第134章干鍋土豆片
下一道菜譜是干鍋土豆片，主要食材為土豆、五花肉、青椒，口味香辣，脆嫩鮮香、可口。
第一步先將土豆切片，過涼水后控干，然后用熱油煎，煎至兩面金黃。
第二步將青椒切滾刀塊，胡蘿卜切片，肉切片，用剛才的油將青椒、胡蘿卜、肉炒了。
第三部加入豆瓣醬炒出紅油，加入適量水，下入土豆片，翻炒至沒有水分，就可以出鍋了。
方法不太難，但也比普通的炒菜難點。
吳敵第一...
下一道菜譜是干鍋土豆片，主要食材為土豆、五花肉、青椒，口味香辣，脆嫩鮮香、可口。
第一步先將土豆切片，過涼水后控干，然后用熱油煎，煎至兩面金黃。
第二步將青椒切滾刀塊，胡蘿卜切片，肉切片，用剛才的油將青椒、胡蘿卜、肉炒了。
第三部加入豆瓣醬炒出紅油，加入適量水，下入土豆片，翻炒至沒有水分，就可以出鍋了。
方法不太難，但也比普通的炒菜難點。
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