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看山茶舍

第三十八章 七子餅

看山茶舍 墨之上 2392 2020-06-03 00:27:40

  “七子餅是因?yàn)橐惶嵊衅咂瑔??”坐在角落里的一個(gè)男士問道

  “這算其中之一?!碧K靈微笑著看著那位男士,接著說道

  “其實(shí)除了一提有七片之外,還有其他的原因?!?p>  “哦?還有什么原因呢?”角落里的男士繼續(xù)問道

  “我先問大家一個(gè)問題,知道普洱茶一片常規(guī)的重量是多重嗎?”蘇靈看了一眼男士轉(zhuǎn)過頭對大家說著

  “200?”

  “250?”

  “300?”

  大家都說著各種答案

  “一片是357克。”蘇靈說著

  “357克?這是什么意思?”另外一位男士不解的問道

  “普洱茶一提是多重知道嗎?”蘇靈沒有解釋為什么,反而問了大家一個(gè)問題

  聽完蘇靈的問題眾人都搖搖頭表示不知道。

  “普洱茶一提的重量是2499克,約2.5公斤。一件12提約30公斤。這樣的重量設(shè)置知道是為什么嗎?”

  蘇靈說完這句話不少人都搖起了頭,表示不知道什么意思

  “其實(shí)很簡單,在唐代一匹馬馱兩件大約就是60公斤,剛好可以負(fù)重前行,而在那時(shí)的馬幫也就是這樣運(yùn)茶的。”蘇靈淡淡的說道

  “不會吧?就是這樣?”

  “這也太草率了吧?”

  “蘇老板可不帶這樣忽悠我們的。”

  “我可沒忽悠你們,這只是其中的一面而已,當(dāng)然關(guān)于普洱茶稱為七子餅的原由有很多。”蘇靈笑著喝了一口桌上的茶

  “那蘇老板你得說說呀。”

  “對呀,不然我們都聽得心癢癢?!?p>  “說說唄,還有什么故事?”

  “對呀對呀,趕緊說說?!?p>  “著什么急呢?等我慢慢說來?!碧K靈笑著搖搖頭

  “蘇老板就別吊胃口了,趕緊說說唄?!泵卓煽粗K靈

  “其實(shí)也是一個(gè)傳說而已。在云南少數(shù)民族文化中,“七”是吉祥數(shù)字,象征多子多福,七子相聚,圓圓滿滿。”蘇靈慢悠悠地說著

  “因此,在云南少數(shù)民族中,七子餅茶常作為兒女結(jié)婚時(shí)的彩禮和逢年過節(jié)的禮品,表示“七子”同賀?!?p>  “哦,原來如此??磥磉€是有一個(gè)美好的寓意。”米可悠悠的看著蘇靈,透出一絲淡淡的溫柔。

  “七子餅茶暢銷于港、澳、臺及東南亞地區(qū),在海外華人中被視為“合家團(tuán)圓”的象征。普洱圓茶是寄托,因此七子餅茶又稱為“僑銷圓茶”、“僑銷七子餅”。”

  蘇靈說完看著米可微微一笑。

  “哇!七子餅居然還有這么美好的寓意?!?p>  “難怪我老婆生小孩別人送普洱茶呢!”

  “看來七子餅注定不凡?!?p>  “也就是這么一說,當(dāng)然大家也更愿意相信美好的寓意和事物。”蘇靈說到

  “真是沒想到就一個(gè)普洱茶的名字就有那么多的故事。”米可看著蘇靈慢悠悠地說道

  “我國的茶文化真的很是悠久?!绷硗庖粋€(gè)客人說道

  “看來還有很多我不知道的東西?!?p>  “唉,孤陋寡聞了?!?p>  大家都在議論著關(guān)于普洱茶的事情

  “那為什么有的普洱茶很難喝呢?”其中一個(gè)女性問道

  “對呀,有的普洱茶很澀嘴,好難喝的?!绷硗庖粋€(gè)女性附和道

  “對對對,我也有這種感覺?!?p>  “其實(shí)澀嘴有兩個(gè)原因,一是泡茶的方式不對,另外一個(gè)就是茶的品質(zhì)不好。”蘇靈微微一笑

  “品質(zhì)不好我是知道,就是買得便宜了嘛。但是泡的方式不對是什么情況?”米可看著蘇靈疑惑的問著

  “普洱茶如果是像傳統(tǒng)的綠茶或者紅茶一樣直接放在杯子里泡時(shí)間長了茶水一直在杯子里就會出現(xiàn)相對澀嘴的情況,因此泡普洱茶需要用一定的方法。”蘇靈看著米可簡單的說著

  “難道要像現(xiàn)在這樣?”米可指著茶桌聳聳肩看著蘇靈

  “也不是一定要用茶具泡茶的,現(xiàn)在市面上有一款快客杯,也是可以的。相當(dāng)于簡單的功夫茶的方式泡茶?!碧K靈對著米可微微一笑

  “快客杯?”

