第二十一章
“君哥，你怎么拿曲蟮能?chē)樧逾妹媚?？”馬四小聲的說(shuō)道。
“我哪是想嚇?biāo)。揖褪强此婚_(kāi)心，想逗逗她，誰(shuí)知……算了，不說(shuō)這個(gè)了，我教你們這個(gè)地籠怎么用。”
放地籠其實(shí)沒(méi)什么講究的，把曲蟮和幾塊小石頭放在里面，選個(gè)好位置，扔下去，把草繩綁在岸邊。
至于什么是好位置，那就是看到有魚(yú)的地方就是好位置，沒(méi)辦法，這個(gè)生態(tài)環(huán)境太好了。
竇少君覺(jué)得光下魚(yú)簍子是不夠的，又帶著他們挑選了一個(gè)地勢(shì)不錯(cuò)的淺水灘。在地上用樹(shù)枝畫(huà)出他的構(gòu)想。
焦延壽帶著趙子怡圍了過(guò)來(lái)。
“我們一會(huì)兒在這里挖一個(gè)深坑，用草和樹(shù)枝蓋在上面。
在深坑和河道之間挖一條小道，用石頭壘起來(lái)，壘成這樣的斗狀。
這樣就能做出一個(gè)跟地籠差不多的捕魚(yú)陷阱?！?p> 焦延壽等馬四他們都問(wèn)明白了，就對(duì)竇少君說(shuō)：“你腿上的傷口還未痊愈，就讓三娃子他們?nèi)プ?，你跟老夫?lái)，老夫有些話想要問(wèn)你?！?p> “你這捕魚(yú)的法子真是在別處學(xué)來(lái)的？”
竇少君苦笑道：“我自由被拐賣(mài)，期間又被轉(zhuǎn)賣(mài)了十?dāng)?shù)家，為了活下去，每到一家，我都要盡力去學(xué)一些本領(lǐng)，這捕魚(yú)……”
焦延壽用老夫看穿一切的目光看了竇少君一眼，道：“不用編造了。”
“我說(shuō)的都是真的?！备]少君表面底氣十足實(shí)則內(nèi)心慌成狗的說(shuō)道。
“且當(dāng)你說(shuō)的都是真的，反正你現(xiàn)在也留在這里了，如今外面流民四竄，你在外面也不一定能夠生存下去，是不是真的，對(duì)老夫來(lái)說(shuō)都不打緊?！?p> 焦延壽不給竇少君解釋的機(jī)會(huì)，接著又說(shuō)道：“老夫不管你這些本領(lǐng)，是從別處學(xué)來(lái)的也好，或真如你說(shuō)的夢(mèng)中仙人傳授的也好，老夫都不管。
只要你能保證以后不會(huì)加害豐李鄉(xiāng)，老夫就會(huì)幫你遮掩的。”
竇少君想來(lái)半天，也沒(méi)有想出一個(gè)合理的解釋，說(shuō)真話，怕不是會(huì)被滅了，算了，反正自己也不去爭(zhēng)霸。
“嗯，我發(fā)誓，我不會(huì)加害豐李鄉(xiāng)的，相反我還會(huì)在我能力范圍內(nèi)幫助豐李鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親們?！?p> “這就足夠了！”焦延壽得到竇少君的保證，轉(zhuǎn)身離去，同時(shí)用他拿低沉的聲音說(shuō)道：“從明天起，你每日都到老夫那里去，老夫教你識(shí)字?！?p> 竇少君一頭霧水的跟上去，焦延壽的這幾句話把他整懵了，不相信他的那些謊話，居然還收留他。
要不是他現(xiàn)在還沒(méi)有做好出去與別人見(jiàn)面的準(zhǔn)備，并且他的身體也還沒(méi)有痊愈，不然他都打算找機(jī)會(huì)跑出去了，這個(gè)焦延壽太可怕了。
不過(guò)，這是一個(gè)不同于他過(guò)往的世界，這里有這里的規(guī)則，對(duì)這里的生存規(guī)則，竇少君還是有些陌生，他只是吸收了原身的記憶，但他自己卻感覺(jué)，他還是一個(gè)與周?chē)腥烁窀癫蝗氲娜?，在這個(gè)時(shí)代，這樣的人很容易被人懷疑是妖邪，那就只有死路一條，
