“七子餅是因?yàn)橐惶嵊衅咂瑔??”坐在角落里的一個(gè)男士問道
“這算其中之一?!碧K靈微笑著看著那位男士,接著說道
“其實(shí)除了一提有七片之外,還有其他的原因?!?p> “哦?還有什么原因呢?”角落里的男士繼續(xù)問道
“我先問大家一個(gè)問題,知道普洱茶一片常規(guī)的重量是多重嗎?”蘇靈看了一眼男士轉(zhuǎn)過頭對大家說著
“200?”
“250?”
“300?”
大家都說著各種答案
“一片是357克。”蘇靈說著
“357克?這是什么意思?”另外一位男士不解的問道
“普洱茶一提是多重知道嗎?”蘇靈沒有解釋為什么,反而問了大家一個(gè)問題
聽完蘇靈的問題眾人都搖搖頭表示不知道。
“普洱茶一提的重量是2499克,約2.5公斤。一件12提約30公斤。這樣的重量設(shè)置知道是為什么嗎?”
蘇靈說完這句話不少人都搖起了頭,表示不知道什么意思
“其實(shí)很簡單,在唐代一匹馬馱兩件大約就是60公斤,剛好可以負(fù)重前行,而在那時(shí)的馬幫也就是這樣運(yùn)茶的。”蘇靈淡淡的說道
“不會吧?就是這樣?”
“這也太草率了吧?”
“蘇老板可不帶這樣忽悠我們的。”
“我可沒忽悠你們,這只是其中的一面而已,當(dāng)然關(guān)于普洱茶稱為七子餅的原由有很多。”蘇靈笑著喝了一口桌上的茶
“那蘇老板你得說說呀。”
“對呀,不然我們都聽得心癢癢?!?p> “說說唄,還有什么故事?”
“對呀對呀,趕緊說說?!?p> “著什么急呢?等我慢慢說來?!碧K靈笑著搖搖頭
“蘇老板就別吊胃口了,趕緊說說唄?!泵卓煽粗K靈
“其實(shí)也是一個(gè)傳說而已。在云南少數(shù)民族文化中,“七”是吉祥數(shù)字,象征多子多福,七子相聚,圓圓滿滿。”蘇靈慢悠悠地說著
“因此,在云南少數(shù)民族中,七子餅茶常作為兒女結(jié)婚時(shí)的彩禮和逢年過節(jié)的禮品,表示“七子”同賀?!?p> “哦,原來如此??磥磉€是有一個(gè)美好的寓意。”米可悠悠的看著蘇靈,透出一絲淡淡的溫柔。
“七子餅茶暢銷于港、澳、臺及東南亞地區(qū),在海外華人中被視為“合家團(tuán)圓”的象征。普洱圓茶是寄托,因此七子餅茶又稱為“僑銷圓茶”、“僑銷七子餅”。”
蘇靈說完看著米可微微一笑。
“哇!七子餅居然還有這么美好的寓意?!?p> “難怪我老婆生小孩別人送普洱茶呢!”
“看來七子餅注定不凡?!?p> “也就是這么一說,當(dāng)然大家也更愿意相信美好的寓意和事物。”蘇靈說到
“真是沒想到就一個(gè)普洱茶的名字就有那么多的故事。”米可看著蘇靈慢悠悠地說道
“我國的茶文化真的很是悠久?!绷硗庖粋€(gè)客人說道
“看來還有很多我不知道的東西?!?p> “唉,孤陋寡聞了?!?p> 大家都在議論著關(guān)于普洱茶的事情
“那為什么有的普洱茶很難喝呢?”其中一個(gè)女性問道
“對呀,有的普洱茶很澀嘴,好難喝的?!绷硗庖粋€(gè)女性附和道
“對對對,我也有這種感覺?!?p> “其實(shí)澀嘴有兩個(gè)原因,一是泡茶的方式不對,另外一個(gè)就是茶的品質(zhì)不好。”蘇靈微微一笑
“品質(zhì)不好我是知道,就是買得便宜了嘛。但是泡的方式不對是什么情況?”米可看著蘇靈疑惑的問著
“普洱茶如果是像傳統(tǒng)的綠茶或者紅茶一樣直接放在杯子里泡時(shí)間長了茶水一直在杯子里就會出現(xiàn)相對澀嘴的情況,因此泡普洱茶需要用一定的方法。”蘇靈看著米可簡單的說著
“難道要像現(xiàn)在這樣?”米可指著茶桌聳聳肩看著蘇靈
“也不是一定要用茶具泡茶的,現(xiàn)在市面上有一款快客杯,也是可以的。相當(dāng)于簡單的功夫茶的方式泡茶?!碧K靈對著米可微微一笑
“快客杯?”