  “是的。”說著蘇靈從茶具旁邊拿出了一個(gè)汝窯的快客杯,青色的汝窯茶具看上去就像一個(gè)玩具蛋蛋,蘇靈放在桌子上,拿下上面的一層,是一個(gè)品茗杯,而下面就像一個(gè)茶壺一樣,上面有一個(gè)開口,另外一邊是一些小孔和一個(gè)V型出水口。

  “這個(gè)就是快客杯的一種,可以將茶葉放入下面的容器里,然后加入水直接出湯到上面的品茗杯里,這個(gè)杯子是單人款,也就是出一次湯剛好就是一個(gè)杯子的量,也不會存在茶水多余殘留在容器里。”蘇靈一邊說著一邊拿起杯子給眾人看著

  “哦,這種好像是挺方便的?!?p>  “是的,這個(gè)的確很方便,無論是出行還是在辦公室里,你們都能隨時(shí)隨地的享受普洱茶的美味?!?p>  “那如果我想多幾個(gè)人品茶呢?”其中一個(gè)戴眼鏡的男士問道

  “那你可以買多人款的??炜捅鋵?shí)有很多款,最多就是4人杯的套裝,適合出行適用。材質(zhì)不同價(jià)格也不一樣。”蘇靈看著戴眼鏡的男士說道

  “那你這款大概多少錢?”

  “呵呵,我這款是正中的汝窯天青釉,市場上價(jià)值也還好,不過也有很便宜的,這個(gè)其實(shí)看個(gè)人,我個(gè)人覺得買茶具沒必要追求太高,只要自己喜歡就好,就跟品茶一個(gè)道理,適合自己的就是最好的?!?p>  “但是,還是有很多人追求名家什么的,不是嗎?”戴眼鏡的男士問道

  “是的,不過新人我都不建議名家,如果你連基礎(chǔ)都不了解,名家也沒什么意義,還有可能高價(jià)買到假的?!碧K靈簡單的解釋著

  “不會吧?還有假的?”

  “這很正常的,現(xiàn)在不是什么都有有假的嘛?”

  “那怎么分辨呢?”

  “如果真的對這些東西有興趣,大可從基礎(chǔ)開始,學(xué)一些基礎(chǔ)的關(guān)于茶具、材質(zhì)、產(chǎn)地的各種知識,之后再從最基礎(chǔ)的開始熟悉和了解,這樣慢慢的深入。而且盡量一開始從一個(gè)品種開始。”

  “一個(gè)品種?”

  “是的,如果一開始你什么都涉及那么很可能學(xué)差或者學(xué)雜,而不精,這樣你在分辨尚上容易出現(xiàn)差錯。導(dǎo)致自己被藥?!碧K靈說完淡淡的笑道

  “好像是這樣的,學(xué)什么都得從基礎(chǔ)開始?!?p>  “是的,這樣才不容易被坑?!?p>  “那蘇老板給我們講講關(guān)于茶具的事情唄?”忽然一個(gè)男士說道

  “說實(shí)在的,關(guān)于茶具我還真不是很了解,我只買自己喜歡的?!碧K靈不好意思的笑著

  “蘇老板謙虛了吧?”

  “我可不是謙虛,是真的不了解,我只了解茶,而且還是普洱茶。”蘇靈不好意思的笑了笑

  “那蘇老板繼續(xù)給我們講講茶唄?”另外一個(gè)男士說著

  “抱歉,今天的時(shí)間好像已經(jīng)到了。我只答應(yīng)你們負(fù)責(zé)人講一小時(shí)?!碧K靈看著米可,淡淡一笑

  “是的,今天我們的活動時(shí)間也該到了,大家就不要麻煩蘇老板了?!泵卓善鹕碚f道并對蘇靈點(diǎn)點(diǎn)頭

  “大家要有時(shí)間可以自己來找蘇老板討教。”米可接著說道

  “謝謝,米總?!碧K靈給了米可一個(gè)甜美的微笑

  “客氣了,蘇老板?!?p>  “那就多謝蘇老板了”

  “以后有機(jī)會再來”

  “謝謝蘇老板”

  大家紛紛起身給蘇靈道謝

墨之上

抱歉,抱歉,抱歉!   下周開始每周爆更一次,以示感謝!直至本月底

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