第四十五章 蒸蒸日上
翠娟聽了眉毛上挑，“哇，晴兒，你可真是太厲害了，竟然什么都會！你說的做小吃，我聽著還挺不錯呢！你也可以在鎮(zhèn)上開個鋪子啊，我去給你打工，那也比種地要強！”
蕭雨晴搖搖頭，“我之前也考慮過去鎮(zhèn)上開鋪子。不過，你看我們?nèi)丝谔啵甲〉芥?zhèn)上的話也不現(xiàn)實，若是每天來回往鎮(zhèn)上跑，又太勞累。而你們不同，你們一家三口可以直接住在鎮(zhèn)上。你若覺得可以，回去了就跟姐夫商量一下?！?p> 王翠娟的丈夫郭遠是家里的獨生子，父母也已經(jīng)去世了，所以只要他們夫妻二人協(xié)商好，便可以直接決定，不用顧慮那么多。
“行，我回去跟他商量一下。若是開鋪子的話，賣什么小吃呢？”
“哈哈，這個你放心，我要教你的小吃，絕對是別人沒有吃過的。而且絕對好吃。今天太晚了，明天吧，明天我可以做一兩樣大家先嘗一下。”說到小吃，蕭雨晴自信滿滿，憑她在現(xiàn)代吃過的美食，再加上她高超的廚藝，她會的小吃可以說是數(shù)不勝數(shù)，不怕你沒得賣！隨便做一種，都肯定會熱賣！
晚飯的時候，楚朗帶著六個仆人，還有工人們都回來了，一時間家里別提多熱鬧了，幸虧王大娘家的院子不算小，不然這么多人，還真坐不下呢！
等工人都散了，珍珠和翡翠就麻利地開始收拾碗筷。母親和王大娘終于可以歇歇了。
阿玉也伺候著父親吃完了飯。蕭雨晴神秘地一笑，對床上的父親說：“爹，我要送你個好東西，有了這個，你就可以下地了！”說著沖楚朗使了個眼色，楚朗會意，走出屋子，去了院里。
大家都很好奇，究竟是怎樣的東西，能讓腿上重傷的蕭山下地呢？前幾天，蕭雨晴不是還說父親的腿絕對不能碰到嗎？現(xiàn)在這就可以上地了？他們都想不明白。
這時楚朗進來了，手里搬著蕭雨晴今天在鎮(zhèn)上新做好的輪椅。大家看著這椅子似的東西，有些明白了。原來蕭雨晴說的是讓父親坐在這個椅子上。再仔細一看，這椅子竟然還有輪子呢，莫非還可以走？
蕭雨晴招呼著玉樹臨風(fēng)四人前來幫忙，小心地攙扶著父親慢慢地坐到輪椅上。然后告訴父親，這個叫輪椅，可以找人在后面推著走，也可以自己轉(zhuǎn)動旁邊的輪子前行。不過，若是出門的話，最好就在附近走一走，不要去特別遠的地方，不然有的路段崎嶇不平，顛簸起來的話，對腿傷也很不利。
坐在輪椅上，蕭山感覺自己的背都是僵硬的，躺了這么多天，真的是躺膩了?，F(xiàn)在能這么坐著，感覺也挺好。蕭山看著自己這么能干又體貼的女兒，心里別提多欣慰了。
第二天，珍珠和翡翠早早地起來做早飯。母親和王大娘終于可以睡一次懶覺，不用起那么大早了。
蕭雨晴卻是閑不住的性子。她還惦記著昨天答應(yīng)給大家做的小吃呢！于是，早上讓珍珠活了一大盆的面。吃完早飯的時候，面醒好了。蕭雨晴竟然將面放在水里開始洗！
大家實在想不明白她這是要做什么，一大盆面，最后洗成了三盆的白水。蕭雨晴讓她們將白水先靜置在那里，不用管。然后還剩下一團黏糊糊的面團。蕭雨晴將面團攤薄弄平，平鋪在篦子上，再將篦子一起放進鍋里，讓阿玉燒火蒸。
蕭雨晴則找來辣椒，在另一個鍋上炸了一大碗她秘制的辣椒油。讓阿樹和了一些麻醬，再將昨天買的黃瓜，切成細絲兒備用，搗些蒜泥出來。
廚房里，蕭雨晴指揮珍珠將靜置好的面水倒掉上面的清水，只留下面濃稠的面槳，找來兩個平底大圓盤子，然后將面槳一盤接一盤地放到鍋里蒸。
放進去的是面槳，隔個一盞茶的時間，再取出來的時候就成了一張晶瑩剔透的面皮了，不僅打下手的珍珠翡翠覺得稀奇，旁邊的翠娟也是充滿驚訝，面粉竟然還可以這樣做吃食，這蒸出的面皮，不僅看著晶瑩剔透，而且還很有彈性！
蕭雨晴告訴她們，這個叫涼皮，因為每張面皮蒸好之后，就立馬連盤子一起放在冷水里冷卻。
涼皮一張接著一張出鍋，蕭雨晴在案板上將涼皮切成細長條，之前蒸好的面筋也切成小方塊兒，放上備好的配料，先調(diào)了一盤出來，給大家嘗嘗。
香、辣、酸、涼、韌、彈、爽，這涼皮兒真是太好吃了，大家這一嘗，簡直欲罷不能，一大盤的涼皮，一會就消滅干凈了。如果不是親眼所見，大家真的不敢想象，這竟是面粉做成的！
尤其是翠娟，吃得是眉開眼笑，她仿佛看到了自己做的涼皮兒被一搶而光的畫面。
中午吃得便是饅頭，三個菜，一個湯。將午飯送到工地后，大家這從未吃過的涼皮，在工地那邊又是引來一番轟動，一大盆的涼皮兒，不多時就被搶光，大家都還意猶未盡！
午飯過后，趁著天正暖和，阿風(fēng)用輪椅推著父親出去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，兩三年沒回家鄉(xiāng)了，回來后，蕭山這還是第一次出來好好地看看這個他日盼夜盼的小山村。
幾年過去了，他們這貧窮的小山村基本沒什么變化，只是每家每戶的房子更加舊了。唯一有變化的，便是村西頭，他們蕭家在起新房了，而且看樣子，蓋出來的房子肯定小不了，村子里要有多少年沒改蓋過新房了，一時間蕭雨晴家正蓋的房子，成了大家茶余飯后的熱談！
阿風(fēng)推著蕭山，去了宅基地那邊參觀，看著這么一大片地都是自己家的了，蕭山也很是動容。前一個月還以為自己要身死他鄉(xiāng)了，即便不死，也成了一個身有殘疾的廢人，這才沒多久，自己不但回到了親人身邊，而且自己的腿也被女兒醫(yī)治好了，在一天天地恢復(fù)，家里也不再是家徒四壁了，日子一天比一天過得好，一切都充滿了希望！