第39章 廚房破壞者:江璃
走進(jìn)廚房,秦翰一邊從冰箱里拿雞蛋一邊說(shuō)道:
“今天我們做的是雞蛋面,這道食物做起來(lái)很簡(jiǎn)單,但是吃起來(lái)很香的,味道沒(méi)之前吃的那些菜那么重,不過(guò)也別有一番風(fēng)味,十分適合初下廚房的人來(lái)學(xué)習(xí)?!?p> “噢~”
江璃站在一米開(kāi)外,好奇地打量著秦翰手上的淡黃色的橢圓形物體。
“這東西學(xué)名叫雞蛋,是我們這里常見(jiàn)的食物,可以熟食也可以生吃,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,也是待會(huì)我們要用到的一道重要的配料?!?p> 秦翰關(guān)上冰箱門,突然想到了什么,朝江璃問(wèn)道:“對(duì)了江璃,你之前是不是從冰箱里拿過(guò)大白菜吃?”
說(shuō)完秦翰指了指冰箱。
江璃一怔,然后意識(shí)到了秦翰所說(shuō)的是什么,有些不好意思的咬了咬嘴唇,細(xì)若蚊吟道:“嗯……”
秦翰失笑。
江璃以前肯定沒(méi)有見(jiàn)過(guò),也沒(méi)有使用過(guò)冰箱,但是竟然能無(wú)師自通地從冰箱里找出大白菜來(lái)啃,這就是吃貨的恐怖直覺(jué)嗎?
“冰箱是用來(lái)保存食物的,因?yàn)槔锩娴臏囟缺3种愣ǖ蜏?,所以食物能夠在里面長(zhǎng)時(shí)間保存不腐敗,以后我會(huì)往里面放很多的東西,一些食物原材料之類的,你要學(xué)著使用它?!?p> 秦翰借助這個(gè)機(jī)會(huì)給江璃科普了一下冰箱。
她需要了解和學(xué)習(xí)的生活常識(shí)太多了,如果像這樣在生活中順其自然地給她科普和灌輸相關(guān)知識(shí)的話,可以讓她有一個(gè)更加全面和深刻的認(rèn)知。
同時(shí)她也會(huì)主動(dòng)地將這一個(gè)個(gè)知識(shí)點(diǎn)和其他的知識(shí)點(diǎn)串聯(lián)起來(lái),逐步形成一個(gè)認(rèn)知框架,這種教學(xué)方式的效果比刻意的強(qiáng)灌強(qiáng)輸要好得多。
秦翰把拿出來(lái)的雞蛋放在灶臺(tái)上,再?gòu)南竟窭锬贸鰞蓚€(gè)碗,然后拿起一顆雞蛋對(duì)江璃說(shuō)道:“現(xiàn)在要把這個(gè)雞蛋打到碗里面,我現(xiàn)在教你怎么打,看好了?!?p> 江璃目不轉(zhuǎn)睛地盯著秦翰的動(dòng)作,像是求知若渴的學(xué)生。
秦翰一邊操作一邊介紹,“先把雞蛋在灶臺(tái)邊緣磕一磕,注意要磕中間這里,不用太大力,不要磕碎了,磕出半個(gè)圓的裂縫就好了,像這樣……
“然后雙手輕握住雞蛋的兩頭,輕輕一掰,喏……蛋黃蛋清就流出來(lái)了,最后把蛋殼扔了就行了。”
“哇喔~”
江璃可愛(ài)地張著小嘴,秦翰一套行云流水的操作讓她小小地開(kāi)了眼界。
原來(lái)吃雞蛋還要經(jīng)過(guò)這樣的操作,不過(guò)看起來(lái)似乎也不是很難呀。
秦翰又打了一個(gè)雞蛋到碗里,然后讓開(kāi)了位置,指了指剩下的一個(gè)空碗,“好了,我已經(jīng)把我的那份雞蛋準(zhǔn)備好了,下面由你來(lái)準(zhǔn)備你自己的那份,像我剛才那樣操作就行了,第一次不要太著急,慢慢來(lái),很簡(jiǎn)單的。”
“嗯~”
江璃頭上的呆毛跳了跳,眼底閃動(dòng)著躍躍欲試的光芒。
她走到灶臺(tái)邊,輕輕拿起一顆雞蛋抓在手里,近距離地仔細(xì)打量著。
這小妮子的好奇心真挺重的,智商又高,天生就是搞科研的料啊……
秦翰笑了笑,提醒道:“磕雞蛋的時(shí)候不要太大力,從小力開(kāi)始,一點(diǎn)一點(diǎn)的加力,磕出縫就行,在這個(gè)過(guò)程中慢慢熟悉和掌握力度?!?p> 江璃點(diǎn)了點(diǎn)頭,握著雞蛋往灶臺(tái)邊緣一磕。
咔擦……啪。
蛋黃蛋清掉到了地上,墜落的聲音很清脆,留下黃黃的一灘液體。
江璃看著手上開(kāi)了一個(gè)大豁口的蛋殼,迷茫地眨巴著大眼睛,有些出神。
“……”
秦翰無(wú)語(yǔ)凝噎。
這小妮子是用了多大力氣???
