(dāng)場結(jié)清，以后要改，一月或一季一結(jié)。以前進貨，你都是親自采購，以后不要這樣，和供貨商販談好，讓他們送過來，可以在價格上增加運費成本。如商販長期送貨，物美價廉，可以評定“優(yōu)等”合作商販，在銀兩支付上優(yōu)先對待，如若商販經(jīng)常以劣冒優(yōu)、缺斤短兩，則評定“劣等”合作商販，罰銀并考慮終止合作。要求商販送貨時將物品稍作處理，統(tǒng)一標準，如時令蔬菜，可以請他們?nèi)ノ矓喔R包扎，分量一致，便于售賣。
3.變通售賣方式。到鋪子里采購的多是街坊鄰居，客源穩(wěn)定，那么增加盈利的方式無外乎增加他們的采購額。那么可否想個法子，在客源一定的基礎(chǔ)上增加采購額呢？可以采取“預(yù)存”方式，比如預(yù)存一兩銀子，則每次采購可以去尾抹零，還可以贈送小物品一件。預(yù)存十兩銀子，不單可以抹零，還可享受折扣，每花一百文錢，咱們返利五文。預(yù)存的銀子皆有憑據(jù)，每人憑“券卡”使用，這“券卡”上載咱們鋪子名號，你親自簽名，每次使用打孔劃減。
5.合理使用存銀，雪球滾利。咱們這鋪子，優(yōu)點是都是現(xiàn)錢買賣，這手里總是會有部分現(xiàn)銀，若是將這現(xiàn)銀留在手上不動，其就如廢鐵，但若是合理規(guī)劃使用，錢可生錢，如雪球般越滾越大。比如街對面那錢莊，我聽聞總是有些短進短出的高利借貸，若是咱們每個月放一筆在那錢莊，也是有不少收益。
朱七和郭小乖聽的癡迷，朱七刷刷在小本本上記了許多。
“師父，這第3點券卡是何玩意？”朱七問道。
“哦，師父可能說的簡單，再給你詳細解釋下。這券卡是與客人預(yù)存銀兩相關(guān)的，比如客人預(yù)存十兩銀子，你給他一券卡，上面要標注十兩銀子字樣……”
“也就是說客人先給咱們十兩銀子，換咱們一個什么券卡？人家能信嗎？”朱七疑惑道。
“誠信經(jīng)營，人家就信，第一次可能疑惑，但時間久了就會習(xí)慣，更會放心?！蹦饺荼卑盐諠M滿。
“那這券卡要是被人造假怎么辦？他沒有存銀子，卻拿著假的券卡來咱這里買東西，咱們不虧大了？”
“你的擔(dān)心不無道理，但師父自有辦法。比如預(yù)存銀子時，每一張換發(fā)出去的券卡你都要登記在冊，一旦消費完畢，這券卡就要回收作廢。再存銀子，再換發(fā)新的券卡?！?p> “我懂了……那您說的打孔劃減是怎么回事呢？”
“券卡雖然載明有十兩銀子，但他每次花費都是不等的，但你可以以一百文或者一兩為單位，券卡上打一個孔即代表券卡已經(jīng)花費了對應(yīng)的一百文或者一兩。若是客人花費有零有整，也無妨，你可以現(xiàn)錢找兌，不過是麻煩些?！?p> “我好像明白了?！?p> “其實這預(yù)存銀子的目的不過是讓客人增加花費，打孔劃減也是潛在希望客人能夠湊整花錢，比如他買了九十文的物品，說不定為了湊整就愿意多買些湊那一百文呢。當(dāng)然，這也是師父暫時能想到的辦法，礙于條件有限，并不完美，后續(xù)我們可以集思廣益，說不定有更好的方式。”
“師父，聽你這么一上課，我茅塞頓開，這鋪子交給我你放心好了，到年底經(jīng)營成果定讓你滿意！”朱七笑容滿面。
郭小乖算術(shù)一貫很差，聽的過癮，但其實有些技巧她還不明白，她滿腦子的問題想問。
沒等她發(fā)問，慕容北已開口說：“郭小乖今日說的與飯莊、酒肆、客棧合作之事，我覺得可行，但你算術(shù)太差，我怕你算不明白，今日要好好和你講下這批發(fā)售賣之道?！?p> “我知道，批發(fā)，就是量大從優(yōu)！”
