洛宇極度熱情的招待著唐家五爺和五夫人,唐明月在旁邊看著暗笑不已,洛宇這家伙的求生欲很強的嘛。
洛宇一會陪著唐五爺聊聊茶文化,一會談?wù)劸茦堑慕?jīng)營,還聊到了走過的名山大川,各地的風土人情等等。倆人越聊越投機,洛宇這邊陪著唐五爺聊天,也沒忘記旁邊喝水果茶的唐五夫人和唐明月,因著洛宇的博學(xué)見聞,和下意思的狗腿行為,屋里的氛圍非常融洽。
唐五爺夫妻對洛宇的感官非常好。年紀輕輕如此有能力,見多識廣、性情溫和、幽默風趣、待人接物自成一格。讓人如浴春風。
“沒想到洛公子如此大才,今天唐某人開眼了,怪不得年紀輕輕就可以執(zhí)掌逍遙酒樓這樣大的產(chǎn)業(yè)。佩服之至!”唐五爺真心的夸獎。
“五叔您太客氣了,小子哪里有什么大才啊,在您面前班門弄斧,您別笑話我就行了?!?p> “唉!洛公子太過謙虛了,在咱們黎州城的青年才俊里,洛公子絕對是名列前茅?!?p> “五叔太抬舉我了,您也別叫什么洛公子了,我和唐姑娘也是朋友,您要是不嫌棄的話直接喚我名字就行?!甭逵钸m時的拋出橄欖枝,增進彼此的親近度。
“好,那我也不客氣了,阿宇啊,五叔有個不情之請啊,五叔也有個酒樓,但是生意一直不太好,想請教你一下呢,不過因著同行競爭,五叔知道這樣也不合適。你要是不方便就當五叔沒說!”
“五叔,您看您說的哪里話,咱們一家人不說兩家話,您有困難隨時招呼一聲,我必當竭盡所能。不過是酒樓的經(jīng)營之道,別人來肯定不行,可是您五叔不是別人,這一點問題都沒有?!甭逵钫f著叫進來一個手下,低聲吩咐了兩句。
下人領(lǐng)命出去了,回來手里捧著兩個冊子。
一本寫著配方,一個寫著賬冊,洛宇接過來先打開了配方這個冊子:
“五叔,您看,這是我們逍遙酒樓的配方,就是各個菜品的配方,我們所有的配方都在這里,不過我非常注意新品的推出。所以會要求廚師定期研制新鮮的菜品出來,就保持了食客們對逍遙酒樓的新奇不斷。我們菜品的研制一部分是廚師們自己研制出來的,一部分是我在全國各地的人找到了什么新鮮吃食就傳過來,融合咱們黎州本地人的口味,就成了我們的菜色?!?p> 洛宇認真的給五叔講著,并翻開配方的冊子,手指著好幾個菜色:
“這個,這個,還有這個都是我們引入的新品。一個是來自南疆的的清蒸鵝掌、一個是來自北邊部落的香酥羊排,這個就是我們從沿海港口引入的爆炒海螺。正好今天這幾個菜色都有食材,我讓廚房做好端上來您和五嬸都嘗嘗。”
說著直接讓小二去廚房吩咐了。
唐五爺沒想到這里面還有這么多門道,怪不得逍遙酒樓的生意如此之好,每次來都有新鮮吃食。果然不錯不錯。
“這一本是我們的賬冊,我們酒樓有一部分的費用是用來促銷做活動的。就是定期推出特價菜和套餐,還會有定制服務(wù),這樣慢慢我們的名氣就打出去了,老百姓一想到吃飯或者聚會就會想到我們逍遙酒樓。我們每年都會搞兩次文會,五叔您一定聽說過了。以文會友。專門給讀書人開的。我們推出了預(yù)定服務(wù),誰家有個喜事,我們可以把酒菜送到府上,也可以提前預(yù)定包間,我們派專人服務(wù),譬如有個生辰宴會,我們還會給送上生辰禮物。”
“你小子點子真多。怪不得你們酒樓這么紅火呢,好多人預(yù)定都預(yù)定不上。”唐五爺不得不佩服了。
唐五夫人也不得不嘆服,洛宇真是天生的商人。一個酒樓就經(jīng)營的這么有聲有色。
“阿宇啊,那你們派往全國各地的尋找新鮮吃食的人,是不是要很多的?這樣成本會很高吧?”唐五夫人適時的問出心中的疑惑
“五嬸,您問的太好了,其實我還有一個商隊,這個商隊人數(shù)眾多,走南闖北,他們就順帶著完成這個任務(wù),并不需要增派專門的人手的。所以成本并沒增加?!甭逵钸m時的又爆出一個身份。
“商隊?你還有商隊?太了不起了!”唐五爺豎起大拇指。
“是啊一次偶然的機會,就有了這個想法,就嘗試了一下,沒想到效果還不錯?!甭逵钪t虛了一下“五叔,我們逍遙酒樓的花樣更新比較快,您看您的酒樓要不要和我同步,我們這邊有新鮮菜品或者花樣推出來,我就給您送一份去,您也一起,您看怎么樣?”
“這個。。。不太好吧。。。你們太吃虧了,不勞而獲我們可不能做。”唐五爺想了想還是拒絕了,畢竟無功不受祿,洛宇肯將這么多消息告訴他們已經(jīng)很給面子了,怎么還能讓人家白送菜品呢,這可是酒樓的招牌啊。
“沒關(guān)系,我們推出了新品,您的酒樓距離我們還有短距離,所以還真沒什么影響。我們也是順帶著,一點也不麻煩的。”洛宇睜眼說瞎話的本事又上了一層樓。
“再說了,唐姑娘嫁給我們門主,咱們就是真正的一家人了,一家人不幫自家人,那還像話么!”洛宇再接再厲。說的夫妻二人心動不已。
他們的酒樓每個季度都是虧損的狀態(tài),現(xiàn)在要考慮久久的嫁妝了,這個酒樓位置不錯,如果能盈利就給久久當嫁妝的。夫妻二人一合計,想到了一個辦法。
“阿宇啊,你看這樣行嗎?我們也不能白占你便宜,你的菜品和活動都算作入股了,我們酒樓的三成利潤到時候就歸你。你看怎么樣?”唐五爺小心的問詢。
洛宇知道,白給他們,夫妻二人肯定忐忑不安。這樣能讓他們安心的話,就這樣吧。
“行,我聽五叔的?!甭逵钔纯斓拇饝?yīng)下來。
“那就這樣了,回頭我讓掌柜的和廚師來你們這里學(xué)習(xí)一下。以后我們酒樓就仰仗你了?!碧莆鍫敇返拿奸_眼笑。
“沒問題,隨時來,直接找掌柜的就行,我會安排好,五叔盡管放心?!?p> 這一次的小聚,談的異常愉快和順利。洛宇親自送唐五爺夫妻二人離開,深深的松了一口氣。轉(zhuǎn)身蹬蹬蹬進了陸云開的院子。
“怎么樣?”
“有我出馬,還能有問題?第一步順利搞定!”洛宇又恢復(fù)了得瑟的模樣。