自己不是和她說(shuō)一開(kāi)始小點(diǎn)力嗎?
難道我口中的小和她理解中的小不是一個(gè)概念,在她們那個(gè)世界,小=大?
“那個(gè)……”
秦翰比劃著手勢(shì)想說(shuō)點(diǎn)什么,想了想,最后還是柔聲安慰道:“沒(méi)事,第一次嘛,力度掌握不到位很正常,就當(dāng)交學(xué)費(fèi),下次磕的時(shí)候力氣不要這么大,動(dòng)作輕柔一些就好,問(wèn)題不大的……
“你先讓讓,我掃一下地?!?p> “……噢。”
江璃垂耷著呆毛地退到一旁,神情有些失落。
唔,沒(méi)想到第一次打雞蛋就失敗了,原來(lái)這并沒(méi)有看起來(lái)那么簡(jiǎn)單……
秦翰把地上那攤死不瞑目的蛋黃清理掉,然后站在一旁繼續(xù)叮囑江璃,指揮她操作。
江璃拿起了第二個(gè)雞蛋,心情有些緊張,大眼睛定定地看著手上的雞蛋,然后微微俯身,小心又輕柔地磕雞蛋。
“嗯,就這樣……繼續(xù),稍微轉(zhuǎn)一下,換一個(gè)位置磕,不要一直磕同一個(gè)地方,手放松點(diǎn),不要太僵硬……”
秦翰在旁指揮。
結(jié)果話沒(méi)落音,伴隨著江璃的一聲“呀”,雞蛋一個(gè)自由落體“啪嗒”掉到地上,這次連同蛋殼也一起犧牲了。
江璃低頭看了看狼藉的地面,又抬頭看了看秦翰,無(wú)辜地眨巴著大眼睛,萌萌噠。
“……”
秦翰張了張嘴,欲說(shuō)什么,見(jiàn)江璃一副天真無(wú)辜的樣子,頓時(shí)沒(méi)了責(zé)怪她的念頭,無(wú)奈地嘆了口氣,“沒(méi)事……你一開(kāi)始做的其實(shí)很好了,只是稍微有一點(diǎn)小失誤……嗯,問(wèn)題不大,下次注意一下就行了,冰箱里還有雞蛋,再試試?!?p> “噢……”
江璃輕咬著嘴唇退到一旁,呆呆地看著清理地面的秦翰,心里生出一絲愧疚。
自己好像……浪費(fèi)了兩個(gè)雞蛋,他會(huì)不會(huì)怪自己呀?
可自己……不是故意的。
唔……
清理完畢,秦翰從冰箱里再拿出兩個(gè)雞蛋,對(duì)江璃諄諄叮囑道:“這次你磕的時(shí)候手不要那么僵,放松一點(diǎn),磕的位置要均勻,不要死磕一個(gè)位置,磕出一條縫就夠了。”
“嗯……”
江璃認(rèn)真的點(diǎn)頭,目光堅(jiān)定,緊了緊小拳頭。
這次一定不能再失敗了!
第三次磕雞蛋行動(dòng)開(kāi)始。
“對(duì),就這樣,嗯,換個(gè)位置,做的好,繼續(xù)……差不多了,稍微再加一點(diǎn)力,對(duì)……太大力了!小點(diǎn)小點(diǎn)!啊呀……”
秦翰扶額嘆氣,一臉無(wú)語(yǔ)。
這小妮子,一聽(tīng)說(shuō)要加點(diǎn)力,直接就是Duang一下磕了上去,整個(gè)雞蛋都爆開(kāi)了,地面不僅又一次被污染了,連灶臺(tái)上也到處都是黃黃的液體。
江璃也意識(shí)到了自己的失誤,垂著手站在一邊一言不發(fā),目光盯著地板磚,不敢看秦翰的臉色。
她這個(gè)樣子秦翰更不可能指責(zé)什么,只能無(wú)奈地?cái)[擺手道:“沒(méi)事,是我指揮失誤了,本來(lái)差不多成功了的,你做的很好,都怪我……下次加油,一定會(huì)成功的?!?p> 秦翰的話讓江璃為難的心情好過(guò)了一些,偷偷瞥了一眼正在收拾殘局的秦翰,她暗暗下定決心。
下一次一定要成功!
