第110章李二哥
周四晚上吳敵吃完晚飯以后,就開(kāi)始做清蒸鱸魚(yú)了。
首先將處理好的鱸魚(yú)腌制,魚(yú)肚子里放一些蔥段和姜片,用鹽、料酒腌制片刻后,再加入豉油和蠔油,一起蒸10分鐘,最后將燒熱的油淋在蒸好的鱸魚(yú)表面就行了。
方法挺簡(jiǎn)單的,對(duì)于吳敵來(lái)說(shuō)挺好處理的,放的調(diào)料也很好掌握了,不過(guò)也得找出最好的調(diào)料比例,需要多做幾次。
吳敵發(fā)現(xiàn)每道菜譜的難易程度不是由易到難的,而是難易穿插著來(lái)的,不知...