第十三章 技師到位
方文亮代表尚工堂也提出了一些保安人員方面的一些硬性要求,保安人員一切要以退伍軍人為優(yōu)先。
這段時(shí)間里,原先60多萬(wàn)的存款,買(mǎi)店鋪的按揭預(yù)付頭款用去30萬(wàn),店鋪裝璜預(yù)付定金以及設(shè)計(jì)費(fèi)又用去3來(lái)萬(wàn),再加上拿給家里的10萬(wàn),捐給派出所5萬(wàn)……
七除八除之后,銀行卡里就只剩下可憐的11萬(wàn)多了。
那邊新店的裝潢款又已經(jīng)在催,眼看著整個(gè)店鋪都已經(jīng)裝潢的差不多,各種電器設(shè)施都必須要盡快到位,可區(qū)區(qū)的11萬(wàn)咋夠?
又開(kāi)始缺錢(qián)了!
前世窮了輩子的方文亮如今總算是嘗到當(dāng)老板的巨大壓力了。
一眨眼已經(jīng)好幾天過(guò)去,
方文亮前世總結(jié)了一下,一家足浴店只要具備以下幾點(diǎn),想失敗都難!
1.適合的城市人文;
2.商圈附近,尚佳的市口店鋪;
3.安全穩(wěn)定的消費(fèi)場(chǎng)所(或氛圍);
4.方便停車(chē);
5.宜人的裝修風(fēng)格;
6.熱情周到的服務(wù)態(tài)度;
7.高超的職業(yè)技藝;
8.獨(dú)具一格,不易被復(fù)制的特色(包括服務(wù)、技術(shù)、裝修等);
9.合理科學(xué)的員工晉升制度;
10.大氣負(fù)責(zé)正能量,生機(jī)勃勃充滿希望的企業(yè)文化;
11.高素質(zhì)的技師團(tuán)隊(duì);
12.堅(jiān)持不懈、高效負(fù)責(zé)、與時(shí)俱進(jìn)、熱心上進(jìn)的管理團(tuán)隊(duì)。
13.愛(ài)祖國(guó),愛(ài)人民,愛(ài)員工,愛(ài)生活的老板?。~,這條真的可以有,不信你想想看。你正在高興的給一個(gè)老板打著工,雖然要到年底才發(fā)工資,可一想到到時(shí)候一下可以領(lǐng)到那堆厚厚的人民幣,心情也就好過(guò)不少,好不容易快過(guò)年了,突然老板就沒(méi)了!
想想你當(dāng)時(shí)會(huì)是啥心情?會(huì)有啥想法?
憋屈不?會(huì)不會(huì)有種想咬人的感覺(jué)?
相信八九十年代很多給人打過(guò)工的朋友,不少人都應(yīng)該聽(tīng)說(shuō)或親自有過(guò)這種體會(huì)。
那個(gè)年代很多黑心老板都是按年發(fā)工資的。)
因此,只要同時(shí)具備以上幾點(diǎn)因素,在這個(gè)年代想虧本都難。
當(dāng)然如果不能同時(shí)具備以上的所有條件,那么只要具備第1、2、3條,第6條,第8條和第13條,那么足浴店雖然做不大但也一定可以盈利。
最后,如果想做大,最關(guān)鍵的一點(diǎn)當(dāng)然還是要有自己的品牌和標(biāo)準(zhǔn)以及文化。
98年的足浴市場(chǎng)還是在賓館酒店里的時(shí)代,街面上還是洗頭店的天下。
之前買(mǎi)的第四層商鋪,除開(kāi)四樓500平是準(zhǔn)備時(shí)用來(lái)作為員工宿舍和管理層辦公室以外,剩下三層1500平米全部作為足浴店鋪的營(yíng)業(yè)面積也著實(shí)不能算小的了。
故事拉回到正題。
培訓(xùn)基地這幾天先后又招聘了好幾名學(xué)員,至今為止學(xué)員的總?cè)藬?shù)已經(jīng)多達(dá)88名,僅押金就收到了3萬(wàn)多塊錢(qián)。
據(jù)魏東反應(yīng),因?yàn)殚L(zhǎng)期的培訓(xùn)見(jiàn)不到公司的高層人員和具體的公司店鋪,學(xué)員之中已經(jīng)開(kāi)始有一些不好的流言在傳播了。
也是時(shí)候帶這些未來(lái)的足浴技師們,熟悉一下他們未來(lái)的戰(zhàn)場(chǎng)了。
當(dāng)即讓這些預(yù)備技師們每個(gè)人都在農(nóng)行里辦了一張銀行卡,作為未來(lái)發(fā)工資所用,就立馬暫時(shí)安撫住了這些躁動(dòng)的小年輕。
雖然暫時(shí)還沒(méi)看到錢(qián),不過(guò),拿著銀行卡也是一種安那個(gè)慰不是么?
培訓(xùn)基地樓下,方文亮這一次大手筆的包了三輛長(zhǎng)途大巴車(chē)作為運(yùn)輸工具。
這樣做的好處有很多,一來(lái)很好的省去了為這么多人一起買(mǎi)票的麻煩;二來(lái)可以更好的預(yù)防這80多人的途中安全問(wèn)題;三來(lái)也杜絕了那些路霸的可乘之機(jī);四來(lái)也讓這些剛剛出身社會(huì)的小年輕們見(jiàn)識(shí)一下他方大老板的氣魄和場(chǎng)面。
總之包車(chē)這個(gè)辦法絕對(duì)是好處多多,試問(wèn)這個(gè)年代又有幾個(gè)老板愿意為外地員工包車(chē)去公司的?