“是的。”說著蘇靈從茶具旁邊拿出了一個(gè)汝窯的快客杯,青色的汝窯茶具看上去就像一個(gè)玩具蛋蛋,蘇靈放在桌子上,拿下上面的一層,是一個(gè)品茗杯,而下面就像一個(gè)茶壺一樣,上面有一個(gè)開口,另外一邊是一些小孔和一個(gè)V型出水口。
“這個(gè)就是快客杯的一種,可以將茶葉放入下面的容器里,然后加入水直接出湯到上面的品茗杯里,這個(gè)杯子是單人款,也就是出一次湯剛好就是一個(gè)杯子的量,也不會存在茶水多余殘留在容器里。”蘇靈一邊說著一邊拿起杯子給眾人看著
“哦,這種好像是挺方便的?!?p> “是的,這個(gè)的確很方便,無論是出行還是在辦公室里,你們都能隨時(shí)隨地的享受普洱茶的美味?!?p> “那如果我想多幾個(gè)人品茶呢?”其中一個(gè)戴眼鏡的男士問道
“那你可以買多人款的??炜捅鋵?shí)有很多款,最多就是4人杯的套裝,適合出行適用。材質(zhì)不同價(jià)格也不一樣。”蘇靈看著戴眼鏡的男士說道
“那你這款大概多少錢?”
“呵呵,我這款是正中的汝窯天青釉,市場上價(jià)值也還好,不過也有很便宜的,這個(gè)其實(shí)看個(gè)人,我個(gè)人覺得買茶具沒必要追求太高,只要自己喜歡就好,就跟品茶一個(gè)道理,適合自己的就是最好的?!?p> “但是,還是有很多人追求名家什么的,不是嗎?”戴眼鏡的男士問道
“是的,不過新人我都不建議名家,如果你連基礎(chǔ)都不了解,名家也沒什么意義,還有可能高價(jià)買到假的?!碧K靈簡單的解釋著
“不會吧?還有假的?”
“這很正常的,現(xiàn)在不是什么都有有假的嘛?”
“那怎么分辨呢?”
“如果真的對這些東西有興趣,大可從基礎(chǔ)開始,學(xué)一些基礎(chǔ)的關(guān)于茶具、材質(zhì)、產(chǎn)地的各種知識,之后再從最基礎(chǔ)的開始熟悉和了解,這樣慢慢的深入。而且盡量一開始從一個(gè)品種開始。”
“一個(gè)品種?”
“是的,如果一開始你什么都涉及那么很可能學(xué)差或者學(xué)雜,而不精,這樣你在分辨尚上容易出現(xiàn)差錯。導(dǎo)致自己被藥?!碧K靈說完淡淡的笑道
“好像是這樣的,學(xué)什么都得從基礎(chǔ)開始?!?p> “是的,這樣才不容易被坑?!?p> “那蘇老板給我們講講關(guān)于茶具的事情唄?”忽然一個(gè)男士說道
“說實(shí)在的,關(guān)于茶具我還真不是很了解,我只買自己喜歡的?!碧K靈不好意思的笑著
“蘇老板謙虛了吧?”
“我可不是謙虛,是真的不了解,我只了解茶,而且還是普洱茶。”蘇靈不好意思的笑了笑
“那蘇老板繼續(xù)給我們講講茶唄?”另外一個(gè)男士說著
“抱歉,今天的時(shí)間好像已經(jīng)到了。我只答應(yīng)你們負(fù)責(zé)人講一小時(shí)?!碧K靈看著米可,淡淡一笑
“是的,今天我們的活動時(shí)間也該到了,大家就不要麻煩蘇老板了?!泵卓善鹕碚f道并對蘇靈點(diǎn)點(diǎn)頭
“大家要有時(shí)間可以自己來找蘇老板討教。”米可接著說道
“謝謝,米總?!碧K靈給了米可一個(gè)甜美的微笑
“客氣了,蘇老板?!?p> “那就多謝蘇老板了”
“以后有機(jī)會再來”
“謝謝蘇老板”
大家紛紛起身給蘇靈道謝
墨之上
抱歉,抱歉,抱歉! 下周開始每周爆更一次,以示感謝!直至本月底