所以不是誰(shuí)都能像焦延壽這樣，知道了他的不同尋常，還幫他打掩護(hù)，這真讓他感到頭痛了，是走是留，這是一個(gè)問(wèn)題。
不過(guò)這個(gè)問(wèn)題很快就被他拋之腦后了，反正他最近只能留在這里，打算趁這些時(shí)間，弄清焦延壽收留他的真相。
跟隨焦延壽回到河邊，發(fā)現(xiàn)牛三和馬四一人弄了一個(gè)陷阱，而害怕曲蟮的趙子怡居然拿著根木棍，在岸邊逗螃蟹。
“老丈，你吃過(guò)螃蟹嗎？”竇少君看到螃蟹就想問(wèn)問(wèn)焦延壽。
他記得一個(gè)傳說(shuō)，說(shuō)這第一個(gè)吃螃蟹的人，是大禹手下的治水督工巴解。
相傳大禹來(lái)到江南治水時(shí)，遇到夾人蟲(chóng)的侵襲，巴解想出用沸水抵抗夾人蟲(chóng)，沒(méi)想到燙死后的夾人蟲(chóng)散發(fā)出陣陣香氣，巴解大膽咬了一口肉后發(fā)現(xiàn)，這也太美味了！于是夾人蟲(chóng)就這樣變成了餐桌上的一道菜。
但這畢竟只是傳說(shuō)，能找到最早記錄螃蟹菜肴的典籍，是先秦古籍《周禮.天官.庖人》:“膳夫掌王之食飲、膳羞，以養(yǎng)王及后、世子。凡王之饋，食用六谷，膳用六牲，飲用六清，羞用百有二十品，珍用八物，醬用百有二十甕?！?p> 醬是醯(醋)、醢(肉醬)的總稱?？鬃佑小安坏闷溽u不食”的感嘆，可見(jiàn)當(dāng)時(shí)的飲食已經(jīng)講究調(diào)味了。蟹肉醬作為肉醬也就是醯，在當(dāng)時(shí)貴族的食譜和祭祀的名目上都有出現(xiàn)。
所以生于東魯?shù)目鬃踊蛘咭苍秤眯否?，畢竟“食不厭精膾不厭?xì)”是夫子的名言。
最早吃螃蟹的人應(yīng)該是青州、徐州等沿海的東夷民族，這從《周禮》的記載可以推測(cè)。
俗話說(shuō)“靠山吃山，靠水吃水”，漢代的時(shí)候人們吃螃蟹大概應(yīng)該以海蟹為主，使用方法也很簡(jiǎn)單。
漢武時(shí)期的《洞冥記》，其卷三有:“善苑國(guó)嘗貢一蟹，長(zhǎng)九尺，有百足四螯，因名百足蟹。煮其殼勝于黃膠，亦謂之螯膠，勝鳳喙之膠也“的記載。說(shuō)的就是是煮螃蟹，大概是只能吃一個(gè)原汁原味。
總的來(lái)看秦漢時(shí)期吃螃蟹還并不廣泛，大多是帝王貴族祭祀或進(jìn)貢時(shí)食用。加工的方法也比較簡(jiǎn)單，以蒸煮、搗碎制醬等為主，沒(méi)有現(xiàn)代的油炸、燜燒等做法。
所以，竇少君要問(wèn)問(wèn)焦延壽吃沒(méi)吃過(guò)螃蟹，畢竟民間的記載太少了。
“你知道這螃蟹如何吃？”焦延壽一臉詫異的看著竇少君，說(shuō)道：“老夫曾在周禮上見(jiàn)過(guò)，可惜無(wú)緣品嘗啊。
以前豐李鄉(xiāng)鬧蟹災(zāi)的時(shí)候，我們煮過(guò)，可惜這種螃蟹殼厚肉少，還不好吃，聞著鮮香，吃著去腥苦無(wú)比。”
竇少君也不多做解釋，只說(shuō)抓些螃蟹回去，吃了就知道，好不好吃了。
趙子怡發(fā)現(xiàn)他們過(guò)來(lái)，便跑過(guò)來(lái)，拉著焦延壽的手說(shuō)：“焦?fàn)敔敚夷軒字粖A人蟲(chóng)回去嗎？”
焦延壽看到趙子怡亮晶晶的眼睛，寵溺的點(diǎn)頭道：“好，我們?nèi)プバ┗厝?，不過(guò)小子怡只能看著，不能用手去碰哦，不然夾到手會(huì)很痛的?！?p> 趙子怡保證道：“嗯，焦?fàn)敔敺判睦玻也粫?huì)拿手去的?！?