……
江璃拿起了第四個(gè)雞蛋,看了一眼秦翰,在他鼓勵(lì)的目光下再次磕起了雞蛋。
有了前三次的經(jīng)驗(yàn)積累,又有秦翰的謹(jǐn)慎指揮在一旁幫持,江璃這次的雞蛋磕的不錯(cuò),雖然有幾個(gè)地方磕碎了,不過(guò)也無(wú)傷大雅,沒(méi)有漏液。
秦翰見(jiàn)狀也跟著吐了一口氣,輕松道:“嗯,做的不錯(cuò),最后一步就是把雞蛋輕輕朝兩邊掰開(kāi),力氣不用太大,別把蛋殼按下去了。”
“嗯~”
江璃也很開(kāi)心,聽(tīng)話地握住雞蛋朝兩邊一掰。
啪嗒。
蛋黃蛋清流出,掉到了灶臺(tái)上。
“……”
空氣陷入了死一般的沉默。
秦翰愣愣地看著灶臺(tái)上肆意流淌的黃黃液體,半晌沒(méi)眨眼。
江璃小得意地抿嘴笑了笑,突然意識(shí)到哪里有點(diǎn)不對(duì)。
她看了看灶臺(tái)上的黃色液體,又小心地扭頭看了看秦翰,然后輕輕地放下手里的蛋殼,乖巧地退到一邊,深深地垂下小腦袋,白嫩的小手不安地握來(lái)握去。
“……”
秦翰都不知道該說(shuō)什么了,張了張嘴,憋了半天,最后無(wú)力道:“嗯……做得還是很好的,值得表?yè)P(yáng),就是碗太小了沒(méi)裝進(jìn)去,不怪你?!?p> “……~”
江璃小臉都燒紅了,頭上的呆毛順貼著頭發(fā),粉唇緊咬,一言不發(fā)。
哭笑不得地?fù)u了搖頭,秦翰把灶臺(tái)清理干凈,打開(kāi)冰箱準(zhǔn)備拿雞蛋,突然愣了一下,看了江璃一眼,躊躇了一下,說(shuō)道:“江璃,雞蛋就剩兩個(gè)了,今天還是我來(lái)磕吧……”
“嗯……”
江璃細(xì)若蚊吟地應(yīng)了一聲,心頭小松一口氣。
現(xiàn)在就是叫她去磕雞蛋,她也不好意思去磕了。
太丟人了……
把雞蛋打好,秦翰將剛才的尷尬情景當(dāng)做無(wú)事發(fā)生,一邊用筷子“嗒嗒嗒”把雞蛋攪拌打散,一邊說(shuō)道:
“把雞蛋打好了后,再用筷子像這樣攪拌一會(huì),同時(shí)加一點(diǎn)鹽進(jìn)去,然后把雞蛋攪拌均勻了就行了……”
江璃在旁認(rèn)真地觀摩著。
她現(xiàn)在一點(diǎn)都不敢掉以輕心,剛才磕雞蛋都已經(jīng)不簡(jiǎn)單了,這個(gè)攪雞蛋肯定也很難。
打好雞蛋后,秦翰切了點(diǎn)蒜末,然后開(kāi)火熱鍋,同時(shí)對(duì)江璃說(shuō)道:“江璃,把冰箱上那捆掛面拿過(guò)來(lái),我已經(jīng)拆了包裝的,對(duì),就是那個(gè),直接拿過(guò)來(lái)就行。”
吩咐完后,秦翰往鍋里倒油。
突然聽(tīng)到身后一陣“嘩啦啦”的聲響,手一抖,一下子倒了半壺油進(jìn)去。
“……”
秦翰僵硬地轉(zhuǎn)過(guò)身去。
然后他就看見(jiàn)了被掛面鋪得一片雪白的地面,還有站在面上滿臉不知所措的江璃。
……
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唯有香如故
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