包車(chē)而已,一舉多得眾皆歡喜何樂(lè)而不為?
“姐你還是繼續(xù)留在這里,沒(méi)有人來(lái)應(yīng)聘也無(wú)所謂,有人來(lái)應(yīng)聘的話,你就按照我們先前的招人程序照葫蘆畫(huà)瓢就行了,同時(shí)也繼續(xù)負(fù)責(zé)新進(jìn)學(xué)員們的生活起居問(wèn)題,正好順便也多關(guān)心一下爸媽他們的情況。
有什么問(wèn)題或者缺錢(qián)了都可以給我打電話。”
“我只會(huì)燒飯,你那些門(mén)道我都不懂呀,心里沒(méi)底的很,要是做砸了你可不要怪我!”二姐方文琴雖然表示心里沒(méi)底可也沒(méi)有拒絕,顯然問(wèn)題是不大的。
一家子里和她關(guān)系最親的弟弟已經(jīng)長(zhǎng)大成人,開(kāi)始出人頭地做事業(yè)了,她又怎么可能不全力支持?
至于培訓(xùn)基地以后的培訓(xùn)問(wèn)題,只要航城南城區(qū)的店鋪開(kāi)業(yè)之后,那一批學(xué)員都?xì)v練的業(yè)務(wù)成熟了,再派回來(lái)幾個(gè)就一切哦凱了。
此次同行的還包括兩名由表哥的金河寺武校派來(lái)的專業(yè)保安,按方文亮的優(yōu)先招收退伍軍人的要求,這兩位的姿態(tài)一看就是退伍軍人的身份。
三輛長(zhǎng)途大巴拉著一幫懷揣著對(duì)未來(lái)充滿憧憬的年輕技師們晃晃悠悠的直奔航城而去。
為了安全起見(jiàn),僅僅700多公里的路程,竟然用去了一天一夜的時(shí)間,活脫脫被方文亮帶著走出了包車(chē)旅游的感覺(jué)。
到店之后,四樓早就已經(jīng)被裝潢好了,一間辦公室,一間暫時(shí)充當(dāng)培訓(xùn)基地的小會(huì)議室,其他全是員工宿舍。
讓魏東帶領(lǐng)著這幫精力過(guò)剩的年輕技師們先一起搞衛(wèi)生,方文亮帶著兩個(gè)保安就去家居城,直接買(mǎi)了一大車(chē)的上下層學(xué)生床和簡(jiǎn)易床頭柜。
花了兩天時(shí)間,再加上又在店鋪附近租了一棟帶院子的農(nóng)民房,總算是解決了80多名未來(lái)技師們的住宿問(wèn)題,至于飲食方面店鋪門(mén)口已經(jīng)貼了一塊巨大的招聘廣告,相信不久就會(huì)解決的。
暫時(shí)在燒飯的廚師沒(méi)到位之前只能公司出錢(qián)去外面買(mǎi)吃的了,太浪費(fèi)了,都是錢(qián)呀!
接下來(lái)的培訓(xùn)方向依然是技術(shù)為主,服務(wù)流程和溝通技巧為輔。
當(dāng)然每天隨時(shí)隨地的洗腦……額企業(yè)文化教育也絕對(duì)不能省略。
企業(yè)管理本來(lái)就是訂好章程之后再每天堅(jiān)持不懈普及堅(jiān)守的過(guò)程。
盡管方文亮知道很多年后的足浴店的發(fā)展趨勢(shì),可是還是決定第一家店鋪必須帶洗頭區(qū)域的設(shè)計(jì)。
先進(jìn)半步是天才,先進(jìn)一大步就是妖孽,超出市場(chǎng)太多就很可能會(huì)遭到市場(chǎng)的排斥!
好不容易老天爺才賜給他一手好牌,他可不愿意冒這個(gè)險(xiǎn)。
因此一樓迎門(mén)就被設(shè)計(jì)成了大氣的公司商標(biāo)銘牌——尚工養(yǎng)生堂,五個(gè)大字下面還有方文亮親自想出來(lái)的四句小詩(shī)。
尚工治未病,劣商計(jì)操奇。
堂中皆賢客,言必稱技極。
大醫(yī)當(dāng)精誠(chéng),良企必重規(guī)。
春來(lái)梁上燕,君至門(mén)前輝。
銘牌后面就是一大片空閑區(qū)域,不但顯得大氣,而且還可以作為以后每天早晚給技師開(kāi)例會(huì)的場(chǎng)地。
收銀吧臺(tái)在進(jìn)門(mén)左側(cè),洗頭區(qū)域則在進(jìn)門(mén)右側(cè)區(qū)域。
二樓為普通足浴室,三樓一半為裝潢豪華的貴賓足浴室區(qū)域,一半則為按摩區(qū)域。
這些都是后來(lái)人們玩剩下的,不過(guò)拿到2000年前來(lái)絕對(duì)屬于先進(jìn)設(shè)計(jì)理念。
因?yàn)榻置嫔线€少有足浴店鋪的裝潢先例,因此裝潢圖紙都是方文亮親自全程參與設(shè)計(jì)的自然不會(huì)有差。
只所以方文亮?xí)虆⑴c設(shè)計(jì),自然是怕裝潢公司的設(shè)計(jì)師不懂裝懂按照他們自己的想法給胡亂設(shè)計(jì)一通,到時(shí)候一個(gè)好好的足浴店給裝修成了四不像,那就尷尬了。