“嗯，但不光只是這些，你要記得以下幾點?！?p> 1.批發(fā)最重要的是回款?；乜罹褪琴u了東西收回銀子，你今日說與那飯莊、酒肆、客棧合作定要賒賬，確實如此，但你想過沒有，賒賬也有長期和短期之分，你今日說的六個月，無論如何是不可的。舉個例子，你售賣給酒肆每個月十兩酒錢，假設(shè)可賺一兩銀子，若是賒賬六個月，那么收回第一筆錢要等半年，若是每個月都有售賣還好，若是一年只賣了幾次，那么為了一兩銀子的盈利卻擔(dān)了幾十兩銀子的風(fēng)險。即便最后銀子安穩(wěn)回來，但這幾十兩銀子大部分時間都在對方手里，你會有現(xiàn)銀的壓力。若是每個月一結(jié)，每個月都有送貨，那么即便是一兩銀子的盈利，也不過是只有十兩銀子的風(fēng)險，可一年下來，你卻用十兩銀子的本錢賺了十二兩銀子的盈利，風(fēng)險低微，盈利可觀！所以你要記得，一年用十兩銀子周轉(zhuǎn)十次賺十兩銀子，比用一百兩銀子周轉(zhuǎn)一次賺十兩銀子更合適。
2.批發(fā)很重要的是長期合作。就如給我們供貨的商販一樣，我們喜歡的肯定是物美價廉又誠實守信的商販。那么我們與飯莊、酒肆、客棧合作也一樣，要保證貨物質(zhì)量可靠，要保證服務(wù)周到，要保證價格低廉，做到這三點，再刁鉆的客戶也會買我們的物品。
3.倒手的生意要微利。咱們是雜貨鋪，并不生產(chǎn)各種物品，那么你給飯莊、酒肆、客棧送貨，也是要進貨后倒手，俗稱“扒層皮”，既賺的是扒皮的錢，則周轉(zhuǎn)越快越好，利潤越薄越好，風(fēng)險越低越好。十兩銀子的生意，不一定非要賺一兩，三十文、五十文都可以。
郭小乖微微點頭，但其實她不是全都明白。
“不用擔(dān)心，你且做且學(xué)，師父時刻幫你，做的久了就熟練了。”慕容北寬慰她。
“師妹，我也可以幫你?！敝炱邿崆榈卣f。
“用你幫？本姑娘有那么笨嗎？”郭小乖不屑地說。
“你不笨，就是五十文錢兩斤面，你能算出一百文錢二十斤面?！敝炱咿揶淼?。
“不許再提此事！”郭小乖秀拳揮動。
夜色降臨，三人都覺得肚子有些餓了，但三人面面相囧，有些尷尬。誰去做飯呢？如果是郭小乖去，估計這飯又吃的難受，如果朱七去，恐怕只能吃他那簡單的清水面條，而慕容北自己，他礙于好歹是師父，面子上掛不住，坐著不動。
咕咕咕，不知道誰的肚子在響。
“哎呀師父，你餓了沒？徒兒已然餓了呢，不然我們?nèi)γ骘堭^搓一頓吧？今日商談大事，好歹應(yīng)該慶賀一番?！惫」月氏忍嶙h。
“我同意，去搓一頓，點個肘子，要個燒雞，再來倆時令涼菜……”朱七興高采烈地說。
“那么，錢呢？”慕容北輕聲說。
“錢……今日不還賣了二兩銀子么……”朱七倒真是厚臉皮。
慕容北臉色鐵青，“二兩銀子貌似是一天全部的收入吧？不是盈利！朱大頭，剛教了你營商之道，你就全忘了！”
“師父，我沒忘，這不是到飯時了么，總要吃東西吧，寧做撐死鬼，不做餓死郎，我要吃肉……”朱七任性地說。
“是啊師父，好幾日沒吃肉了，就吃一頓吧好不好？”郭小乖也跟著撒嬌。
……
“吃肉？誰要吃肉？我今日剛好打了兩只野兔，晚上一起來吃紅燒兔肉？”站在門口一人，五大三粗，健壯威武。
“胡涂大哥？”朱七喊道。
“胡叔啊，進來坐？”慕容北客氣道。
“胡大爺，這兔子好肥??！”郭小乖說。
“嘿嘿，今日出城辦事，回來的路上眼看路邊兩只野兔覓食逗趣，我一箭射去，百步穿楊，一箭雙雕。”胡涂吹噓道。
“嘖嘖，大哥厲害。”朱七夸贊。
“別磨嘰了，來吧，讓媚娘燒了，夠咱們幾個吃了，朱七，你再陪哥哥喝壺?zé)??！焙渴⑶檠垺?p> “好勒，來了！”朱七起身雀躍往外走。
“師父，咱也過去吧，中午都沒吃飯，徒兒都餓的眼冒金星了。”郭小乖可憐巴巴地看著慕容北。
慕容北嘆口氣，有點不好意思，但還是起身移步，不忘了大聲說句“胡叔，那就恭敬不如從命，謝了”。